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第一章 绪论1

一、有机化学的研究对象1

二、有化化合物的主要特点2

三、有机化合物的结构3

四、有机化合物的分类6

第二章 饱和烃--烷烃14

第一节 烷烃14

一、烷烃的结构、通式和同系列14

二、同分异构现象15

三、烷烃的命名17

四、烷烃的物理性质21

五、烷烃的化学性质23

六、天然气的应用29

第二节 石油及其加工31

一、石油的组成和性质31

二、原油的初步加工32

三、原油的二次加工32

第三章 不饱和烃35

第一节 烯烃35

一、烯烃的结构、通式和同系列35

二、烯烃的命名36

四、烯烃的化学性质37

三、烯烃的物理性质37

五、乙烯与丙烯的制法和应用50

六、烯烃的几何异构现象51

第二节 炔烃54

一、炔烃的结构和命名54

二、乙炔的制法55

三、乙炔的性质和应用56

第三节 二烯烃62

一、二烯烃的分类62

二、共轭二烯烃63

三、合成橡胶65

一、环烷烃的命名与来源67

第四章 环烷烃67

二、环烷烃的主要性质69

三、环己烷的制法和应用70

第五章 芳香烃72

一、苯的结构72

二、芳香烃的分类和命名73

三、苯及其同系物的性质75

四、苯、甲苯、二甲苯的来源、性质和应用82

第六章 卤代烃87

第一节 卤代烷88

一、卤代烷的制法88

二、卤代烷的性质90

第二节 卤代烯92

一、氯乙烯92

二、氟代烯烃94

第七章 醇、酚、醚95

第一节 醇95

一、醇的分类和命名95

二、醇的性质96

三、重要的醇101

第二节 酚106

一、酚的物理与化学性质106

二、苯酚的制法、性质和应用110

第三节 醚115

一、醚的结构、分类与命名115

二、醚的性质116

三、乙醚117

四、环醚117

第八章 醛、酮、醌122

第一节 醛和酮122

一、醛和酮的结构、分类和命名122

二、醛和酮的性质123

三、重要的醛、酮131

二、苯醌136

一、醌的结构和性质136

第二节 醌136

第九章 羧酸及其衍生物138

一、羧酸的分类和命名138

二、羧酸的性质139

三、重要的羧酸144

四、羧酸的衍生物147

五、蜡和油脂160

第十章 含氮有机化合物164

第一节 胺164

一、胺的结构、分类和命名164

二、胺的性质165

三、己二胺的制法、性质和应用167

第二节 腈、异腈和异氰酸酯170

一、腈和异腈170

二、异氰酸酯174

第十一章 杂环化合物177

一、杂环化合物的分类和命名177

二、重要杂环化合物181

第十二章 高分子化合物183

一、高分子化合物的分类和命名184

二、高分子化合物的特性188

三、天然高分子化合物199

四、合成高分子化合物206