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第一篇 植物细胞培养的概念和基础技术1

第一章 器官发生3

一、器官发生的植物3

二、离体培养形态发生过程26

三、器官再生的技术程序32

四、展望35

第二章 体细胞胚胎发生37

二、胚胎发生植物种38

一、历史概况38

三、影响体细胞胚胎发生的因素分析44

四、体细胞胚胎发生的机理50

五、胚胎发生的生物化学54

六、培养程序59

七、展望59

第三章 原生质体的游离和培养62

一、原生质伴游离用的酶62

二、原生质体游离程序64

三、烟草原生质体游离方法69

四、原生质体培养程序71

五、展望85

第四章 分生组织培养和微繁殖88

一、应用88

二、方法99

三、影响成功的因素101

四、培养阶段基本要点104

三、应用105

五、展望111

第五章 单倍体的离体培养生产113

一、离体诱导单倍体方法113

二、影响雄核发育的因素126

三、纯合植株130

四、单倍体培养物的冰冻保存131

五、突变的诱导132

六、遗传变异性的诱导132

七、单倍体在加速育成品种上的重要性133

八、展望134

第六章 体细胞杂交135

一、体细胞杂交技术135

二、细胞质杂交149

三、展望156

第七章 离体胚培养158

一、培养要求158

二、培养方法164

四、展望170

第八章 再生植株的遗传变异171

一、再生植株的遗传变异性171

二、染色体和核型变化178

三、展望187

第九章 培养细胞和杂种后代的同工酶分析189

一、概述189

二、程序190

三、展望198

第二篇 植物细胞培养在农业上的应用201

第十章 细胞培养与作物品种改良203

一、细胞培养应用潜力203

二、花药培养培育新品种209

三、多年生木本植物的改良214

第十一章 细胞突变体的分离和选择220

一、细胞突变体221

二、细胞突变体的产生234

三、抗陈莠剂细胞突变体的选择240

四、植物胁迫耐性突变体的选择248

五、光自养细胞选择252

六、展望255

第十二章 组织培养在植物抗病性中的应用258

一、应用258

二、程序262

三、咖啡锈病评价268

四、抗线虫番茄品种育种270

第十三章 植物种质资源的细胞培养保存法278

一、植物细胞组织保存法的原理279

二、低温保存法280

三、低压保存的程序284

四、愈伤组织的干燥贮存法289

五、细胞缓慢生长保存法289

六、不同植物的保存法290

七、展望297

第十四章 组织培养生产有用化合物299

一、细胞无性系的选择方法300

二、植物细胞固定化技术302

三、紫草宁色素生产312

四、调味剂的生产315

五、展望322

第十五章 细胞培养与作物染色体工程323

一、远缘杂交的障碍324

二、克服杂文障碍的技术325

三、利用远缘杂种的问题326

四、染色体操作和外源基因转移328

五、禾谷类染色体工程333

六、远缘杂交在禾谷类改良中应用335

七、展望336

第十六章 植物细胞培养与植物遗传转化338

一、植物细胞融合的基因转移338

二、植物原生质体遗传转化340

三、用农杆菌共培养或用Ti质粒转化原生质体349

四、展望359

第三篇 各种植物的组织培养361

第十七章 禾谷类363

一、水稻363

二、小麦368

三、大麦374

四、玉米379

第十八章 薯类389

一、马铃薯389

二、甘薯402

三、薯蓣408

第十九章 豆类416

一、大豆416

二、花生423

三、豌豆432

四、菜豆441

第二十章 饲草类451

一、豆类饲草451

二、燕麦471

三、杂谷476

四、禾本科饲草480

第二十一章 绿叶蔬菜类490

一、甘蓝类490

二、芹菜497

三、莴苣505

四、葱蒜类515

第二十二章 果根蔬菜类527

一、番茄527

二、茄子543

三、胡萝卜547

四、石刁柏557

第二十三章 浆果类567

一、柑桔567

二、葡萄572

三、草莓582

四、番木瓜590

第二十四章 果树类596

一、苹果596

二、核果602

三、杏625

四、杧果632

五、香蕉634

第二十五章 树木类639

一、林木639

二、松柏646

三、白杨657

四、枣椰树668

五、油棕673

一、甘蔗680

第二十六章 嗜食类680

二、甜菜687

三、咖啡694

四、可可705

五、胡椒709

第二十七章 工业原料类715

一、棉花715

二、烟草724

三、橡胶树733