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活跃农村经济政策问答1

什么是合同定购？它与统购、派购有什么区别？1

哪些农副产品可以自由交易？2

国家怎样帮助农民调整产业结构？2

国家对粮食实行合同定购后，怎样正确处理粮食生产与多种经营的关系？3

国家对山区、林区有哪些新政策？4

农民能否兴办交通事业？4

国家对乡镇企业在信贷方面有哪些优惠？5

什么叫工商所得税？国家对乡镇企业在税收政策上有哪些新规定？6

国家允许农民采矿吗？7

农村可以从城市里聘请科学技术人员吗？8

怎样加快科学技术成果向农村转移和推广应用？8

什么叫“东西互助”？9

怎样改革农村教育、加速培养人才？10

什么叫“金融”和“资金的融通效益”？11

怎样搞活农村信用社？12

农村可以发展民间信用吗？13

联产承包责任制和农户经营的政策会改变吗？14

农村是否允许“合股经营、股金分红”？14

什么叫合作经济组织？15

合作经济组织要有章程吗？15

对农民的社会负担为什么要“定项限额”？16

专业户的权益受法律保护吗？16

为什么要积极兴办农村保险事业？17

怎样处理农村呆滞贷款？18

国家对支援不发达地区资金和支援穷社穷队资金的使用有什么新规定？18

怎样进一步扩大城乡经济交往？19

国家对小城镇的规划和建设有哪些要求？20

国家对农村的住宅建设用地有哪些规定？20

怎样扩大农产品及其加工产品的出口？21

怎样调整沿海开放城市和经济特区的农业生产方针？22

深入进行农村经济改革，主要应注意哪些问题？22

管理的职能有哪些？24

乡镇企业经营管理24

什么是经营管理？24

什么是经营目的和经营目标？25

何谓经营思想？25

企业环境包括些什么？26

什么是经营决策？26

经营决策有哪些基本内容？27

如何划分经营决策的类型？28

经营决策有哪些基本原则？29

经营决策通常有哪些程序？30

衡量决策合理性的标准是什么？30

何谓劳动管理？如何建立经营责任制？31

何谓财务管理？它的主要任务和内容是什么？32

如何认识资金在企业经营中的作用？32

何谓物资管理？如何提高其利用率？33

什么叫信息？33

收集信息要掌握哪些原则？34

信息有哪些特征？34

收集信息有哪些方法？35

怎样对经济信息进行分类？35

怎样对信息进行加工和处理？36

何谓信息反馈？37

怎样把握信息与决策的关系？37

什么是信息的时效周期？38

怎样建设信息系统？39

怎样评价一个信息系统？39

什么叫市场？40

怎样认识市场？40

什么是市场环境？为什么要分析市场环境？40

什么叫消费品市场？它具有什么特点？41

什么叫工业市场？它具有什么特性？41

服务市场有什么特征？41

影响消费者购买动机与行为的因素有哪些？42

什么叫市场机会？利用市场机会应注意什么？42

为什么要分析消费者的购买动机与行为？42

怎样才能正确地做到市场经营中的“六个适当”？43

市场调查都有哪些主要内容和方法？43

市场预测中应注意哪些问题？44

组织生产过程应达到哪些要求？44

怎样选择生产过程的空间组织形式？45

怎样选择生产过程的时间组织形式？45

流水生产是怎么回事？46

编制作业计划常用的方法有哪些？47

期量标准包括哪些内容？47

什么叫看板管理？48

如何确定生产能力及负荷率？49

生产前的作业准备工作主要包括哪些内容？49

在制品日常管理包括哪些内容？50

怎样做好生产调度工作？50

怎样控制生产进度？51

什么是劳动定额？它的作用是什么？51

怎样制订乡镇企业的劳动定额？52

什么是定员？乡镇企业为什么要定员？53

