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序1

前言3

第一章 土壤知识5

第一节 土壤组成5

一、土壤矿物质5

二、土壤有机质7

三、土壤微生物8

四、土壤水分9

五、土壤空气13

第二节 土壤肥力14

一、什么是土壤肥力14

二、自然肥力和经济肥力15

第三节 土壤养分16

一、土壤养分的种类16

二、土壤养分的数量16

三、土壤中氮素的形态和转化17

四、土壤中磷的形态和转化18

五、土壤中钾的形态和转化20

六、土壤中微量元素的形态和转化21

七、各种营养元素的相互关系22

八、土壤溶液和土壤酸碱性23

九、土壤的保肥性和供肥性25

第四节 土壤孔隙状况26

一、土壤比重和容重26

二、土壤孔隙度及其类型27

一、土壤耕性的概念和类型28

第五节 土壤耕性28

三、土壤孔隙状况与土壤肥力、作物生长的关系28

二、影响土壤耕性的物理机械性30

第六节 对土壤及施肥有直接影响的气象因素30

一、温度30

二、湿度31

三、风32

四、光照32

五、积温34

六、地面及大气中水分的变化35

七、几种重要的农业天气37

第二章 肥料知识41

第一节 常用化学肥料的主要性状41

一、化学肥料的一般鉴定方法41

二、氮肥、磷肥、钾肥及常用复合肥养分含量42

三、常用化学肥料的主要理化性状及利用率44

四、常用化肥的肥效速度45

五、各种肥料可否混合表46

六、化学肥料的酸碱性47

第二节 微量元素肥料含量及其施用方法50

一、微量元素肥料及含量50

二、微量元素肥料的作用性质及施用方法50

三、二氧化碳施肥技术54

第三节 植物生长调节剂55

一、植物生长调节剂的种类55

二、植物生长调节剂施用技术68

三、化学肥料与植物生长调节剂71

一、无土栽培的特点72

第四节 无土栽培在塑料大棚中的应用72

二、无土栽培的种类、方法及设备73

三、无土栽培的营养液配制75

四、营养液配制和使用中的几个问题77

第五节 稀土农用技术79

一、什么是稀土79

二、稀土农用增产机理是什么79

三、每亩施用常乐（稀土）多少合适79

四、喷施（稀土）的时间和次数如何选择79

五、稀土农用在各种作物上的增产作用80

六、在配制稀土溶液前，为什么要先调整水的pH80

七、使用稀土应该注意哪些问题80

八、稀土应用技术81

九、稀土在果树和蔬菜上的应用82

第六节 秸秆直接还田技术82

一、秸秆直接还田是农业现代化的重要特征82

二、主要作物植株的养分含量83

四、麦秸还田技术84

三、有机质与速效养分及产量的关系84

五、玉米秸还田技术88

六、常用农家肥的养分含量91

第三章 施肥技术92

第一节 主要作物施肥技术92

一、小麦需肥规律及施肥技术92

二、玉米需肥规律及施肥技术97

三、谷子需肥规律及施肥技术101

四、棉花需肥规律及施肥技术105

五、花生需肥规律及施肥技术109

六、大豆需肥规律及施肥技术114

七、油菜需肥规律及施肥技术119

八、芝麻需肥规律及施肥技术120

九、甘薯需肥规律及施肥技术120

附表 主要作物单位产量吸收的氮、磷、钾养分量123

第二节 瓜菜施肥技术124

一、瓜菜科学施肥技术要点124

二、果实类蔬菜施肥技术126

三、茎叶类蔬菜施肥技术132

四、花果类蔬菜施肥技术137

五、根茎类蔬菜施肥技术139

附表 主要蔬菜单位产量吸收的氮、磷、钾养分量140

第三节 中草药施肥技术141

一、中草药对土壤与施肥的技术要求141

二、根及根茎类中草药施肥技术143

三、种子及果实类中草药施肥技术162

四、全草类中草药施肥技术174

五、花类中草药施肥技术181

六、皮叶类中草药施肥技术184

七、中草药繁殖、加工与经济效益186

第四节 果园施肥技术191

一、果园施肥概述191

二、苹果施肥技术194

三、梨树施肥技术197

四、葡萄施肥技术198

五、桃树施肥技术200

七、山楂施肥技术201

六、枣树施肥技术201

附表 北方主要果树单位产量吸收的氮、磷、钾养分量203

第五节 开展土壤化验，指导科学施肥203

一、配方施肥主要方法203

二、掌握肥力标准，提高施肥效果205

第六节 土肥知识竞赛题206

一、土肥知识问答题206

二、小麦施肥技术问答题215

三、玉米施肥技术问答题218

四、棉花施肥技术问答题223

第四章 田间肥料试验227

第一节 田间试验的任务与特点227

一、肥材田间试验的任务227

二、肥料田间试验的种类227

三、田间试验的特点228

四、田间试验的要求229

第二节 田间试验的方案设计230

一、试验课题的选择230

二、试验方案的设计原则231

三、常用肥料试验方案的实例分析232

第三节 田间试验方法设计236

一、试验方法设计的基本原理236

二、控制土壤差异的方法237

第四节 田间试验的实施243

一、试验地的选择243

二、试验计划书的制定244

三、试验的布置246

一、简单对比试验中处理间差异性检验250

第五节 田间肥料试验的简易统计分析250

二、方差分析254

第六节 田间肥料试验的调查项目及标准268

一、小麦268

二、玉米273

三、谷子277

四、甘署279

五、棉花281

六、花生284