《低聚糖化学》求取 ⇩

第一章低聚糖化学1

(一)糖甙键构型4

(二)由天然物提制低聚糖9

(三)化学法合成低聚糖14

(四)酶法合成低聚糖19

(五)化学结构的确定28

(六)化学反应性质38

第二章天然低聚糖45

(一)蔗糖45

(二)乳糖62

(三)麦芽糖66

(四)异麦芽糖71

(五)龙胆二糖73

(六)纤维二糖74

(七)海藻糖75

(八)密二糖76

(九)棉子糖77

(十)龙胆糖80

(十一)松三糖81

(十二)潘糖83

(十三)水苏糖84

(十四)环形糊精84

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