怎样定员？53

什么叫劳动组织？它的工作任务是什么？54

怎样合理配备乡镇企业职工？55

什么是乡镇企业的工资？它包括什么内容？55

乡镇企业工资有哪几种主要形式？55

乡镇企业要不要实行劳动保险？56

怎样加强乡镇企业的劳动保护？56

乡镇企业如何加强环境保护？57

什么是产品质量？58

提高产品质量的重要意义何在？58

质量管理的目的是什么？58

什么叫质量管理的三个阶段？59

什么是全面质量管理？59

什么是质量保证？怎样建立质量保证体系？60

什么是QC小组？QC小组应该开展哪些工作？60

搞好物资供应工作有何重要意义？61

质量管理的“七种工具”是什么？61

物资管理的基本任务是什么？62

物资怎样进行分类？63

怎样制订物资消耗定额？63

怎样制订物资储备定额？64

如何编制物资供应计划？65

如何搞好企业间的物资协作关系？65

如何搞好物资供应与生产的衔接？66

节约物资有哪些主要途径？66

什么叫物资的分类管理法？67

怎样加强物资使用的管理工作？68

如何做好仓库的保管工作？68

财政与信贷的关系如何？69

财政与农村合作经济组织财务有什么关系？69

什么是财政支农周转金？建立这种周转金有何意义？70

财政用于发展农业的资金有哪些？70

资金有什么样的特点？71

哪些农业收入应当征收农业税？71

什么是农业税？生产责任制以后，农业税怎样交纳？71

货币资金与货币是一回事吗？72

什么是固定资金？73

什么是流动资金？73

加速流动资金周转有何意义？74

什么是乡镇企业利润，怎样提高乡镇企业的利润？74

什么是管理会计？它与财务会计有什么区别？75

什么是固定成本和变动成本？75

什么叫保本点？76

什么是会计核算？会计核算的一般程序是什么？76

乡镇企业会计有何特点？77

乡镇企业实行承包责任制后，会计核算发生了哪些变化？77

农业歙 和经济组织实行包干到户后，会计核算有哪些特点？78

如何进行农村合作经济组织的会计分析？78

为什么要加强销售管理？78

销售管理的主要内容包括哪些？79

如何编制企业销售计划？80

销售计划的作用是什么？它包括哪些基本项目？80

怎样计算销售量和销售收入？81

产品价格的作用是什么？它有哪些类别？81

制定产品价格的基本方法有哪些？82

当企业面临价格竞争时怎样作出最好反应？83

销售业务包括哪些内容？84

广告的作用是什么？它分哪几类？85

怎样做好广告？85

商品包装与装璜的作用是什么？促进销售的包装策略有哪些？86

如何搞好包装设计？87

推销与广告相比有哪些特点？87

怎样做一名优秀推销员？88

怎样设计商标？88

技术服务的作用是什么？它有哪些形式？89

乡镇企业实行经营承包责任制的意义？90

什么叫经营承包责任制？乡镇企业为什么要实行经营承包责任制？90

经营承包责任制的主要内容是什么？91

实行经营承包责任制应该坚持哪些基本原则？91

乡镇企业经营承包责任制有几种形式？92

实行厂长(经理)承包责任制的乡镇企业应坚持哪些管理原则？92

如何选好承包企业的厂长(经理)？93

承包企业与乡村合作经济组织的关系怎样？93

企业承包以后，乡村合作经济组织还应承担哪些义务？拥有哪些权力？93

在完成或超额完成承包任务后，为什么承包者的报酬必须从优？94

承包者的义务和权力是什么？94

怎样体现承包者的报酬从优？95

如何合理确定乡镇企业的承包指标？95

怎样加强乡村企业承包以后的民主管理？96

实行经营承包责任制过程中必须注意的几个问题？96

什么叫经济合同？它有哪些种类？96

经济合同应包括什么主要内容？97

乡镇企业经营承包合同应包括哪些主要内容？97

