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目录1

第一编1

第一章 中国社会主义商业的建立与发展（一九四九——一九五七年）21

第一节 稳定市场物价，统一国营贸易22

一、平抑四次物价大波动23

二、统一全国国营贸易24

第二节 调整工商业，活跃城乡物资交流26

一、第一次调整工商业26

二、第二次调整商业28

三、组织城乡物资交流31

第三节 改进商业体制33

一、商业部门分开设置33

二、国营商业与供销合作社的三次分工35

三、推行经济核算制37

第四节 工业品收购政策39

一、加工、订货和包销40

二、棉纱统购和棉布统购统销43

一、联购和联营46

第五节 农副产品收购政策46

二、预购和赊购49

三、统购统销、派购和统一收购51

第六节 改造私营商业55

一、排挤代替资本主义批发商55

二、资本主义零售商实行全行业公私合营57

三、引导小商小贩走合作化道路59

一、一九五八至一九六○年“大跃进”时期的商业62

第二章 商业工作艰难曲折的道路（一九五八——一九七八年）62

第一节 二十一年商业发展概况62

二、一九六一至一九六五年国民经济调整时期的商业65

三、一九六六至一九七六年“文化大革命”时期及其后两年的商业67

第二节 “左”倾思想对商业的破坏69

一、“大购大销”，损失浪费严重69

二、破“四旧”，商业深受其害73

三、“大批判”造成经营管理的大混乱76

第三节 商业管理体制的四次调整78

一、第一次调整79

二、第二次调整83

三、第三次调整86

四、第四次调整87

第四节 商品流通渠道趋向单一88

一、供销合作社急于过渡到全民所有制89

二、合作商店、合作小组、个体商贩越来越少91

三、集市贸易长期冷落95

四、商品流通渠道单一国营商业基本上独家经营99

第五节 农副产品的多种收购政策100

一、统购、派购、议购100

二、奖售和换购103

三、加价收购107

第六节 工业品的统购包销108

一、全面实行统购包销109

二、改进三类日用工业品的收购方式110

一、凭票证供应113

第七节 安排市场供应113

二、特需供应117

三、高价供应120

四、控制集团购买力122

第三章 在改革中开拓前进（一九七九——一九八五年）124

第一节 调整农副产品购销政策125

一、扩大和改进加价收购126

二、扩大和调整奖售128

三、改革统购、派购制度131

四、恢复和发展议购议销135

第二节 改进工业品购销形式137

一、对部分三类工业品实行订购、选购137

二、取消包销，采取四种购销形式138

三、开展代批代销和联营联销业务139

四、减少指令性计划收购的商品140

第三节 改革商业管理体制141

一、简政放权142

二、改革批发体制144

三、小型零售企业实行多种经营形式147

四、改革粮食管理体制和供销合作社体制149

五、国内商业经营分工的局部调整150

第四节 发展“三多一少”的商品流通体系151

一、发展集体商业152

二、发展个体商业155

三、恢复和发展城乡集市贸易157

四、发展工业自销和其他部门举办的商业162

第五节 加强商业自身建设167

一、机构、人员和设施普遍增加167

二、教育事业迅速发展170

三、科技成果显著171

四、商办工业面貌开始改观172

五、政策、理论研究机构和团体逐步设立173

第六节 繁荣兴旺的国内市场176

一、保证了人民生活的基本需要181

第一节 主要成就181

第四章 中国社会主义商业的成就与经验181

二、支持了工农业生产的发展182

三、积累了国家建设资金182

四、完成了对资本主义工商业的社会主义改造183

五、建设了强大的国营和供销合作商业184

第二节 基本经验185

一、正确认识社会主义商业组织商品流通的作用185

二、正确认识和运用价值规律调节商品流通187

三、必须坚持以国营商业为主导的多种经济形式190

四、国营商业要政企分开、小型零售企业要转为集体经营、企业内部要推行经营承包责任制195

五、商品流通规模、商业建设必须同国民经济发展相适应198

六、必须坚持不懈地做好商业职工的思想政治工作201

第二编205

第五章 商业计划管理205

第一节 商业计划管理制度的演变205

一、商业计划管理制度的创立205

二、商业计划管理制度的调整206

三、商业计划管理新制度的形成209

一、零售市场供需平衡计划212

第二节 社会商业计划212

二、各种经济成分经营比重计划219

三、中长期计划223

第三节 部门商业计划225

一、部门商业计划的主要内容225

二、商品流转计划226

三、商品分配原则231

第四节 商业统计工作236

第五节 市场预测工作246

第六章 商业会计与财务管理256

第一节 商业财务会计工作的发展及其作用256

一、加强财务会计制度建设，提高财务会计工作水平256

二、培养财务会计人员，提高专业素质257

三、促进企业改善经营管理，为国家积累资金257

一、统一会计制度的建立266

二、统一会计制度的修订和改革266

第二节 统一会计制度的建立与发展266

三、实行增减记帐法273

第三节 财务管理体制的演变275

一、国民经济恢复时期275

二、第一个五年计划时期277

三、“大跃进”时期278

四、国民经济调整时期280

五、“文化大革命时期281

六、中共十一届三中全会以后282

第四节 财务管理制度的建立与发展283

一、财务管理制度的建立283

