《牡蛎的养殖与加工》

作者 吴伟人编著 编者
出版 沈阳：辽宁人民出版社
参考页数 34
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ISBN号 无 — 求助条款
PDF编号 85065698（仅供预览，未存储实际文件）
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牡蛎的养殖与加工 1960 PDF电子版封面 吴伟人编著

一习见牡蛎的种类及分布2

二牡蛎的形态及其生长7

三牡蛎的习性12

四牡蛎的养殖方法13

（一）采苗13

（二）养成24

（三）场地的管理26

（四）牡蛎的敌害与防护27

（五）收荻28

五牡蛎的加工29

（一）熟蛎干的加工29

（二）生蛎干的加工32

（三）蛎油的制法33

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