什么样的经营承包合同是有效合同？什么样的合同是无效合同？98

怎样签订乡镇企业的经营承包合同？98

经营承包合同变更和解除的条件是什么？99

经营承包合同变更和解除的具体方法是什么？99

承包合同一方如何承担违约责任？99

如何加强乡镇企业经营承包合同的管理？100

乡镇企业经营承包合同调解和仲裁的过程如何？100

企业职工思想政治工作的根本任务和基本内容是什么？100

企业思想政治工作有哪些基本原则和方法？101

搞好企业职工的技术培训有何重要意义？102

企业职工文化技术教育包括哪些内容和形式？103

为什么要重视“人力投资”？104

如何选拔和使用人才？105

农业科技信息107

一、作物育种107

杂交水稻有哪些新组合？107

我国水稻花粉育种取得哪些成绩？108

为什么要发展水稻旱种和旱稻品种？108

我国表现好的香稻品种有哪些？109

我国旱稻有哪些新品种？109

为什么要应用化学杀雄法制种？110

硬粒小麦的特点和前途如何？111

育成“三粒小麦”有何意义？111

为什么要推广“晚播麦”？112

我国育成的“京红1号”春小麦单体系统是怎么回事？112

甜玉米有哪些特性和用途？113

甜玉米有哪些新品种？113

什么嘱砸坏主米和超甜玉米？114

甜高粱的发展前途如何？114

杂交谷子有哪些优点？114

无毒棉在棉花生产上有何价值？115

我国育成了哪些无毒棉新品种(系)？116

杂交棉花有哪些优点？116

生产杂交棉的方法有哪些？117

我国新育成优质棉品种有哪些？118

我国杂交油菜研究有哪些进展？118

我国育成发哪些低芥酸油菜新品种？119

为什么要选育低芥酸油菜品种？119

夏播花生新秀--RH321有何特点？120

为什么称红花是旱地的“油状元”？120

“722×青皮3号”红麻杂交种有何特点？121

我国茶树花药培养有何进展？121

脱毒马铃薯的增产潜力？122

无支架番茄有何特点？122

新型番茄树用途何在？123

二、栽培科学123

水稻杂种优势能不能固定？123

水稻工厂化育秧有什么优越性？124

什么叫“小麦叶龄指标促控法”？125

小麦根系能固氮吗？125

夏天种小麦能高产吗？126

棉花地膜覆盖栽培有何好处？126

为什么要采用苎麻微生物脱胶？127

棉种消毒有什么新方法？127

如何进行苎麻快速繁殖？128

在柞蚕饲养方法上有何新技术？128

如何促使茶树早投产、早高产、早收益？129

甜菜夏播有什么好处？129

甜菜喷石灰水为什么能增产？130

怎样克服苹果树大小年结果？130

苹果树能进行室内盆栽吗？130

三、肥料和植保131

什么叫复合肥料？复合肥料有哪些种类？如何施用才能有效呢？131

莲藕能在旱地上栽种吗？131

没有马粪能不能栽培蘑菇？131

什么是微量元素肥料？它有什么作用？132

怎样施用微量元素肥料才能获得增产效果？132

秸秆直接还田有科学道理吗？133

种豆子为什么要拌种根瘤菌剂？134

利用微生物能防治作物病害吗？134

病毒能用来防治害虫吗？135

利用微生物能防治农作物害虫吗？135

利用微生物能够防治杂草吗？136

赤霉素(920)有什么用处？136

防治小麦锈病有新法吗？137

颜色能杀虫吗？138

NS-83耐病毒增抗剂在番茄上应用效果如何？138

四、畜牧兽医138

防治蜂螨有哪些新的药剂？138

笼蜂饲养应注意哪些技术要点？139

笼蜂饲养有哪些主要方式？139

提高长毛兔的产毛量，改善兔毛品质有何新的方法？140

能否利用亚麻饼代替鱼粉饲喂蛋鸡？140

如何使多胎母羊真正多怀多产？141

如何提高牛、羊对蛋白质饲料利用率？142

