《民众生产指导 下》求取 ⇩

饮食之部1

第一章茶类制造法1

一绿茶制造法1

（一）摘叶法1

（二）蒸叶法2

（三）乾燥法2

（四）搓揉法3

二红茶制造法4

（一）萎凋法4

（二）搓揉法4

（三）发酵法4

（四）乾燥法5

三乌龙茶制造法5

（一）萎凋法5

（二）熬炒法6

（三）乾燥法6

四 玉露茶制造法7

五再制茶制造法8

（一）釜焙法8

（二）篮焙法8

六 茶砖制造法9

七 茶精制造法9

第二章酒类制造法10

一 绍兴酒制造法10

二葡萄酒制造法14

（一）赤葡萄酒釀法15

（二）白葡萄酒釀法19

三苹果酒制造法21

四 香槟酒制造法22

五火酒制造法23

（一） 甲醇制法24

（二）乙醇制法24

第三章油类制造法26

一 菜油制造法26

二花生油制造法26

三医油制造法27

（一）最上等酱油28

（二）上等酱油29

（三）中等酱油29

第四章糖类制造法29

一 白糖制造法29

二餳糖制造法31

第五章鹽类制造法32

一 食盐制造法32

二香盐制造法34

三淡竹盐制造法35

第六章食品制造法35

一石花菜制造法35

（一）石花菜之原料36

（二）石花菜之漂白36

（三）石花菜之取汁36

（四）石花菜之固结37

（五）石花菜之乾燥37

第七章饮料制造法38

一果子水制造法38

（一）林檎水38

（二）林檎大麦水38

（三）林檎米水38

（四）葡萄水38

（五）柠檬水39

（六）柠檬甘橙水39

（七）柠檬牛乳水39

（八）草莓水39

（九）樱桃水39

（十）姜水39

二果子冻制造法40

（一）柠檬冻40

（二）橙子冻40

（三）香宾冻40

（四）各种糖果冻41

三荷兰水制造法41

四冰忌廉制造法42

（一）冰桶42

（二）冰桶装置法42

（三）冰忌廉模子装饰法43

（四）各种冰忌廉制法43

五 人造牛乳制造法45

六 冷牛乳制造法46

七 乳粉制造法48

八牛酪制造法48

工艺之部50

第一章用品制造法50

一琺瑯器皿制造法50

（一）坯子方面50

（二）琅粉组合及搪粉51

二橡胶制造法53

（一）热加硫法54

（二）冷加硫法55

（三）空气加硫法55

（四）高压力重热加硫法56

三火柴制造法56

（一）黄燐火柴制造法57

（二）赤燐火柴制造法57

（三）无燐火柴制造法58

四洋燭制造法59

（一） 洋烛之原料59

（二）洋烛之配合60

（三）洋烛之烛芯61

（四）洋烛之制造61

（五）洋烛之着色63

五肥皂制造法64

（一）硬质肥皂制法65

（二）软质肥皂制法67

六玻璃制造法67

（一）玻璃之原料67

（二）玻璃之制法68

（三）玻璃之冷却69

（四）玻璃之磨光69

（五）玻璃之着色69

（六）耐热玻璃之制法70

（七）灯罩玻璃之制法71

（八）铁网玻璃之制法72

七陶器制造法72

（一）采泥72

（二）成坯73

（三）施釉73

（四）烧窯73

（五）彩饰74

八象牙制造法74

（一）象牙板75

（二）象牙制器76

（三）象牙制品加色76

（四）象牙假漆76

九贝扣制造法77

（一）毛坯78

（二）磨平78

（三）起边79

（四）穿孔79

（五）磨光79

（六）漂白79

（七）发光80

（八）上蜡80

十水泥制造法80

（一）原料81

（二）成分81

（三）制造82

（四）凝结82

十一皮革制造法82

（一）制革法83

（二）制皮法84

十二人造丝制造法85

十三 人造棉制造法87

第二章油漆制造法88

一 植物油制造法88

二 棉子油制造法89

三 革麻油制造法89

四 胡麻仁油制造法90

五 罂粟油制造法90

六 棕榈油制造法91

七 粟米油制造法91

八 定质石油制造法91

九皮鞋油制造法92

（一）黑色皮鞋油制法92

（二）黄色皮鞋油制法93

十 钟表油制造法93

十一 防锈油制造法94

十二各色油漆制造法95

（一）红色油漆95

（二）绿色油漆96

（三）蓝色油漆96

（四）黑色油漆96

十三假漆制造法96

（一）油制假漆法96

（二）酒制假漆法97

