《生物技术之应用及未来发展》求取 ⇩

译序1

生物技术之發展远景1

生物技术在植物育种上之应用11

遗传工程之工具14

改善榖类蛋白营养性之远景31

无法行性别杂交品种间之结合50

展望55

生物技术与食品工业57

食品生物技术之认识58

现代食品工业生物技术制程59

生物技术發展的可能方向与范围63

影响生物技术在食品工业上發展的问题73

其他工业对生物技术所引起的廻响75

生物技术应用在化学工业上的价格障碍75

治疗学上的大革新79

配合技术来解决加工的问题87

Degussa公司的生物技术研究95

遗传工程与环境污染:潜力与困难100

生物技术何去何从109

国际合作研究生物技术之新机构127

各国对生物技术管理之动态报导132

1984《生物技术之应用及未来发展》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由殷正华编辑 1984 行政院国科会科学技术资料中心 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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