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一.滋补一般知识1

1.什么叫滋补1

2.虚证及其主要表现有哪些1

3.食补和药补有什么不同2

4.常见抗衰老补益品有哪些3

5.补品的性味是什么意思5

6.何谓补气、补血、补阴、补阳和气血双补6

7.何谓补心之品7

8.何谓补肝之品8

9.何谓补脾之品9

10.何谓补肺之品10

11.何谓补肾之品11

12.清补、平补和温补有什么特点12

13.何谓口服液,其有什么特点13

14.何谓膏、散、丸、丹14

15.何谓补酒16

16.何谓正宗补品16

17.什么叫伪品,常见的有哪些18

二.滋补与人的体质19

老人:19

18.人为什么会衰老,怎样才能延缓衰老19

19.年老的体质特征是怎样的20

20.衰老和早衰有何不同21

21.老年人常见的虚证有哪些22

22.老年人怎样进补24

23.补品补药抗衰老通过人体哪些途径起作用25

24.老年人保健选用何种补品为好27

25.老年人进补应注意什么28

26.老年人常用的补益剂有哪些29

小儿:31

27.小儿的体质特征是怎样的31

28.小儿虚证主要表现在哪几方面32

29.小儿如何服用补益剂34

30.小儿进补与成人进补有什么不同35

31.小儿服用补益剂应注意什么36

32.小儿常用的补益剂有哪些37

妇女:39

33.妇女的体质特征是怎样的39

34.妇女常见虚证有哪些39

35.妇女进补与男子进补有什么不同41

36.不同年龄组妇女应如何进补42

37.妇女进补应注意什么43

38.常见的妇女用滋补剂有哪些44

39.中青年男子的体质是怎样的45

中青年男子:45

40.中青年男子常见虚证有哪些46

41.中青年如何选用补剂48

42.中青年常用补剂有哪些,作用如何49

不同劳动者:51

43.脑力劳动者与体力劳动者的体质有何不同51

44.脑力劳动者与体力劳动者的虚证有何不同51

45.脑力劳动者与体力劳动者应如何进补52

46.不同劳动者进补应注意什么53

47.不同劳动者常用补剂有哪些54

48.胖人与瘦人的体质如何区别55

胖人和瘦人:55

49.胖人和瘦人常见的虚证有哪些57

50.胖人和瘦人应如何选择补剂57

51.胖人和瘦人进补应注意什么59

52.胖人和瘦人常用补剂有哪些60

三.滋补与季节61

春:61

53.何时春到人间61

54.春天气候有什么特点62

55.春季如何进补63

56.春季经常选用的补剂有哪些,选用范围如何64

57.何时夏日来临66

夏:66

58.夏季气候有什么特点67

59.夏季如何补养68

60.夏季应选用哪些补养品69

秋:71

61.何时秋风送爽71

62.我国秋天气候有什么特点72

63.秋季如何进行调补73

64.秋季经常选用的补剂有哪些74

65.冬季何时来临75

冬:75

66.严冬气候有什么特点76

67.冬季怎样进行补养77

68.冬季常用的滋补剂有哪些79

四.补品选购与半成品加工80

补品选购:80

69.怎样选择市售补益剂80

70.常见市售滋补品功效如何81

71.补剂质量与产地有无关系83

72.单味原品补剂好,还是精制品好84

73.选购补剂应注意什么85

74.何谓半成品,常见的半成品补剂有哪些87

半成品加工:87

75.怎样泡发海参88

76.鱿鱼、鲍鱼怎样泡发89

77.鱼翅如何泡发90

78.怎样泡发鱼肚91

79.如何泡发鱼唇、鱼骨、裙边和淡菜91

80.怎样泡发熊掌、燕窝、蛤士蟆油92

81.鹿鞭、鹿尾、鹿膝怎样泡发94

五.滋补品的贮藏94

82.为什么要进行贮藏,其意义有哪些94

83.补剂变质的常见特征有哪些95

84.人参、党参、当归、黄芪如何贮存96

85.荔枝、桂圆、枸杞子等果品类补剂怎样贮藏98

86.银耳、冬虫夏草、茯苓等菌类补剂如何保存99

87.怎样才能贮好鹿茸、蛤蚧、阿胶等动物性补剂100

88.口服液、膏滋类补剂贮藏须注意什么101

89.怎样才能贮好丸剂类补益品101

90.片剂、酒剂应怎样保存102

六.滋补注意事项103

91.进补时应注意什么103

92.服用补剂是否要忌口105

93.健壮者可否服用补品106

94.感冒者能否继续服用补品107

96.长期服用高档补益剂好不好108

95.消化不良能否服用补益品108

97.补益剂是否量越大效果越好,相反量越小效果越差110

98.煎制补药应注意什么111

99.确定补剂服用量须注意什么111

100.相同体质,服用补剂时可否选择剂型112

101.服补益品后出现不良现象怎么办113

人参:115

102.中国人参的产地在哪里115

(一)参类补益剂:115

七.常用滋补品115

103.人参常见的品种有哪些116

104.怎样区分国产红参、日本红参和朝鲜红参117

105.怎样区别野山参和圆参117

106.国产红参与朝鲜红参质量哪个好118