二、财务管理制度的恢复和发展284

三、加强财产管理，实行财产管理责任制285

四、财务管理制度的重要改革286

五、财务计划检查与分析287

第五节 流动资金的管理288

一、流动资金的形成及其演变288

二、流动资金管理的基本原则和基本方法289

三、清仓查库292

四、实行经济核算制295

第六节 利润的管理和分配297

一、盈亏缴拨的演变过程297

二、实行利润留成制度，改变统收统支局面299

第七章 市场物价及价格管理305

第一节 坚持市场物价基本稳定的方针305

一、国民经济恢复时期305

二、第一个五年计划时期308

三、“大跃进”和三年经济困难时期310

四、“文化大革命”时期314

五、经济体制改革时期315

第二节 价格管理体制320

一、商业行政部门和商业企业的物价管理职责321

二、价格管理权限分工的演变323

第三节 商品价格政策和劳务收费327

一、农产品价格政策327

二、工业品价格政策331

三、饮食、服务和修理行业的价格和收费335

第四节 差价政策337

一、进销差价337

二、地区差价341

三、调拨作价344

四、批零差价346

五、质量差价348

六、季节差价349

第一节 商业储运工作的建立与发展351

第八章 商品储存与运输351

第二节 商业储运企业的管理356

第三节 商业仓储管理361

一、仓库建设361

二、仓容使用362

三、在库商品管理363

四、在库商品养护364

五、商品保管损耗366

六、仓储机械367

七、仓储安全369

八、仓库管理制度370

九、推广先进经验372

第四节 商业运输管理374

一、商业运输计划管理374

二、商品合理运输378

三、公路运输和汽车管理384

四、推行运输合同制387

五、建立和健全运输责任制388

第五节 商品包装管理390

一、商品包装工作的发展390

二、商品包装品的回收复用394

三、商品包装标准396

第九章 商业企业管理400

第一节 企业内部的领导和管理制度400

一、企业内部领导制度的演变400

二、企业内部管理形式的变革403

一、企业经营承包责任制的发展408

第二节 商业企业经营承包责任制408

二、经营承包责任制的内容和形式410

三、实行企业经营承包责任制的效果413

第三节 商业企业民主管理415

一、以管理委员会为主要组织形式的民主管理415

二、以“两参一改”、“三参一改”为主要内容的民主管理417

三、以职工代表大会为主要组织形式的民主管理419

一、规章制度的建立和改革420

第四节 商业企业的主要规章制度420

二、贯彻执行经济核算制423

三、全面推行财产管理责任制424

四、建立岗位责任制425

五、加强计划管理427

第五节 提高服务质量429

一、开展提高服务质量活动429

二、批发企业为零售服务432

三、零售企业为顾客服务434

一、全面整顿商业企业439

第六节 商业企业的整顿与管理现代化439

二、进行企业管理现代化的试点工作442

第七节 商业企业的思想政治工作443

一、企业思想政治工作的基本任务443

二、开展劳动竞赛，表彰先进典型447

第十章 商业基本建设454

第一节 商业基建的管理454

一、基建管理、设计、安装机构和设计、施工队伍454

二、基建投资和建设项目的管理456

三、基建程序和管理办法462

第二节 商品通用储存设施的建设465

第三节 石油接卸储存设施的建设467

第四节 肉类、蛋品加工、冷藏设施的建设470

第五节 商业教育设施的建设476

第十一章 商业劳动工资480

第一节 商业职工队伍481

一、商业职工队伍的发展481

二、商业职工队伍素质484

第二节 商业企业劳动管理487

一、采用多种用工形式488

二、试行编制定员、劳动定额489

三、劳动组合492

第三节 商业企业工资制度492

一、工资制度的改革493

二、商业企业的工资形式与奖励形式495

三、商业企业职工工资水平499

第四节 商业企业职工的劳保福利500

一、职工的生活有了保障501

二、实行多种形式的上下班制502

三、关心女职工的特殊困难503

四、举办集体福利事业503

第十二章 商业教育506

第一节 高等商业院校教育507

一、高等商业院校教育的建立507

二、高等教育的发展509

三、高等教育的改革510

第二节 中等商业学校教育515

一、中等学校教育的形成515

二、探索新的办学道路518

三、改革教学计划和教学方法521

四、开展校际教育协作活动523

第三节 商业干部、职工教育525

一、干部教育525

二、职工教育531

三、干部、职工教育协作活动537

第四节 商业教育的基础建设539

一、师资队伍建设539

二、教材建设543

三、教学设施建设549

第十三章 商业科学技术551

第一节 新中国商业科技的发展552

一、“文化大革命”前的技术革新552

二、十年动乱期间商业科技发展缓慢553

三、商业科技工作进入新时期554

四、商业科研稳步前进554

第二节 商业科技的指导方针、重点和管理558

一、商业科技的指导方针558

二、商业科技工作的重点558

三、商业科技管理559

第三节 商业科技的主要成果565

一、重大科技成果565

二、重要科技成果567

第四节 标准、计量、环境保护和食品卫生工作573

一、标准化工作573

二、计量工作574

三、环境保护工作575

四、食品卫生工作576

彩色插图目录578

人名索引585

英文目录587