《一句话儿童菜点》求取 ⇩

猪、牛、羊类1

1．炸肉排1

2．糖醋排骨1

3．酱蒸排骨1

4．粉蒸排骨1

5．香酥排骨2

6．椒盐排骨2

7．红烧排骨2

8．清蒸肘子2

9．姜汁肘子2

10．清炖肘子3

11．酥肉3

12．龙眼肉3

13．清蒸狮子头3

14．炝里脊丝蜇头3

15．肉末蒸火腿4

16．珍珠丸子4

17．干炸丸子4

18．四喜丸子4

19．肉末鸽蛋4

20．炸春卷5

21．火腿卷5

22．炸火腿卷5

23．四色肉卷5

24．五香猪肉串6

25．软炸肉6

26．咖喱肉丁6

27．清蒸佛手卷6

28．清蒸粉皮肉卷6

29．酥炸什锦卷7

30．蒸猪肝7

31．炸猪肝串7

32．炒猪肝7

33．芝麻肝饼7

34．粉蒸牛肉8

35．蚝油牛肉丸8

36．小炒牛肉8

37．红焖胸口8

38．茄汁牛肉丸9

39．炒牛肉松9

40．牛肉烧麦9

41．炸牛肉卷9

42．南糟蒸牛肉条9

43．沙锅炖牛腐10

44．卤牛肉10

45．沙锅牛肉10

46．粉蒸羊肉10

47．腐乳羊肉10

48．葱扒羊肉11

49．京烧羊肉11

50．京冬菜扒羊肉11

51．红炖羊肉11

52．酱肉12

禽蛋 类13

53．软炸鸡13

54．荷叶三鲜13

55．荠菜炒鸡片13

56．樱桃白雪13

57．清汤珍珠鸡14

58．炸鸡盒14

59．旱蒸全鸡14

60．鲜菇炆鸡14

61．椒麻鸡块15

62．奶油鸡丸15

63．罐焖鸡15

64．香肠蒸鸡15

65．炒鸡素烧15

66．松仁煎鸡饼16

67．桃酥鸡糕16

68．炸奶油鲜鸡卷16

69．法式鸡春卷16

70．美味鸡串16

71．口蘑烩鸡丝17

72．灯笼鸡片17

73．鸡丝卷17

74．三色鸡丝17

75．四味鸡丝17

76．鸡丝粉皮18

77．油淋荷叶鸡丝18

78．软炸鸡肝18

79．清蒸笋鸡18

80．粉蒸鸡18

81．香桃鸭方19

82．番茄扒鸭腿19

83．炸雪衣鸭条19

84．软炸野鸭脯19

85．红烧鸭条19

86．炸三味串20

87．烩鸭四宝20

88．姜芽炒鸭片20

89．干烧鸭条20

90．锅烧鸭条21

91．香菇扒鸭条21

92．五花鸭条21

93．东安鸭条21

94．滑炒鸭丝21

95．黄焖蒸鸡22

96．鲜栗荷香鸭22

97．桂花鸭22

98．水晶鸭片22

99．炸鸭肝22

100．清炸鸭肝23

101．雪花鸭肝23

102．凉拌肫肝23

103．鸭肝吐司23

104．煎鸭肝串配米饭23

105．炸芝麻鸭腰24

106．芝麻鹅脯24

107．清炖鹅酥24

108．鹅肝格司清汤24

109．两味雁鹅24

110．香酥肉鸽25

111．芝麻香酥鸽25

112．沙锅鹌鹑块25

113．兰草蛋25

114．鸡蛋青鱼卷25

115．香葱塌蛋26

116．叉烧炒蛋26

117．水晶鸡蛋26

118．番茄炒蛋26

119．叉烧蛋球26

120．金丝蛋黄球27

121．酿馅鸡蛋花27

122．炸可斯得27

123．雪里藏红27

124．鸡蛋沙拉28

125．三色丁28

126．兰花蛋28

127．炸荷包蛋28

128．鸡蛋排叉28

129．芙蓉菊花蛋29

130．鸽蛋托29

131．象眼鸽蛋29

132．珠联璧合29

133．油炸肉心蛋30

134．水炒鸡蛋30

135．虎皮鹌鹑蛋30

136．蒸蛋羹30

137．芝麻白果30

鱼、虾、蟹、贝30

138．清水鱼卷31

139．三丝鱼卷31

140．白玉龙凤卷31

141．雪花鱼片31

142．滑熘鱼片32

143．蒸金钱冲32

144．软炸鱼条32

145．柿酱鱼条32

146．炸鱼丝托33

