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第一章 桑树品种1

第一节 优良桑树品种在生产中的作用1

一、桑树品种与桑叶丰产关系1

二、桑树品种与养蚕关系2

三、桑树品种与丝质关系3

四、桑树品种与蚕种质量关系4

第二节 我国主要蚕区桑树优良品种4

一、江、浙蚕区主要桑树品种及其性状5

二、鄂、豫、皖蚕区主要桑树品种及其性状9

三、山东、山西、陕西蚕区主要桑树品种及其性状14

四、四川蚕区主要桑树品种及其性状16

五、广东蚕区主要桑树品种及其性状17

六、国外引进的桑树品种18

第二章 桑苗繁育19

第一节 有性繁殖20

一、桑子采集20

二、播种23

三、播种后苗圃管理25

一、嫁接27

第二节 无性繁殖27

二、扦插37

三、压条43

第三节 桑苗出圃45

一、挖苗45

二、苗木分级46

三、假植和运输46

四、桑苗检疫47

第三章 桑树的栽植47

一、桑园规划原则48

第一节 桑园规划48

二、桑园规划设计49

三、桑园类型及其特点50

第二节 栽植密度53

一、合理密植的重要意义53

二、密植增产原因分析53

三、决定栽植密度的条件54

四、几种类型桑园常用栽植密度56

第三节 栽植技术56

一、栽植时期56

二、栽植方法57

三、栽后管理59

四、速成桑园栽培技术关键59

五、丘陵、山地桑树栽培技术要点61

六、河滩地桑树栽培技术要点62

七、河堤栽桑技术要点63

八、盐碱地桑树栽培技术要点65

第四章 树型养成和桑叶收获67

第一节 树型养成的目的和作用67

一、树型养成和剪伐的目的67

二、树型养成的作用68

三、树型养成的类型69

四、树型养成中应注意的几个问题70

第二节 一般树型养成法及其主要技术环节71

一、低干桑养成法71

二、中干桑养成法72

三、高干桑养成法73

四、几种树型养成法的评价74

第三节 桑叶收获76

一、收获方法76

二、春叶的合理收获77

三、夏秋叶的合理收获78

第四节 桑叶收获量的预测80

一、春叶收获量的预测80

二、夏、秋叶收获量的预测83

三、桑园测产应注意事项84

第五章 桑园管理85

第一节 桑园施肥85

一、各种营养元素与桑树生长关系86

二、桑园合理施肥89

三、桑园绿肥96

第二节 桑园耕耘、排灌100

一、桑园耕耕100

二、桑园除草101

三、桑园排灌102

第三节 桑树整枝修剪103

一、整枝修剪103

二、摘芯104

三、剪梢105

四、束枝和解束105

一、桑园低产原因分析106

第四节 低产桑园改造106

二、低产桑园改造技术107

第六章 桑树病虫害防治112

第一节 桑树病虫害发生与环境条件关系112

一、病害的发生与环境112

二、虫害的发生与环境113

第二节 常见的桑树病害及其防治115

一、桑萎缩病115

二、桑细菌病118

三、桑里白粉病119

四、桑污叶病120

五、桑芽枯病120

六、桑拟干枯病121

七、桑树膏药病122

八、桑紫纹羽病123

九、桑树根瘤线虫病124

第三节 常见的桑树虫害及其防治125

一、桑瘿蚊125

二、桑尺蠖130

三、桑象虫131

四、桑毛虫133

五、桑螟虫135

六、金龟子136

七、桑蟥137

八、桑天牛138

九、桑蓟马140

十、红蜘蛛140

十一、桑介壳虫141

第四节 桑树病虫害综合防治142

十二、桑木虱142

一、冬季防治143

二、春季防治144

三、夏、秋季防治146

第七章 蚕的生物学知识152

第一节 蚕的生活史152

第二节 蚕儿与气象环境154

一、温度154

二、湿度155

三、空气和气流156

四、光线157

第三节 蚕与饲料158

一、桑叶的主要营养成分158

五、各气象因素的综合影响158

二、叶质与蚕生长发育及产茧量的关系160

三、食桑和消化161

四、环境及叶质条件对蚕的综合影响162

第一节 养蚕计划的制订163

一、养蚕生产布局163

第八章 养蚕生产的准备163

二、以叶定种，做到叶、种平衡165

第二节 蚕室蚕具的准备166

一、蚕室166

二、蚕具169

三、主要消耗品的准备170

四、桑叶及劳力的准备171

五、小蚕共育的准备171

第三节 选养优良蚕品种172

第四节 蚕室、蚕具消毒174

二、蚕室面积和容积的计算175

一、消毒前的清洗和环境卫生175

三、蚕室蚕具的消毒方法176

四、塑料薄膜、防干纸消毒方法180

五、屋外育的地面消毒方法180

第九章 催青和收蚊181

第一节 催青181

一、催青准备181

二、催青日期的确定182

三、蚕卵的解剖和胚子的形态特征184

四、催青中的环境条件187

五、催青中的技术处理189

六、夏秋蚕种催青191

