《化学漫谈》

第一章 化学的起源——炼丹术1

中国——炼丹术的发源地1

“哲人石”——使石头变成黄金2

找不见的怪物——燃素3

罗蒙诺索夫—拉瓦西—谜底的揭开者4

第二章 化学家的地图——元素周期表8

门德列也夫8

元素周期律的发现8

科学的预见13

证人14

“证人”越来越多15

化学家的地图——元素周期表16

第三章 水19

来有形，去无踪21

海洋中的化学23

化合物和水25

软水和硬水27

第四章 空气29

一段对话29

空气的家族31

各显其能34

惰性气体不惰了35

人造空气37

第五章 从蜡烛谈起39

火焰39

给灯焰加上“烟囱”41

彩色的灯焰42

气体燃料的应用44

自燃现象46

生物发光——冷光48

第六章 化学与农业51

植物是怎样“长大”的51

李比希的建议52

作物的“食谱”53

植物营养中的维生素56

施肥与作物的性别57

揠苗助长59

化学除草剂60

虫害与农药61

塑料在农业战线上大显身手63

第七章 同素异形体66

“斯科特”遇难了66

一次有趣的实验67

金刚石68

多变的硫72

臭氧和氧74

白磷、红磷和黑磷77

第八章 二氧化碳80

“狗窟”和苏尔策的大炮80

矿泉水85

绮丽的岩溶雕塑师86

饮食中的二氧化碳88

救火能手89

第九章 遍地皆是的宝物——粘土和砂子91

陶瓷的祖国91

砂子与玻璃94

粘土里的轻银——铝97

硅的宝库100

注释104

附录106

一 化学小实验选编106

二 常用衣物清洁法114