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目录1

第一章 省柴灶在农村能源中的地位1

第一节 我国农村能源的现状1

第二节 推广省柴灶在我国农村能源中的作用2

第二章 炉灶概述6

第一节 炉灶的沿革6

第二节 炉灶的分类8

第三节 旧灶的弊病13

第三章 燃烧15

第一节 柴灶的热量分配15

第二节 燃烧三要素23

第三节 燃料燃烧过程及其特点31

第四节 传热的基本知识34

第五节 和柴灶有关的一些基本参数和概念42

第四章 省柴灶的设计49

第一节 改建省柴灶前的准备工作49

第二节 省柴灶的设计50

第三节 试烧70

第四节 柴灶常见的毛病72

第五节 如何使用省柴灶73

第五章 炕连灶76

第一节 炕的结构及传热原理76

第二节 旧炕灶的弊病80

第三节 炕的分类81

第四节 炕洞的结构形式84

第五节 火炕设计的技术经济要求88

第六节 炕的结构设计88

第七节 炕连灶常见的毛病及排除方法95

第六章 典型灶（炕）的剖析101

第一节 蓬溪卫生省柴灶101

第二节 船形回风省柴灶104

第三节 岳阳－Ⅱ型省柴灶105

第四节 横峰型省柴灶108

第五节 郸城自拉风灶110

第六节 缙云炉芯省柴灶112

第七节 鹿邑三用水泥炉114

第八节 鹿寨－Ⅰ型省柴炉117

第九节 镇平月牙形省柴灶119

第十节 大丰省草灶121

第十一节 浑江卫生熏肥省柴炕123

第十二节 辽宁阶梯炕125

第七章 炉灶热性能的测试129

第一节 炉灶应具备的热性能129

第二节 民用柴灶柴炉热性能测试方法130

第三节 介绍几种其他测试方法138

第四节 生物质热值的测定142

附录152