挖掘高产母牛繁殖潜力有何新的方法？142

鸡种越纯，生产性能越高吗？143

怎样养好雏鸡及育成鸡？143

如何鉴别雏鸡雌雄？145

如何控制鸡舍环境、提高鸡群产蛋率？146

你了解家禽新品种--火鸡吗？146

怎样饲养火鸡？147

怎样预防猪传染性胃肠炎？148

怎样防治兔巴氏杆菌病149

治疗猪痢疾的“痢菌净”效果如何？149

人工种草也能免耕栽培吗？150

怎样防治农田鼠害？150

我国研制的“814”鸡马立克氏病疫苗有何优良性能？151

五、综合技术152

有没有适合农村贮藏苹果的简易方法？152

柑桔防腐保鲜纸的效果如何？152

燕麦有哪些新用途？152

荞麦有哪些特殊功用？153

茶叶新产品--红、绿茶乳晶有何特点？153

高粱啤酒有哪些特点？154

如何进行龙眼贮藏保鲜？154

什么是商品？什么是商业？156

农副产品主要品种、品质鉴别和贮藏156

为什么说农村青年学点商业经济学很有必要？156

什么是货币？什么是等价交换原则？157

价格和价值是不是一回事？157

什么是价值规律？商品交换为什么要遵循价值规律？158

为什么说“无商不活”？发展农村商品经济有什么重要意义？159

为什么要因地制宜地发展商品生产？160

什么是计划调节和市场调节？为什么要逐步放开生猪、蔬菜等农副产品的价格？160

经商为什么要掌握市场信息？161

经商应注意一些什么问题？161

苹果的品种特征是什么？161

桔柑的品质如何鉴别？162

甜橙的主要品种有哪些？163

香蕉的运输与销售应注意什么？164

怎样鉴别梨的品质？165

荔枝的主要品种有哪些？165

怎样食用菠萝？166

葡萄运销中要注意什么？166

西瓜的主要品种有哪些？167

甜瓜的主要品种有哪些？168

哈密瓜的品种有哪些？168

白兰瓜的品质如何鉴别？169

桃子运销中要注意什么？170

如何鉴别猕猴桃的品质？170

柚子有哪些常见品种？171

如何鉴别李子的品质？172

杏子的品质要求是什么？172

如何贮运梅子？173

柿子的装运应注意什么？173

怎样剖食椰子？174

杨梅运销要注意什么？174

枇杷的保质有何方法？175

花红的运销与包装应注意什么？176

如何鉴别石榴的品质？176

怎样挑选和食用柠檬？177

金柑的品种有哪些？177

果蔗有哪些品种？178

怎样运销鲜藕？179

橄榄保质要注意什么？179

如何鉴别荸荠的品质？180

怎样贮藏山楂？180

如何鉴别红枣的品质？181

黑枣的贮藏方法有哪些？182

如何鉴别桂圆干的品质？183

蜜枣的品种有哪些？怎样保质？183

如何鉴别荔枝干的优劣？184

怎样鉴别核桃的品质？185

如何鉴别莲子品质？185

如何保护栗子的品质？186

糖炒栗子是怎样制作的？187

柿饼的品质要求是什么？187

白果有什么用途？188

怎样鉴别瓜子和葵花子的品质？189

怎样炒制山核桃？189

怎样鉴别松子的品质？190

怎样炒制香榧子？191

怎样鉴别杏仁的品质？191

怎样贮藏米仁？192

橄榄仁的品质如何鉴别？192

如何制作椰丝和椰蓉？193

山楂片的品质如何鉴别？193

蜜饯的品种有哪些？194

如何鉴别香菇的品质？195

如何贮藏和食用蘑菇？196

如何鉴别和食用猴头菌？196

如何食用银耳？197

怎样挑选黑木耳？198

如何鉴别黄花菜的品质？198

笋干的品种有哪些？199

如何鉴别腐衣、腐竹的品质？200

怎样鉴别榨菜的质量？200

如何鉴别粉丝的品质？201

如何鉴别辣椒干的品质？202

如何鉴别百合干的品质？202

怎样鉴别八角的品质？203