七、简化催青192

第二节 补催青和收蚁193

一、补催青193

二、收蚁193

第十章 蚕的饲养技术195

第一节 春蚕饲养195

一、春蚕期特点195

二、小蚕饲养195

三、大蚕饲养208

一、夏秋蚕期特点219

第二节 夏秋蚕饲养219

二、夏秋蚕饲养技术220

第十一章 上蔟及采茧224

第一节 上蔟224

一、上蔟前的准备225

二、蚕蔟的种类225

三、上蔟处理228

四、蔟中保护232

五、不结茧蚕的发生原因及防止235

六、不良茧产生的原因236

第二节 采茧及售茧237

一、采茧适期237

第十二章 蚕茧的收烘238

第一节 茧的性质238

一、茧的一般性质238

四、鲜茧的运输及出售238

三、选茧分类238

二、采茧方法238

二、茧的工艺性质240

三、茧质与缫丝关系243

第二节 评茧244

一、评茧的方法、步骤和分级标准244

二、补正规定244

第三节 蚕茧处理245

一、鲜茧处理245

二、半干茧处理246

三、干茧处理248

第四节 烘茧操作248

一、烘茧工艺248

二、推行 五定 烘茧法248

第十三章 蚕病的基本知识253

第一节 蚕病的种类253

第二节 蚕病发生的原因254

一、病原254

二、蚕体257

三、环境258

第一节 体腔型脓病259

第十四章 病毒病259

一、症状260

二、病原261

三、发病规律261

四、诊断262

第二节 中肠型脓病262

一、症状262

二、病原262

四、诊断263

三、发病规律263

第三节 病毒性软化病和浓核病264

一、症状264

二、病原265

三、发病规律266

四、诊断266

第四节 病毒病的防治268

第十五章 细菌病270

第一节 细菌性败血病271

一、症状271

四、诊断272

二、病原272

三、发病规律272

五、防治方法273

第二节 细菌性中毒病274

一、症状274

二、病原274

三、发病规律275

四、诊断275

五、防治方法275

二、病原及发病原因276

第三节 细菌性肠道病276

一、症状276

三、诊断277

四、防治方法277

第十六章 真菌病277

第一节 白僵病278

一、症状278

二、病原与传染278

第二节 黄僵病279

一、症状279

三、发病规律279

四、诊断279

二、病原280

三、发病规律280

四、诊断280

二、病原281

四、诊断281

三、发病规律281

一、症状281

第三节 绿僵病281

第四节 曲霉病282

一、症状282

二、病原282

三、发病规律283

四、诊断283

第五节 真菌病的防治283

一、彻底消毒，严防病原扩散283

三、熏烟防僵284

四、控制蚕室、蚕座湿度284

二、使用防僵药剂进行蚕体、蚕座消毒284

第十七章 节肢动物危害285

第一节 多化性蝇蛆病285

一、症状285

二、多化性蚕蛆蝇的形态和生活习性285

三、防治方法287

第二节 壁虱病289

一、症状289

二、壁虱的形态和习性289

四、防治方法290

三、危害规律290

第十八章 原虫病292

一、病症292

二、传染规律293

三、诊断294

四、微粒子病的预防295

第十九章 中毒症295

第一节 农药中毒295

一、蚕急性农药中毒症状296

二、农药微量中毒297

四、农药中毒的预防与处理298

三、诊断298

第二节 工业废气中毒300

一、症状301

二、诊断301

三、预防措施301

第二十章 消毒302

第一节 消毒方法303

一、化学消毒303

第二节 影响消毒效果的因素304

二、物理消毒304

一、病原的数量及存在状态305

二、选择适宜的消毒方法305

三、药物的质量305

四、药物的浓度306

五、作用时间306

六、消毒的温湿度306

第三节 常用消毒药剂309

一、含氯消毒剂309

二、甲醛类消毒剂312

三、石灰313

四、阳离子表面活性剂316

五、其它消毒剂319

第四节 防病消毒在各时期的工作321

一、养蚕前的蚕室、蚕具消毒321

二、养蚕过程中的防病消毒322

三、养蚕结束后的消毒324

第二十一章 蚕桑副产物的综合利用324

第一节 桑枝的综合利用325

一、桑皮的利用325

二、桑枝培养食用菌328

一、桑椹酿酒330

第二节 桑椹的综合利用330

二、桑椹冻的加工332

第三节 蚕粪的综合利用333

一、蚕粪提取糊状叶绿素334

二、制备叶绿素酸铜钠盐335

三、提取类胡萝卜素、植物醇和三十烷醇335

四、分离脱皮激素类似物336

第四节 蚕蛾的综合利用--制 蛾公酒336

第五节 蚕蛹的综合利用337

一、蛹油的萃取和利用337

二、蛹蛋白的利用338