十四火漆制造法98

（一）黑色火漆98

（二）蓝色火漆98

（三）椶色火漆98

十五 耐火漆制造法98

第三章焊剂制造法99

一 宝石焊剂制造法99

二 大理石焊剂制造法99

三 蒸溜器焊剂制造法100

四 玻璃陶器焊剂制造法100

五 铁焊剂造法102

六 铜焊剂制造法103

七 铝焊剂制造法104

八 锌焊剂制造法104

颜料之部105

第一章颜料制造法105

一白色颜料制造法105

二红色颜料制造法108

三黑色颜料制造法110

第二章染色制造法112

一 媒染剂制造法112

二 人造丝染色法113

三 木棉染色法114

四 羊毛染色法115

五 石膏染色法115

六 橡皮染色法116

七 麦？染色法117

八 贝扣染色法118

九铜铁器染色法120

（一）铜上染白银色法120

（二）铜上染黄金法120

（三）铜上染黑色法120

（四）铜上染黑绿色法121

（五） 铜上染褐色法121

（六）铁上染白银色法121

（七）铁上染黄金色法121

（八）铁上染黑色法122

（九）铁上染褐色法122

（十）铁上染炭色法122

十天然有机染料制造法123

第三章漂白制造法128

一漂白粉制造法128

二漂白药水制造法129

三 蚕丝漂白法129

四 棉纱漂白法130

五 黄麻漂白法130

六 羽毛漂白法131

七 鬚发漂白法132

八 象牙漂白法133

九 牛骨漂白法133

十 珍珠漂白法134

十一 蜜蜡漂白法134

十二 草帽漂白法134

美术之部135

第一章雕刻物制造法135

一 铜之雕刻法135

二 铁之雕刻法137

三 钢之雕刻法138

四 银之雕刻法139

五 玻璃雕刻法141

第二章电镀制造法142

一镀金制造法142

（一）铁线镀金法143

（二）铜器镀金法143

（三）玻璃镀金法144

（四）木器镀金法144

二镀银制造法145

三镀铜制造法145

四 镀镍制造法146

五镀锌制造法147

六镀锡制造法147

修饰之部148

第一章美容品制造法148

一消除雀班水制造法148

二 美颜水制造法148

三润肌水制造法149

四 点痣水制造法149

第二章化妆品制造法150

一 勒文达香水制造法150

二花露水制造法151

三嫩而香粉制造法152

四 玫瑰香扑粉制造法152

五 雪花粉制造法152

六 香粉液制造法153

七 玫瑰胭脂膏制造法153

八 玫瑰生发油制造法154

九 乌发水制造法155

十 生发水制造法155

十一发胶制造法156

十二发蜡制造法156

十三 香蜜制造法156

十四 玫瑰牙粉制造法157

十五 薄荷牙粉制造法157

化学之部158

第一章原料制造法158

一盐酸制造法158

二硝酸制造法159

三 硫酸制造法161

四 炭酸曹达制造法162

五苛性曹达制造法163

六 苛性加里制造法164

七 苛性钠制造法164

八 铬制造法165

第二章药物制造法167

一鱼肝油制造法167

（一）洗滌法168

（二）静置法168

（三）滤过法169

二薄荷锭制造法169

（一）原料药品169

（二）设备与材料169

（三）制法170

三金鷄纳霜制造法170

四 松节油制造法171

五樟脑制造法171

文房之部173

第一章纸类制造法173

一洋纸制造法173

二羊皮纸制造法174

三 蜡纸制造法174

四新原纸制造法175

五真笔纸制造法175

六 写真纸制造法176

第二章墨水制造法178

一书写墨水制造法178

二标记墨水制造法180

三隐显墨水制造法182

四 复写墨水制造法183

第三章其他用品制造法183

一墨水粉制造法183

二墨水浆糊制造法184

三 钢笔尖制造法184

四 铅笔制造法185

五 粉笔制造法186

六洋浆糊制造法186

废物之部187

第一章废物利用制造法187

一炭砂制造假金刚石法187

二树枝制造颜料法188

三 粘土制造火矩法189

四 番藷制造象牙法189

五 废棉制造假丝法190

六 盐滷制造大理石法191

七 破布头制造白糖法191

八 松叶制造棉花法192