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第一章 绪论1

第一节 生物技术的定义和范围1

第二节 生物技术发展概况2

第三节 生物技术的研究方法及发明创造的辩证思维8

第二章 基因工程应用11

第一节 基因工程理论及其应用简介11

第二节 基因工程的内容28

第三节 基因工程应用、成就及展望58

第三章 细胞工程应用105

第一节 细胞工程的内容105

第二节 细胞培养105

第三节 细胞融合109

第四节 细胞重组111

第五节 遗传物质转移112

第六节 单克隆抗体115

第四章 酶工程应用123

第一节 酶工程设计123

第二节 酶工程应用127

第五章 发酵工程应用131

第一节 发酵工程工艺介绍132

第二节 发酵工程在各个行业的广泛应用133

第六章 植物细胞工程应用139

第一节 植物细胞工程研究进展139

第二节 植物细胞培养技术141

第三节 植物细胞培养方法143

第四节 植物组织培养技术151

第五节 细胞的全能性及其应用153

第六节 植物组织培养所需设施和条件155

第七节 体细胞组织培养168

第八节 性细胞组织培养188

第九节 三倍体培养196

第十节 原生质体培养和细胞融合技术202

第十一节 胚培养技术和人工种子210

第十二节 难培养植物组织的培养方法222

第七章 相关知识拓展及应用228

第一节 植物生长调节剂应用228

第二节 无土栽培知识和技术253

第三节 芽菜生产知识和技术288

第四节 绿色食品生产知识291

第五节 常规植物繁殖技术299

第八章 植物多功能特效营养素(SPNE)325

第一节 生物技术研究的新方法和新产品325

第二节 SPNE系列产品的特点和应用328

第三节 SPNE的综合应用383

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