《带鱼食谱》
作者 | 上海市饮食服务公司编 编者 |
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出版 | 科技卫生出版社 |
参考页数 | 30 |
出版时间 | 1959(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | T15119·1112 — 求助条款 |
PDF编号 | 84120488(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

带鱼食谱1
1、番茄金钱带1
2、火腿锅贴带鱼1
3、芙蓉带鱼2
4、苔拖带鱼2
5、铁排带鱼3
6、松鼠带鱼3
7、桂花带鱼4
8、清炖带鱼4
9、干煎带鱼4
10、炸烹带鱼5
11、古老带鱼5
12、麻婆带鱼5
13、山楂带鱼6
14、银丝带鱼6
15、辣酱带鱼7
16、软酥带鱼7
17、红松带鱼8
18、如意带鱼8
19、石榴带鱼9
20、松花带鱼9
21、糖醋带鱼10
22、鸡粥带鱼10
23、酒酿带鱼10
24、茄汁带鱼11
25、面拖带鱼11
26、烟带鱼12
27、灼带鱼12
28、蒸三丝鱼卷12
29、煎三丝鱼卷13
30、烧三丝鱼卷13
31、鸳鸯带鱼菜卷14
32、高丽鱼卷14
33、虾仁鱼卷15
34、卷筒带鱼15
35、采色带鱼球16
36、吐司带鱼球16
37、椒盐带鱼球16
38、炸虾鱼球17
39、八宝鱼球17
40、带鱼蟹球17
41、齐鱼球18
42、苔菜炸带鱼18
43、山芋丝煎带鱼18
44、虾瓜卤炖带鱼19
45、番茄带鱼片19
46、清炒带鱼片20
47、溜鱼片20
48、带鱼蟹粉20
49、吐司鱼排21
50、咖喱鱼薯21
51、带鱼镶菜心22
52、带鱼蟹斗22
53、蛤蜊带鱼脯23
54、酸辣带鱼丁23
55、酱爆带鱼丁24
56、油爆带鱼丁24
57、特别鱼羹24
58、带鱼羹25
59、咸菜带鱼汤25
60、带鱼饼26
61、熬鱼糕26
62、带鱼馄饨27
63、带鱼面27
64、太仓鱼松27
1959《带鱼食谱》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由上海市饮食服务公司编 1959 科技卫生出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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