147．炸鱼干33

148．煎鱼饼33

149．蒸煎鱼盒33

150．清汤鱼圆33

151．三色鱼丸34

152．鱼木司34

153．拌鱿鱼丝34

154．爆炸双花34

155．爆炒鱿鱼肉丝34

156．清炒鳝糊35

156．炒鳝鱼丝35

158．银丝鳝鱼35

159．生敲鳝鱼35

160．火腿蒸鳝鱼段36

161．腐乳鱼条36

162．纸包双叶葡果汁36

163．炸面包面鱼托36

164．糟熘黄鱼37

165．鱼沙拉37

166．金花蛋醋鱼37

167．三色鱼卷37

168．硬酥鲫鱼38

169．双拼甲鱼片38

170．炸鱼肉饼38

171．炸松仁鱼片38

172．熘鱼卷39

173．枣泥鳜鱼39

174．汆鱼丸子39

175．汆乌鱼花39

176．鲍鱼煎鸡蛋39

177．鱼蓉白奶羹40

178．软炸加吉鱼40

179．椒盐银鱼球40

180．炸鲮鱼球40

181．海参炒三丝41

182．炒海四丝41

183．芙蓉海参41

184．鸡腿扒海参41

185．清蒸蟹盒42

186．雪耳蟹黄虾仁42

187．蟹肉丸子42

188．红烧干贝42

189．桂花干贝43

190．蛤仁蒸蛋羹43

191．鱼肉馄饨43

192．凤凰蛋酥43

193．鸡蛋米饭巢43

194．奶油蟹肉汤44

195．韭菜盒44

196．三彩大虾44

197．枕头虾44

198．吉林大虾45

199．元蛋瓤大虾45

200．柳叶虾45

201．石榴虾45

202．软煎大虾45

203．炸蛋白虾46

204．面包虾仁46

205．炒菊花虾仁46

206．干烹虾仁46

207．虾仁土司47

208．煎虾饼47

209．清煎虾饼47

210．水晶虾饼47

211．桂花虾饼48

212．金钱虾饼48

213．白汁虾卷48

214．龙凤虾卷48

215．三丝凤尾虾卷48

216．高丽虾串49

217．炸吉列贝串49

218．咖喱明虾扎49

219．双尾虾托49

220．炸虾排50

221．红烧虾段50

222．纸包明虾片50

223．炸虾铃50

224．夹心虾糕51

225．锅贴明虾脯51

226．炸虾腰51

227．虾子蹄筋51

228．吉利虾球52

229．清炸虾球52

230．蚝油虾球52

231．清汤虾丸52

232．虾仁蛋羹52

233．虾羹汤53

蔬菜、鲜果类53

234．千层白菜54

235．白菜心炒虾仁54

236．鸡汁菜卷54

237．白菜鸡蛋卷54

238．蒸洋白菜肉卷55

239．酥炸菠菜55

240．五彩菠菜55

241．拌猪肝菠菜55

242．紫菜卷55

243．酥油紫菜条56

244．紫菜海米蛋汤56

245．韭菜炒墨鱼丝56

246．拌三丁56

247．海米拌干丝56

248．虾片炒油菜57

249．纸包菜心57

250．三丝菜卷57

251．蕨菜里脊丝57

252．发菜鱼丸58

253．发菜蒸肉丸58

254．花生胡萝卜干58

255．拌三色笋58

256．三色萝卜丝58

257．干贝萝卜球59

258．萝卜炒鱼松59

259．肉丝拌黄瓜59

260．鸡丝拌黄瓜59

261．双丝黄瓜卷59

262．黄瓜拌海蜇60

263．灌馅黄瓜60

264．冬瓜盅60

265．白汁冬瓜卷60

266．鱼鳞茄子61

267．网油茄卷61

268．番茄大虾61

269．青椒炒鸭片61

270．凉拌五丝61

271．茭白鸡泥夹62

272．荸荠丸子62

273．煮双丝62

274．煮蘑菇大排骨62

275．椿芽拌大虾63

276．海米拌莴笋63

277．拌素三丝63

278．鲍鱼拌冬笋63

279．炸土豆卷63

280．虾片炒扁豆64