107.怎样区别人参和西洋参119

108.怎样区别红参的正品和伪品120

109.人参的性质和应用规则有哪些121

110.你选用哪种人参补剂好122

111.怎样切制和贮存人参124

112.怎样煎制参汤和掌握服用剂量及时间125

113.人参有哪些服用方法126

114.怎样选用人参成药剂型127

115.怎样选用人参制品128

116.最常见的人参制品补益剂有哪些作用130

117.服用单味人参好,还是服用人参制品好132

118.服用人参需要注意什么133

119.服用人参产生毒副作用怎么办134

西洋参:135

120.西洋参与人参有什么不同135

121.怎样区别西洋参正品和伪品136

122.西洋参性质是怎样的,应该怎样选购和贮藏137

123.西洋参常用方法有哪些138

124.常见的西洋参制品有哪些139

125.三七与人参、西洋参有什么不同140

三七:140

126.怎样区别三七正品和伪品141

127.三七的性质是怎样的142

128.三七补益剂常用方法有哪些144

129.常见的三七补益中成药有哪些作用145

党参:146

130.党参与人参、西洋参有什么不同146

131.怎样选购党参147

132.党参常见的作用有哪些148

133.党参常用方法有几种149

135.常见的党参滋补制品有哪些151

134.选用党参应该注意什么151

136.选用党参原品好,还是党参制品好153

(二)鹿茸类补品:154

137.鹿茸品种有哪几种,质量上有否差别154

138.鹿茸有哪些作用155

139.鹿茸为什么有滋补强壮作用156

140.怎样选购鹿茸补剂,贮存鹿茸需要什么条件158

141.鹿茸补剂常用方法有哪些159

142.哪些体质可以服用鹿茸补剂160

143.常见的鹿茸制品有哪些161

144.服用鹿茸天然原品好,还是鹿茸制品好163

145.服用鹿茸补剂?注意什么164

(三)蜂皇浆、蜂蜜类补剂:165

蜂皇浆:165

146.蜂皇浆属于什么物质165

147.蜂皇浆的主要作用有哪些166

148.怎样识别蜂皇浆及其质量167

149.蜂皇浆与蜂蜜有什么不同168

150.怎样贮藏蜂皇浆169

151.服用蜂皇浆需要何种体质,什么季节服用最好170

152.蜂皇浆常用方法有哪几种171

153.常见的皇浆补益制品有哪些172

154.怎样选用蜂皇浆及其制品173

155.服用蜂皇浆应注意什么174

蜂蜜:175

156.蜂蜜是如何形成的175

157.蜂蜜常见的品种和上等品有哪些176

158.蜂蜜分成哪些等级177

159.怎样鉴别蜂蜜的质量179

160.蜂蜜结晶对质量有否影响181

161.怎样贮存蜂蜜182

162.蜂蜜有哪些营养成份183

163.蜂蜜在医疗上有哪些作用185

164.蜂蜜常用方法有哪些186

165.怎样合理选用蜂蜜188

166.服用蜂蜜须注意什么189

(四)菌类补剂:190

冬虫夏草:190

167.何谓冬虫夏草,主产地在哪里190

168.怎样区别虫草正品和伪品191

169.冬虫夏草作用有哪些192

170.冬虫夏草常用方法有哪些193

171.选用冬虫夏草须注意什么194

172.灵芝属于何种补剂,其特征是怎样的196

灵芝:196

173.灵芝的作用有哪些197

174.灵芝适用于哪些体质197

175.怎样选用和贮藏灵芝补剂199

176.灵芝有哪些常用方法200

177.常见的灵芝精制品有哪些201

178.选用灵芝及其制品须注意什么203

银耳:204

179.银耳属何种补剂,其特征是怎样的204

180.银耳主产区在哪里,常见的高质量银耳有哪些205

181.怎样选购银耳补品206

182.银耳的主要作用有哪些207

183.银耳适宜何种体质服用208

184.何时服用银耳好209

185.银耳常见服用方法有多少210

186.服用单味银耳好,还是银耳制品好211

187.银耳与黑木耳有什么不同212

188.选用银耳须注意什么213

(五)果品补剂:214

龙眼:214

189.龙眼属何种补剂,主产地在哪里214

190.常见龙眼品质是否一样215

191.怎样选购龙眼补品216

192.龙眼的主要作用有哪些217

193.龙眼常用方法有几种218

194.常见龙眼制品有哪些219

荔枝:220

195.荔枝属何种补剂,主产地在哪里220

196.常见荔枝品质是否一样221

197.怎样选用荔枝补品222

198.荔枝主要作用有哪些223

199.荔枝常用方法有哪几种224

核桃:225

200.核桃属何种补品,主产地在哪里225

201.常见的核桃品质是否一样226

202.核桃主要作用有哪些227

203.核桃常用方法有哪些228

204.常见核桃制品有哪些作用230

大枣:231

205.大枣属何种补品,主产地在哪里231

206.常见大枣品质是否一样232

207.大枣的主要作用有哪些234

208.大枣常用的方法有哪些235

