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第一章　肝病饮食疗法总论1

第一节　概述1

第二节　肝病饮食疗法的重要性4

第三节　肝病饮食疗法的原则7

第四节　肝病患者的饮食忌口问题11

第五节　肝病患者如何选择食物16

第二章　肝病主要症状的饮食疗法22

第一节　恶心呕吐22

第二节　食欲减退34

第三节　疲乏无力46

第四节　失眠54

第五节　腹胀67

第六节　阳痿73

第七节　月经不调86

第三章　肝病主要体征的饮食疗法99

第一节　黄疸99

第二节　肝脾肿大109

第三节　腹水119

第四章　肝病常见检验值异常的饮食疗法135

第一节　血清转氨酶升高135

第二节　低蛋白血症147

第三节　贫血158

第四节白细胞减少症167

第五节　血小板减少症176

第一节　急性肝炎187

第五章　各型肝炎的饮食疗法187

第二节　慢性肝炎198

第三节　淤胆型肝炎212

第四节　重型肝炎220

第六章　肝硬化的饮食疗法240

第一节　肝硬化代偿期240

第二节　肝硬化失代偿期247

第七章　肝病严重并发症的饮食疗法257

第一节　肝性脑病257

第二节　上消化道出血268

第三节　肝肾综合征279

第四节自发性细菌性腹膜炎289

第一节 胃、十二指肠溃疡299

第八章　肝病常见合并病的饮食疗法299

第二节　胆道感染306

第三节　脂肪肝313

第四节　肝原性糖尿病324

第五节乙型肝炎病毒相关性肾炎332

第九章　原发性肝癌的饮食疗法343

第十章　几种特殊类型肝炎的饮食疗法353

第一节　小儿病毒性肝炎353

第二节　老年人病毒性肝炎357

第三节　妊娠期病毒性肝炎361

第十一章　慢性乙型肝炎病毒携带者的有关问题和饮食疗法365

主要参考文献371

附录　常用实验室检查正常值374