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第一章 癌症的基本知识1

第一节 癌症的概念1

第二节 癌细胞的特征3

第三节 癌症对身体的影响和危害4

第四节 癌症的早期发现5

一、八大警号5

二、十大症状6

三、正确对待早期征兆7

四、常见癌症的早期征兆8

五、自我检查10

第二章 环境、职业与癌症12

第一节 空气污染12

一、化学致癌物12

二、促癌物质13

三、对呼吸道有损害的物质13

第二节 饮水污染14

一、微生物15

二、放射性物质15

三、固体微粒15

四、无机溶解物16

五、有机化学物质17

第三节 地理环境17

第四节 室内污染18

第五节 职业性癌20

一、矿物性尘埃20

二、木尘21

三、化学致癌物21

四、金属与金属化合物23

五、辐射24

六、职业性癌的特点24

七、常见职业性肿瘤25

八、职业性癌的预防26

第三章 致癌食物与促癌物28

第一节 腌制食品28

第二节 霉变的食物29

第三节 熏制食品31

第四节 焦糊的食品32

第五节 食品添加剂32

一、食用色素32

二、香料和调味品33

三、其他添加剂33

第六节 鸡鸭屁股33

第七节 高脂肪食品34

第八节 高蛋白质食品35

第九节 隔夜开水36

第十节 咖啡36

第十一节 促癌物37

第四章 吸烟招癌40

第一节 烟草中的有害物质40

第二节 吸烟与人类的恶性肿瘤41

第三节 被动吸烟同样致癌42

第四节 香烟和其他致癌物的协同效应43

第五节 吸烟致癌机理44

第六节 戒烟的重要性44

第七节 戒烟的方法45

第八节 影响戒烟的因素45

第五章 酗酒惹癌47

第一节 酒的化学成分47

第二节 酒精的致癌作用48

第三节 酒精的致癌机理48

第四节 烟酒的协同作用49

第五节 酒精致癌的预防50

第六章 性与癌51

第一节 宫颈癌51

一、性行为52

二、男性性行为52

三、性病53

第二节 前列腺癌53

一、性行为54

二、性病54

第三节 艾滋病与癌症55

第七章 精神因素与癌症56

第一节 精神因素对癌症发生发展的影响56

第二节 精神因素致癌的机理59

一、神经系统的作用59

二、内分泌系统的影响60

三、免疫系统的作用61

第三节 精神因素致癌的条件62

一、刺激的性质、强度和作用时间62

二、个性反应差异与易感性62

第四节 精神紧张的表现64

第五节 保持心理健康的办法65

第八章 癌前病变66

第一节 食管癌前病变及预防66

第二节 胃癌前病变及预防68

一、慢性萎缩性胃炎和肠上皮化生68

二、胃溃疡68

三、胃息肉69

四、残胃粘膜69

五、胃粘膜不典型增生69

六、与胃癌有关的皮肤病69

第三节 肝癌前病变及预防69

第四节 大肠癌前病变及预防70

第五节 肺癌前病变及预防71

第六节 乳腺癌前病变及预防72

第七节 子宫颈癌前病变及预防73

第九章 维生素的防癌作用75

第一节 维生素A75

第二节 B族维生素77

一、叶酸的威力77

二、维生素B1277

三、烟酸78

四、维生素B278

五、维生素B679

第三节 维生素C79

第四节 维生素E82

第五节 维生素K84

第十章 防癌抗癌食物85

第一节 蔬菜类85

一、大蒜85

二、洋葱85

三、胡萝卜85

四、苦瓜86

五、茄子86

六、十字花科蔬菜类86

七、芦笋87

八、豆芽菜87

第二节 食用真菌88

一、银耳88

二、木耳88

三、香菇89

四、猴头菇89

第三节 水产品89

一、海带89

二、海草90

三、紫菜90

四、海参90

五、沙丁鱼90

六、带鱼91

七、鱼鳔91

八、鱼皮91

九、乌龟、老鳖91

十、虾92

第四节 粮食类92

一、玉米92

二、小麦93

三、黄豆93

四、绿豆94

五、小豆、黑豆、薏米94

六、红薯94

第五节 瓜果95

