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第一章 绪论1

第二章运动器官系统10

一、骨的构造和成分10

二、骨的机能和形态分类12

三、关节的构造和类型12

四、肌肉的构造14

五、肌肉和骨骼的关系15

六、马、牛、猪的全身骨骼、关节及各主要肌群的分布16

七、肌肉的生理特性42

八、肌肉工作和疲劳43

第三章神经系统45

一、神经的构造45

二、反射和反射弧46

三、神经系统的分类48

四、中枢神经系统的结构和机能49

五、外周神经系统和机能56

六、植物性神经系统和机能60

七、条件反射64

八、感受器66

第四章消化系统72

一、消化的意义72

二、消化管的一般结构72

三、消化酶73

四、研究消化生理的方法74

五、口腔和口腔消化75

六、腹腔区分80

七、胃和胃的消化82

八、小肠和小肠消化90

九、大肠和大肠消化96

第五章循环系统102

一、血液102

二、心脏111

三、血管117

四、淋巴循环124

第六章呼吸器官系统127

一、呼吸器官的构造127

二、呼吸器官的机能132

第七章新陈代谢138

一、蛋白质代谢138

二、脂肪代谢140

三、醣代谢141

四、水和无机盐141

五、维生素142

六、基础代谢145

七、生热和散热146

八、体温147

第八章排泄器官系统149

一、泌尿器官149

二、皮肤156

第九章内分泌腺系统160

一、甲状腺160

二、甲状旁腺161

三、胰岛腺161

四、肾上腺162

五、脑垂体162

六、性腺163

七、胸腺164