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一、切花的含义1

(一)切花类1

(二)切叶类1

(三)切果类1

二、切花的用途3

(一)瓶插水养3

(二)花束3

(三)制作花篮3

(四)插花4

三、国内外切花的消费情况5

(一)国外消费情况5

(二)国内切花商品的消费情况7

(一)切花内含物的变化与品质的关系8

四、各种因素与切花品质的关系8

(二)栽培管理水平与品质的关系12

(三)品种与品质的关系13

五、生产鲜切花所需的设备15

(一)保护地系统15

(二)温室釆暖系统20

(三)降温系统21

(四)补光和遮光系统21

(五)保护地灌溉系统22

(六)遮荫设备24

(七)花网的搭设24

六、土壤和肥料25

(一)土壤25

(二)肥料26

(一)病害28

七、切花病虫害防治28

(二)虫害29

(三)花卉病虫害的防治方法29

八、切花的繁殖32

(一)扦插繁殖32

(二)嫁接繁殖33

(三)分球法繁殖33

(四)播种法繁殖(有性繁殖)33

(五)组织培养法繁殖34

九、切花栽培技术36

(一)四大切花名扬海内外36

1.月季36

2.菊花56

3.唐菖蒲78

4.香石竹96

(二)切花新秀风靡全球110

1.非洲菊110

2.百合117

3.郁金香127

4.姜荷花136

5.满天星138

6.补血草141

7.花烛145

8.六出花149

9.小苍兰153

10.鹤望兰157

11.马蹄莲160

12.蝴蝶兰163

13.洋桔梗167

(三)百花园中各放异彩170

1.紫罗兰171

2.金鱼草173

3.球根鸢尾176

4.香豌豆177

5.金盏菊179

6.冰岛罂粟180

7.万寿菊181

8.波斯菊182

9.百日草183

10.翠菊184

11.麦秆菊185

12.大丽花186

13.喇叭水仙187

14.水仙188

15.晚香玉189

16.花毛茛190

17.白头翁191

18.嘉兰192

19.石蒜193

20.孤挺花194

21.风铃草195

22.柳穿鱼195

23.羽扇豆196

24.落新妇197

25.射干197

26.牡丹198

27.梅花199

29.银芽柳201

28.榆叶梅201

30.桃花203

31.腊梅203

(四)绿叶相衬花儿更艳204

1.肾蕨205

2.江南星蕨206

3.瘤蕨206

4.刺齿贯众207

5.铁线蕨207

6.斜羽凤尾蕨208

7.大叶骨碎补209

8.文竹209

9.天门冬209

11.松叶武竹210

10.塔刺天门冬210

12.孤尾武竹211

13.万年青211

14.蜘蛛抱蛋212

15.散尾葵213

16.朱蕉213

17.白鹤芋214

18.玉簪214

19.苏铁214

十、切花的采收、代谢、保鲜和贮运216

(一)采收216

(二)分级217

(三)包装217

(四)切花采后生理218

(五)切花的保鲜与贮运224

参考文献236

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