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第六章养羊农业科学硕士：姆·夫·列维9

第一节 养羊业的方向9

第二节 绵羊的品质鉴定19

第三节 绵羊的选种和选配21

第四节 绵羊的交配21

第五节 多次产羔23

第六节 产羔24

第七节 羔羊的培育26

第八节 绵羊的饲养28

第九节 剪毛34

第十节 标记35

第七章养禽斯·衣·斯密特涅夫教授38

第一节 养禽畜牧业中利益厚的部门38

第二节家禽的繁殖39

一 主要的品种39

二 非纯种家禽的改良42

三 防止近亲繁殖42

四 母禽舍的准备42

五 种禽的选择43

第三节成年家禽的管理46

一 家禽的配置46

二 禽舍的温度和换气46

三 褥草47

四 禽舍的照明47

五运动场48

六 禽舍和运动场的清洁49

第四节家禽的饲养49

一 鸡和火鸡的饲养49

二 鸭和鹅的饲养51

第五节孵化52

一 孵化卵的选择52

二 用菢卵鸡孵雏53

三 人工孵化53

第六节幼雏的培育54

一 幼雏的接收和运送56

二 鸡雏在第一个月的培育56

三 鸡雏在第二个月的培育60

四鸡雏的培育完成62

五 火鸡雏的培育64

六 鸭雏的培育64

七 鹅雏的培育66

第七节 家禽的肥育和屠杀67

第八节 禽卵的收集和运输68

第八章养兔农业科学硕士：格·阿·帕尔金69

第一节家兔的繁殖69

一 品种69

二 家兔的品质改良工作71

三 家兔的交配72

四 妊娠母兔的看护74

五 幼兔的培育74

第二节家兔的饲养76

一 饲料76

二 饲养标准和日粮77

三 肥育81

第三节家兔的管理81

一 兔舍81

二 兔舍的设备86

三 剪毛87

第九章养蜂衣·阿·基托夫89

第一节 蜂群及其工作89

第二节 养蜂场的组概92

第三节 春季和夏初在养蜂场上的工作94

第四节 蜜蜂的分封和育王97

第五节 农作物的蜜蜂受粉100

第六节 收取蜂蜜101

第七节 蜜蜂越冬准备及其冬季饲养103

第十章家畜卫生和兽医防治季米里亚捷夫农学院付教授斯·彼·塞琴105

第一节家畜的舍饲卫生105

一 畜舍105

二空气状况的条件106

三 家畜对于水和饮水的卫生要求107

四 家畜的分置108

五 褥草112

六 对于皮肤、四肢及乳房的看护113

七害虫和寄生虫的防除法114

八 家畜的饲养卫生115

第二节家畜放牧饲养的卫生116

给水117

第三节 妊娠和胎儿的发育118

第四节 家畜的分娩和助产119

第五节 产后疾病120

第六节 乳房和乳头的疾病122

第七节 引起家畜不育的疾病123

第八节 疾病的发生原因、病状和预防方法123

第九节 最主要的非传染性疾病及其原因、病状和紧急的救护方法126

第十节 消化器病128

第十一节 呼吸器病129

第十二节心脏和血液病130

第十三节 物质代谢病130

第十四节传染病131

一 炭疽病131

二 口蹄疫132

三 蒲氏杆菌病134

四 结核病135

五 鼻疽病136

六 马腺炎137

七 马脑膜炎（脑脊髓炎）137

八 猪瘟138

九 猪丹毒139

第十五节幼畜疾病140

一 哺乳仔畜白痢140

二 付伤寒140

第十六节家畜的内寄生虫病和外寄生虫病141

一 肝片形吸虫病（肝胵病）141

二 肺丝虫病141

三 蛔虫病142

四 囊尾蚴病143

五 螨病143

六脱毛癣145

七 马胃蝇病145

八 牛皮蝇病146

九 焦虫病（血尿）146

第十七节 关于扑灭传染病的兽医卫生措施147

第十一章畜牧业中的劳动组织和报酬阿·德·捷尼索夫151

第一节 畜牧工作队151

第二节 工作量的标准153

第三节劳动报酬155

一 养牛场155

二 养猪场158

三 养羊场158

四 养马业的劳动报酬160

五养禽场的劳动报酬161

六 按工作质量给劳动日的额外加算和减少163

第四节按畜牧业生产力的提高给集体农庄庄员的额外劳动报酬163

一 养牛场164

二养猪场164

三 养羊场165

四 其他的牧场165

五 按培育马匹给集体农庄庄员的额外劳动报酬165

第五节按集体农庄中超额完成幼畜培育和成年家畜成活的任务给集体农庄庄员的额外劳动报酬167

一 养牛场167

二 养羊场169

三 养猪场169

四 马匹的管理170

五 养禽场171

第十二章畜牧业的统计阿·德·捷尼索夫172

附录：179

饲料平均营养价值表（饲料单位和可消化蛋白质）179

饲料中钙和磷的含量184

母牛妊娠期日历187

幼牛的饲养标准188

测定体重表192

维持饲料和生产饲料标准193

统计表198