枸杞子:237

209.枸杞子属哪种补剂,其主产地在哪里237

210.枸杞子品质都一样吗238

211.枸杞子的主要作用有哪些239

212.枸杞子常用方法有哪些240

213.枸杞子精制而成的常见中成药有哪些作用241

(六)海马、海龙类补剂:243

海马:243

214.海马属何种补剂,其常见种有哪些243

215.怎样鉴别常见的海马品种244

216.海马主要作用有哪些245

217.海马常用方法有哪些246

218.怎样选用海马类中成药247

219.海龙属何种补剂,其主产地在哪里248

海龙:248

220.怎样区别常见的海龙补剂249

221.海龙的作用有哪些250

222.海龙常用方法有哪些251

(七)胶类补剂:252

223.阿胶属何种动物的产品,主产地在哪里252

224.怎样确定阿胶的质量,正品与伪品怎样区别253

225.怎样选择阿胶补品255

226.怎样贮藏阿胶256

227.阿胶主要作用有哪些256

228.阿胶适宜于何种体质257

229.何时服用阿胶补品好259

230.阿胶常用方法有哪些260

231.如何选择常用阿胶类中成药261

232.还有哪些动物胶可以补养身体262

(八)龟鳖类补剂:264

龟类:264

233.龟类属何种补剂,主产地在哪里264

234.怎样区别常见的食用滋补龟265

235.龟类主要作用有哪些267

236.龟类补品常用方法有哪些268

237.常见的龟类中成药有哪些270

238.鳖属何种补品,主产地在哪里271

鳖类:271

239.鳖类有哪些作用272

240.鳖类常用方法有哪些273

241.常用的鳖类中成药有哪些275

242.蛤蚧属何种补剂,主产地在哪里276

243.怎样区别蛤蚧真伪品277

244.蛤蚧主要作用有哪些278

245.蛤蚧常用方法有哪些279

246.常见的蛤蚧中成药有哪些280

247.燕窝属何种补品,其主产地在哪里282

燕窝:282

(九)燕窝、蛤士蟆类补剂:282

248.怎样区别燕窝真伪品283

249.燕窝主要作用有哪些284

250.燕窝常用方法有哪些286

蛤士蟆:288

251.蛤士蟆属何种补剂,主产地在哪里288

252.如何区别真假蛤士蟆油289

253.蛤士蟆及蛤士蟆油常见用法有哪些291

254.常见蛤士蟆类中成药有哪些292

255.鸡属何种补品,对人体有哪些作用293

(十)飞禽类补品:293

256.乌骨鸡与普通鸡有什么不同295

257.乌骨鸡应用方法有哪些296

鹌鹑:297

258.鹌鹑属何种补品,主产地在哪里297

259.鹌鹑的主要作用有哪些299

260.服鹌鹑类补品的主法有哪些300

鸽子:301

261.鸽子属何种补品,产地在哪里301

262.鸽子的主要作用有哪些303

263.鸽子常用方法有哪些304

264.何首乌属何种产物,主产地在哪里305

首乌:305

(十一)首乌、当归、熟地类补剂:305

265.人形何首乌是怎么回事306

266.怎样选用、保存何首乌307

267.何首乌主要作用有哪些309

268.何首乌常用方法有哪些310

269.常见何首乌类中成药作用是怎样的312

当归:313

270.当归属何种补剂,其主产地在哪里313

271.当归主要作用有哪些314

272.当归有哪些常用方法315

273.常用的当归类中成药有哪些318

熟地:319

274.熟地属何种补剂,主产地在哪里319

275.熟地主要作用有哪些320

276.熟地常用方法有哪些321

277.常见熟地类中成药有哪些,作用如何323

(十二)黄芪、山药、白术类补剂:325

黄芪:325

278.黄芪属何种补剂,主产地在哪里325

279.怎样区别和贮藏黄芪补剂326

280.黄芪主要作用有哪些327

281.黄芪常用方法有哪些328

282.常见黄芪类中成药有哪些,作用如何330

283.山药为何种补剂,何处产质量最好331

山药:331

284.山药主要作用有哪些332

285.山药常用方法有哪些333

286.常见的山药类中成药有哪些335

白术:336

287.白术为何种补剂,常见品种有哪些336

288.白术主要作用有哪些337

289.白术常用方法有哪些338

290.常见白术类补益中成药有哪些,作用如何339

291.花粉来自何处,有什么特点341

(十三)花粉类补剂:341

292.花粉含有哪些营养物质342

293.花粉对人体有哪些保健功能344

294.如何食用天然花粉346

295.服用破壁花粉为什么比花粉团好347

296.我国花粉食品前景如何348

297.常用花粉类补品有哪些350

(十四)其它类补剂:351

298.何谓维生素,其有哪些作用351

299.何谓微量元素,其补益作用如何353

300.常用维生素、微量元素类补剂有哪些,适用范围如何356

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