一、草莓95

二、猕猴桃95

三、苹果95

四、番木瓜96

五、杏96

六、无花果97

七、乌梅97

八、大枣97

九、荸荠98

十、菱角98

第六节 肉蛋奶类98

一、鹅肉98

二、鸭肉99

三、动物肝脏99

四、蚕蛹99

五、鹅血99

六、猪血100

七、鸡蛋100

八、牛奶100

九、羊奶101

十、马奶101

第七节 饮料类101

一、茶叶101

二、蜂蜜102

三、蜂乳102

四、花粉103

第八节 防癌膳食103

一、薏米莲子粥103

二、八宝什锦粥103

三、黄芪粥104

四、清炒刀豆子104

五、京葱海参104

六、笋菇肉丝105

七、清汤银耳105

第十一章 简易健身防癌法106

第一节 自然功106

第二节 禅观采气功107

第三节 放松功108

第四节 健身五功108

第五节 七步功109

第六节 通天贯地法110

第七节 洗髓功111

第八节 简易健身八段锦111

第九节 抓拳摆趾强身功112

第十节 六秒钟坐位功112

第十一节 六秒钟卧位功112

第十二章 癌症的中医中药治疗及食疗114

第一节 食管癌114

第二节 胃癌120

第三节 大肠癌125

第四节 肝癌130

第五节 胰腺癌134

第六节 鼻咽癌137

第七节 喉癌141

第八节 甲状腺癌143

第九节 舌癌147

第十节 脑肿瘤149

第十一节 肺癌154

第十二节 乳腺癌160

第十三节 宫颈癌164

第十四节 宫体癌168

第十五节 卵巢癌170

第十六节 前列腺癌172

第十七节 阴茎癌174

第十八节 睾丸癌175

第十九节 肾癌176

第二十节 膀胱癌177

第二十一节 白血病181

第二十二节 恶性淋巴瘤187

第十三章 癌症的果蔬疗法191

第一节 食管癌191

第二节 胃癌192

第三节 大肠癌192

第四节 肝癌193

第五节 胰腺癌194

第六节 鼻咽癌194

第七节 喉癌194

第八节 甲状腺癌195

第九节 舌癌195

第十节 脑肿瘤195

第十一节 肺癌196

第十二节 乳腺癌197

第十三节 宫颈癌197

第十四节 宫体癌198

第十五节 卵巢癌199

第十六节 前列腺癌199

第十七节 阴茎癌199

第十八节 睾丸癌199

第十九节 肾癌200

第二十节 膀胱癌200

第二十一节 白血病201

第二十二节 恶性淋巴瘤201

第十四章 癌症的气功治疗202

第一节 食管癌202

第二节 胃癌202

第三节 大肠癌203

第四节 肝癌203

第五节 胰腺癌204

第六节 鼻咽癌205

第七节 喉癌205

第八节 甲状腺癌206

第九节 舌癌206

第十节 脑肿瘤207

第十一节 肺癌207

第十二节 乳腺癌208

第十三节 宫颈癌208

第十四节 宫体癌209

第十五节 卵巢癌209

第十六节 前列腺癌210

第十七节 阴茎癌210

第十八节 睾丸肿瘤210

第十九节 肾癌211

第二十节 膀胱癌211

第二十一节 白血病211

第二十二节 恶性淋巴瘤212

第十五章 癌症病人的饮食禁忌213

第一节 水产类213

一、螃蟹、无鳞鱼(鳝鱼、鲇鱼、鲅鱼、鲐鱼)213

二、咸鱼214

第二节 食品类214

一、油煎油炸食品214

二、烤制食品215

三、熏制食品215

四、霉变食物215

第三节 果蔬类216

一、酸菜216

二、蕨菜216

三、槟榔216

四、苏铁216

五、洋蘑菇217

第四节 糖盐酒类217

一、白糖217

二、食盐218

三、酒218

第五节 饮用水污染218

第六节 中草药类219

一、款冬花219

二、千里光、野百合219

三、滑石粉219

四、藿香、辛夷219

五、紫草220

六、巴豆220

七、白屈菜、虞美人和紫槿220

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