《重修台湾省通志 卷4 经济志 农业篇》求取 ⇩

第一章综说1

第一节 农业自然环境1

第一项 土壤1

第二项 农业气象7

第二节 农家户口13

第一项 农家户口之变迁13

第二项 农家户口与总户口之比较14

第三项 地权别农家户口27

第四项 专兼业别农家户口29

第五项 农业就业人口32

第六项 农业人口之学历35

第三节 农地36

第一项 耕地36

第二项 耕地利用47

第三项 轮作制度54

第四节 农业生产之总体分析60

第一项 农牧业生产之重要性60

第二项 农业生产之长期变动趋势63

第三项 农作物增产之原因66

第一目 面积之扩充66

第二目 土地生产力之提高67

第四项 农牧业生产之结构变动73

第一目 生产价值之结构变动73

第二目 种植面积之结构变动74

第五节 农业建设计划77

第一项 前言77

第二项 经建计划农业部门计划78

第三项 农村建设计划101

第一项 前言111

第一节 农产运销111

第二章农业经济111

第二项 历年农产品运销改进措施112

第二节 农业金融151

第一项 台湾农业金融发展四阶段151

第二项 民国六十年代之台湾农贷数额163

第三节 农产贸易166

第一项 台湾农产贸易概况及其重要性167

第一目 台湾农产贸易概况167

第二目 台湾农产贸易之重要性169

第二项 台湾农产品之出口171

第一目 主要农产品之出口概况171

第二目 农产品出口之结构变动173

第三目 农产品之主要外销市场176

第一目 主要农产品之进口概况178

第三项 台湾农产品之进口178

第二目 美援进口之农产品180

第三目 农产品进口之结构变化182

第四目 农产品之主要进口来源185

第四节 农家经济204

第一项 二次大战前之农家经济概况204

第一目 民国七／八年之农家经济概况205

第二目 民国二十一至二十三年之农家经济概况211

第三目 民国二十五／二十六年之稻农经济概况226

第二项 二次大战後之农家经济概况227

第一目 各种农家经济调查之说明228

第二目 农家所得之变动分析231

第三目 农家生活水准之变动分析242

第四目 农家现代化之家庭设备246

第五节 农产价格与成本248

第一项 光复前之农业调查290

第六节 农业调查290

第二项 光复後之农业调查292

第三章农民组织319

第一节 农渔会319

第一项 农会319

第二项 渔会325

第二节 农场经营组织330

第四章农作生产339

第一节 谷类339

第一项 稻米339

第二项 小麦371

第三项 大麦380

第四项 玉蜀黍384

第五项 粟391

第六项 蜀黍394

第二节 豆类400

第一项 大豆400

第二项 落花生409

第三项 其他豆类416

第一目 红豆416

第二目 绿豆419

第三目 蚕豆423

第三节 薯类425

第一项 甘薯425

第二项 马铃薯434

第三项 树薯439

第四项 粉薯444

第四节 特用作物448

第一项 甘蔗448

第一目 白糖甘蔗448

第二目 赤糖甘蔗457

第三目 生食甘蔗465

第二项 茶466

第三项 菸草480

第四项 胡麻489

第五项 油菜子495

第六项 麻类500

第一目 苎麻500

第二目 亚麻506

第三目 黄麻511

第四目 钟麻517

第五目 琼麻521

第七项 棉花525

第八项 蔺草530

第一目 大甲蔺530

第二目 三角蔺531

第三目 圆蔺草533

第九项 香花作物536

第十项 香水茅539

第十一项 毒鱼藤543

第十二项 薄荷544

第十三项 其他特用作物547

第一目 嗜好作物547

第二目 纤维作物551

第三目 油腊作物554

第四目 药料作物556

第五目 染料作物559

第六目 香料作物562

第七目 辛香料作物564

第五节 果树566

第一项 香蕉566

第二项 凤梨578

第三项 柑橘591

第四项 龙眼661

第五项 檬果668

第六项 槟榔678

第七项 番石榴684

第八项 莲雾690

第九项 葡萄695

第十项 枇杷701

第十一项 李707

第十二项 桃714

第十三项 柿721

第十四项 梅728

第十五项 荔枝731

第十六项 橄榄737

第十七项 杨桃740

第十八项 梨743

第十九项 苹果747

第二十项 木瓜749

第二十一项 印度枣756

第二十二项 番荔枝758

第二十三项 百香果760

第二十四项 其他青果762

第六节 蔬菜772

第一项 根菜类776

第一目 萝卜783

第二目 胡萝卜793

第三目 黑皮波罗门参797

第四目 其他根菜类799

第二项 茎菜类806

第一目 姜813

第二目 芋820

第三目 葱827

第四目 葱头834

第五目 洋葱837

第六目 大蒜841

第七目 荸荠850

第八目 韭菜854

第九目 竹笋860

第十目 芦笋863

第十一目 其他茎菜类868

第三项 叶菜类875

第一目 芥菜881

第二目 蕹菜888

第三目 芹菜895

第四目 甘蓝902

第五目 白菜909

第六目 其他叶菜类917

第四项 果菜类926

第一目 花椰菜933

第二目 金针菜937

第三目 越瓜939

第四目 胡瓜946

第五目 冬瓜954

第六目 南瓜961

第七目 西瓜968

第八目 香瓜976

第九目 茄子981

第十目 蕃茄989

第十一目 番椒996

第十二目 菜豆999

第十三目 豌豆1007

第十四目 其他果菜类1014

第五项 菇类1024

第一目 洋菇1024

第二目 其他菇类1030

第七节 花卉1034

第一项 切花类1034

第一目 菊花1035

第二目 唐菖蒲1036

第三目 玫瑰1036

第四目 夜来香1037

第五目 大理花1037

第六目 其它切花类1038

第二项 兰花类1038

第三项 盆花类1039

第四项 苗圃类1040

第五项 种籽类1042

第六项 球根类1043

第五章畜牧生产1045

第一节 牛1048

第二节 猪1068

第三节 其他畜产1087

第一项 山羊1087

第二项 绵羊1090

第三项 马1099

第四项 鹿1102

第五项 兔1105

第六项 牛乳1113

第七项 皮革1118

第四节 家禽1124

第一项 鸡1124

第二项 鸭1131

第三项 其他禽产（鹅、火鸡）1144

第六章农业机具1151

第一节 概说1151

第二节 早期一般农机具1153

第一项 整地农具1153

第二项 种植农具1158

第三项 中耕管理机具1159

第四项 收获农具1160

第五项 收获後处理用农具1161

第六项 其他1163

第三节 早期大型农机具1164

第四节 政府农机政策与成果1166

第五节 机具设备1168

第一项 整地机具1168

第二目 曳引机1170

第一目 耕耘机1170

第二项 种植机具1171

第一目 插秧机与育苗中心1171

第二目 旱作用播种机1175

第三项 管理机具1175

第一目 中耕机1175

第二目 喷雾机1176

第三目 农用抽水机1176

第四项 收获机具1177

第五项 乾燥设备1178

第六项 农地搬运车1180

第六节 农机工业1180

第七节 农业机械化之目标1181

第一项 近程目标1182

第二项 中程目标1182

第三项 远程目标1182