《动物检疫资料汇编 2 畜产品中口蹄疫的检疫》
| 作者 | 中华人民共和国动植物检疫总所编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 中华人民共和国动植物检疫总所 |
| 参考页数 | 55 |
| 出版时间 | 1984（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 85531228（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
1、口蹄疫病毒在牛和食品中的国际性传播及残存1
2、残留在碎肉中口蹄疫病毒的热处理效果10
3、口蹄疫病毒在乳酪中的存活情况18
4、口蹄疫病毒在用感染牛的乳汁制成的酪蛋白和酪蛋白酸钠中的存活情况25
5、口蹄疫病毒在干酪中的存活期研究30
6、乳清成份中口蹄疫病毒的潜在传染性33
7、模拟野外条件下感染的奶牛乳汁中口蹄疫病毒的浓度37
8、超高温灭活牛奶中传染性口蹄疫病毒43
9、巴氏德消毒法和脱水法对全脂乳内口蹄疫病毒的影响47
10、染病绵羊羊毛上的口蹄疫病毒52
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