《大地的乐章 中国古代农业》

目录1

引子1

一 折箭为犁4

（一）伟大的神农5

1．采猎文化的繁荣5

2．神农的传说13

（二）母权统治下的农庄20

1．美丽的半坡21

2．远古的稻香村26

（三）男性的崛起34

1．丰厚的随葬品35

2．大禹的功业39

3．杰出的农艺师46

二 黄土的辉煌51

（一）三代农情52

1．整治土地52

2．观象授时55

3．嘉谷美畜58

（二）变法浪潮61

1．井田隳坏61

2．各国变法65

（三）铁器牛耕69

1．锋利的铁器69

2．牛耕的起步73

（四）决渠为雨76

1．名渠巡礼77

2．关中渠网80

（五）屯田的勃兴84

1．边塞屯垦85

2．内地屯田90

（六）天马汗血94

1．长城内外95

2．胡服骑射99

（七）丝绸之路102

1．丝绸古国102

2．丝路花雨106

（八）旱农文化大结集110

1．深远的农学渊源110

2．博大精深的体系114

三 金色稻浪118

（一）落伍者的机遇119

1．沉寂的土地120

2．挑战与机遇122

（二）弯曲的犁辕126

1．巧构神功曲辕犁126

2．农家用具配套成龙129

（三）神龙的风采132

1．龙骨雄风133

2．兴旺的家族135

（四）泽农文化的奇观——塘浦圩田139

1．艰辛的历程140

2．独特的景观143

（五）春华秋实146

1．金色的稻浪146

2．烂漫的春花148

（六）绿色的茶韵152

1．一代“茶圣”153

2．比屋之饮155

3．禅风墨缘157

（七）大运河上的桨声帆影161

1．沟通南北161

2．历史的见证165

四 希望的追寻169

（一）平原冗夫170

1．资源配比失衡170

2．挖掘农业潜力172

（二）唤醒大山176

1．流民与棚民176

2．锄头上山、表土下河178

（三）拓殖边疆181

1．闯关东、走西口181

2．自觉的文化传媒186

（四）异邦来客189

1．迷人的美洲作物190

2．反客为主195

（五）商品农业198

1．商业性农业生产198

2．喧闹的市镇202

3．农业资本主义萌芽205

（六）晚明绝响208

1．博学的玄扈先生208

2．煌煌农学巨著《农政全书》213

（七）晚清兴农潮216