胡椒的品质要求是什么？203

花椒有什么用途？204

小茴香有什么用途？204

如何鉴别桂皮的品质？205

红曲有什么用途？贮藏时要注意什么？205

如何贮藏蚝油？206

如何配制各种调味粉？206

怎样鉴别藕粉的真伪？207

芡粉的品质如何鉴别？208

怎样食用海参？209

怎样食用干贝？209

如何胀发鱼肚？210

怎样水发鱿鱼？210

海带的食用价值如何？211

怎样贮藏和食用紫菜？212

怎样胀发蹄筋？212

怎样食用蛤士蟆油？213

火腿品质如何鉴别？213

怎样鉴别香肠的优劣？214

茶叶的品质如何鉴别？215

肉松的品质如何鉴别？215

白酒的类型有哪些？216

黄酒的品种有哪些？217

啤酒有哪些种类？217

食品营养和保鲜219

人体对营养有哪些要求？219

婴儿、孕妇对营养有什么特殊要求？219

怎样才算营养合理？220

烹调如何注意营养？220

蔬菜有哪“三宝”？221

粮食的吃法怎样才算合理？221

为什么要重视蔬菜的合理烹调？222

咸菜、干菜有无营养？223

怎样的食品有益于大脑？223

饺子菜馅不挤水有何妙法？224

蔬菜和果品有什么营养价值？224

哪些菜果中含维生素C多？225

苹果贮存后为什么会变甜？226

有的香蕉为什么催不熟？如何催熟？226

柿子如何脱涩？227

怎样挑选脆沙瓤西瓜？227

怎样贮藏西瓜？228

怎样贮存土豆？229

家庭中怎样冬贮大白菜？229

常饮鲜奶有什么好处？230

牛奶中为什么不能加入红糖？230

新挤的牛乳能喝吗？231

怎样喝牛奶好？231

牛奶凝块后是否变质？231

鲜牛奶掺假怎么鉴别？232

酸奶比牛奶好在哪里？233

家庭中怎样制做酸牛奶？233

怎样保管鲜牛奶？234

怎样保管奶粉？234

常饮蜂蜜有什么好处？235

哪些人不适宜饮用蜂蜜？235

怎样冲饮蜂蜜更科学？236

蜂蜜为什么会起“泡沫”？236

“返砂”的蜂蜜是否掺了白糖？237

蜂蜜的等级是怎样划分的？238

市销蜂蜜常见的品种有哪些？238

怎样用感官方法鉴别蜂蜜的质量？239

怎样保管蜂蜜？240

蜂蜜能放在铁容器中贮存吗？240

猪胴体各部位的肉质有什么特点？241

肉有什么营养价值？241

怎样鉴别肉的质量？242

米心肉有什么特征？243

肥猪的瘦肉为什么好吃？243

为什么不能吃烧焦的肉？243

绵羊肉和山羊肉有何区别？244

怎样除去羊肉的膻味？244

怎样保管鲜肉？244

禽肉有什么营养价值？245

怎样吃鸡更好？245

鸡汤有什么营养？245

怎样鉴别活禽的质量？246

怎样鉴别光禽质量的好坏？246

水产品有什么营养价值？247

鱼为什么比肉易坏？248

胖头鱼和白鲢鱼有什么区别？248

为什么不能吃死河蟹、甲鱼和鳝鱼？249

淡水鱼为什么有土腥味？249

怎样除去鱼苦胆的苦味？250

怎样挑选鱼？250

怎样贮存活鱼？250

家庭中如何存放鲜鱼？251

鸡蛋白与鸡蛋黄哪个营养价值高？251

生吃鸡蛋会增加营养吗？252

贴皮蛋是怎样形成的？252

老黑蛋是怎样形成的？252

散黄蛋是怎样形成的？253

怎样识别生、熟蛋？253

怎样挑选鲜蛋？254

家庭中怎样存放鲜蛋？254

为什么说食用豆制品比大豆好？255

没煮熟的黄豆为什么不能吃？255

豆制品有哪些营养价值？255

扁豆为什么必须煮熟后才能吃？256

豆浆为什么会有豆腥味？256

豆腐有什么作用？256

怎样存放豆腐？257

饮酒有什么利弊？258

白酒为什么“越陈越香”？258

喝多少酒才算适量？258

有沉淀的黄酒还能喝吗？258

