《《齐民要术》谚语民谣成语典故浅释》

一、耕锄收种，抗旱保墒类1

子欲富，黄金覆1

豆不可尽治1

茂木之下无丰草，大块之间无美苗1

苗出垄，则深锄2

多锄则饶子，不锄则无实2

前十鸱张，后十羌襄，欲得黍，近我傍2

迴车倒马，掷衣不下，皆十石而收3

种则伤湿鬱热3

春锄起地，夏为除草4

耕不深，地不熟；转不浅，动生土4

耕而不劳，不如作暴5

耕锄不以水旱息功，必获丰年之收5

养苗之道，锄不如耨，耨不如铲5

惜芳草者耗禾稼，惠盗贼者伤良人6

欲得谷，马耳镞6

锄头三寸泽6

锄多则无秕7

锋而不耩，锄不过再7

富何卒？耕水窟；贫何卒？亦耕水窟7

践则根浮8

湿耕泽锄，不如归去8

湖猪肉，郑稀熟9

熟豆于场9

穄青喉，黍折头9

二、“顺天时，量地利”类11

入泉伐木，登山求鱼，手必虚；迎风散水，逆坂走丸，其势难11

与他作豆田11

五月及泽，父子不相借11

以时及泽，为上策12

宁失于早，不失于晚12

立秋，叶如荷钱，犹得豆13

有雪则不荒13

任情返道，劳而无获13

旱则资车，水则资舟14

麦黄种麻，麻黄种麦14

虽有镃錤，不如待时14

夏至后，不没狗；但雨多，没橐驼14

高田种小麦，稴不成穗。男儿在他乡，那得不憔悴15

椹釐釐，种黍时15

三、竹木桑麻的种植与繁育类16

一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木16

木奴千，无凶年16

以报干椹17

不剶不沐，十年成毂18

正月可栽大树18

东家种竹，西家治地18

杨桃无蹙，一岁三熟18

浊水，则麻黑；水少，则麻脃19

桃李不言，下自成蹊19

梯不长，高枝折；人不多，上下劳；条不还，枝仍曲；采不净，鸠脚多；旦暮采，今润泽；不避热，条枝干19

鲁桑百，丰绵帛20

蓬生麻中，不扶自直20

触热树燋枯，苦斫春条茂21

槟榔扶留，可以忘忧21

四、家畜家禽的识别与饲养类22

马头为王，欲得方；目为相，欲得光；脊为将军，欲得强；腹胁为城郭，欲得张；四下为令，欲得长22

亡羊补牢，未为晚也22

以羊马之肥，位登宰相23

以饭牛见知，以牧养发迹24

旦起骑谷，日中骑水25

共母同圈，粟豆难足26

羊去乱群，马去害者26

牧豕者，或位极人臣，身名俱泰；或声高天下，万载不穷26

相马之法，三羸五驽27

羝少则不孕，羝多则乱群28

圈不厌小，处不厌秽28

欲速富，畜五牸29

鹹徹则卵浮30

羸牛劣马寒食下30

五、蔬菜的栽培类32

不翦则不茂，翦过则根跳32

井深用辘轳，井浅用桔槔32

左右通锄，一万余株34

生噉芜菁无人情34

园菜果蓏助米粮34

种瓜黄台头35

韭者，懒人菜35

酒客为梁丞，使民益种芋35

高留则无叶，深翦则伤根35

萎蕤葵，日干酱36

葱三？四36

触露不搯葵，日中不翦韭36

六、杂说类39

人生在勤，勤则不匮39

力能胜贫，谨能胜祸39

习以性成39

三折臂知为良医40

仓廪实，知礼节；衣食足，知荣辱40

田者不强，囷仓不盈；将相不强，功烈不成40

观邻识士，见友知人41

卖刀买犊，卖剑买牛41

顷不比亩善42

刺？文，不如倚市门42

贾多端，则贫；工多伎，则穷43

家贫无所有，秋？三五堵43

庸人之性，率之则自力，纵之则惰窳43

欲善其事，先利其器；悦以使人，人忘其劳44

智如禹汤，不如尝更44

寒者不贪尺玉，而思短褐；饥者不愿千金，而美一食44

履遗而不纳，冠挂而不顾45

附：贾思勰和他的《齐民要术》46