怎样挑选瓶装白酒？259

纺针织品、日用百货、五金交电、化工商品的选购、使用和维修260

什么叫纺织品？什么叫针棉织品？260

怎样选购合身的衣服？260

穿着、存放纯棉布服装及纯棉针织品应注意哪些问题？261

衣服去污有哪些方法？261

怎样洗涤和晾晒化纤衣物？263

化学纤维有哪些种类？它们有什么特性？263

怎样存放化纤衣物？264

呢绒是怎样分类的？它有哪些特性？265

呢绒织物怎样洗涤、熨烫？存放呢绒织物应注意些什么问题？265

丝绸有哪些品种？什么是厂丝、农工丝、土丝？266

洗涤丝绸织物时应注意些什么？267

手表的分类，戴手表应注意什么？267

皮鞋、胶鞋如何保管？269

如何区别生铝和熟铝制品？铝制品使用时应注意什么？270

如何挑选玻璃制品？270

怎样选购保温瓶胆？270

搪瓷器皿使用时应注意什么？271

塑料制品有没有毒？使用时应注意什么？271

家用缝纫机如何保养？272

肥皂、洗衣粉保管使用时应注意什么？272

如何挑选牙膏？273

怎样合理选用化妆品？273

常用建筑五金有哪些规格？274

怎样识别自行车型号？276

怎样才能延长收音机的使用寿命？277

怎样使用保养自行车277

录音机的质量鉴别，使用录音机应注意什么？278

怎样使用保养电视机？278

怎样选购和使用电冰箱？279

怎样选购电风扇？使用电风扇应注意些什么？280

怎样识别洗衣机型号？使用洗衣机应注意些什么？281

怎样选择灯泡？荧光灯管使用时应注意什么？281

如何保管几种常见的化工原料？282

保管油漆应注意什么？282

恋爱、婚姻、家庭283

何时恋爱最相宜？283

如何向你意中人求爱？283

恋爱不成就仇人相待吗？284

建立在金钱基础上的爱情有什么害处？285

父母干涉子女的婚姻该怎么办？286

恋爱之情等于婚后之爱吗？286

为什么表亲关系不能结婚？287

如何办理结婚后续？288

婚礼应该如何举行好？288

怎样才能防止婚姻的破裂？289

如何做到优生？290

孩子随父姓还是随母姓？290

怎样搞好幼儿的早期教育？291

孩子是胖点好还是瘦点好？292

孩子淘气怎么办？293

家庭环境对儿童精神健康有影响吗？293

子女如何对待父亲或母亲的再婚？294

讲孝心是封建思想的余毒吗？294

女儿出嫁后还能继承父母的财产吗？295

与婆婆吵嘴了怎么办？296

家务事就该由女同志干吗？296

为什么说赌博既害人又害己？297

与邻居发生矛盾怎么办？297

为什么说讲宗族房头危害大？298

卫生保健299

沙眼能预防吗？299

灰沙吹进眼睛里怎么办？299

挖耳屎为什么不好？300

鼻子为什么容易出血？300

瓜果简易消毒有何方法301

暴饮暴食为什么不好？301

饭前饭后何处一会有什么好处？302

运动之后为何不能大量喝水？302

为什么汗出多了要喝点盐开水？303

怎样防止皮肤裂口？303

为什么脚上会长鸡眼？304

中了暑怎么办？304

冻伤以后怎么办？304

烧伤、烫伤了怎么办？305

怎样预防风湿病？305

落枕是怎么回事？306

筋扭了怎么办？307

你知道蛋壳的妙用吗？307

为什么冬天要常晒被褥307

勤洗衣服有什么好处？308

一个人的情绪对健康有什么影响？308

家庭中怎样保存药品？309

怎样使用红药水、紫药水和碘酒？309

常用解酒食物有哪些？310

怎样保护发型？310

烫发、染发与头发护理要注意什么？311

你知道服装配色吗？312

如何调配室内的色彩？312

新房间如何粉刷与油漆？313

怎样油漆家具？314

如何擦洗家具？315

附表：廿四节气316