281．炸藕盒64

282．糖拌三鲜64

283．雪花莲子64

284．珊瑚莲子64

285．鲜莲烩鸭羹65

286．莲子奶露65

287．香酥海带65

288．怪味海带65

289．脆爆海带65

290．排骨炖海带66

291．海带扣鸭条66

292．海带糕66

293．海带卷66

294．炒三丝66

295．桔味海带丝67

296．蒜泥海带丝67

297．凉拌三丝67

298．凉拌海带丝67

299．海带丝汤67

300．凉拌银耳68

301．绣球银耳68

302．炸脆皮苹果68

303．炸香蕉夹68

304．炒金针69

305．奶扒黄瓜条69

306．醋熘白菜69

307．炒掐菜69

豆腐70

308．炸素鸡腿70

309．豆腐圆子70

310．炸豆腐丸子70

311．豆腐鲜虾丸71

312．清蒸鲜虾豆腐泡71

313．什锦豆腐71

314．芙蓉豆腐71

315．太史豆腐71

316．东江酿豆腐72

317．香椿拌豆腐72

318．豆腐苹果72

319．杏仁豆腐72

320．虾子豆腐73

321．三虾豆腐73

322．豆腐蒸蛋73

糕74

323．枣糕74

324．红苕枣糕74

325．山楂糕74

326．山楂云片糕74

327．乌梅糕75

328．樱桃藕丝糕75

329．百果年糕75

330．绿豆冻糕75

331．云豆糕76

332．萝卜糕76

333．莲子糕76

334．木樨糕76

335．荸荠糕77

336．米面发糕77

337．三合面发糕77

338．枣豆丝糕77

339．小豆丝糕78

340．豆馅丝糕78

341．玉米面丝糕78

342．豆米糕78

343．豆渣糕78

344．玉米面蛋糕79

345．糯米夹沙糕79

346．提糖米糕79

347．双林子孙糕79

348．凤眼糕79

349．鸳鸯凉糕80

350．脆炸奶糕80

351．蛋黄奶层糕80

352．冰糖发糕80

353．松糕81

354．八宝云片糕81

355．三色糕81

356．五色糕81

357．大笼糕82

358．盆糕82

359．三色蛋糕82

包子、饺子、饼82

360．三鲜包子83

361．熟五丁包83

362．咸蛋肉馅包子83

363．粉皮水晶包83

364．天津素什锦包子84

365．冬菜包84

366．小萝卜缨馅包子84

367．河南菜包84

368．豆茸包85

369．绿豆茸包85

370．豌豆包85

371．酥皮豆沙包85

372．糯面豆沙包86

373．菊花豆沙包86

374．甜心包86

375．薯泡小包86

376．四味养包87

377．酥皮莲茸包87

378．金华火腿包87

379．三鲜水饺87

380．鸳鸯水饺87

381．状元水饺88

382．江毛水饺88

383．蟹肉水饺88

384．三鲜高汤水饺88

385．虾仁冬菇水饺89

386．鱼肉蒸饺89

387．菜心蒸饺89

388．韭菜鸡蛋肉馅蒸饺89

389．五仁酥饺90

390．熟粒擘酥饺90

391．炸小饺子90

392．太师盒饺90

393．高汤金鱼饺91

394．蒸虾饺91

395．蟹黄水晶饺91

396．番茄牛肉馅饺子91

397．莲茸柿子饺92

398．蛋黄家常饼92

399．母子丁香饼92

400．红酥饼92

401．肉丁饼93

402．金鱼饼93

403．五香盘鱼饼93

404．厚锅饼93

405．麻酱饼93

406．果酱饼94

407．豆沙锅饼94

408．奶油蛋清饼94

409．家常糖饼94

410．荷叶饼95

411．单饼95

412．葱花脂油饼95

413．通州饼95

414．鸡蛋灌饼95

415．菜煎饼96

416．枣饼96

417．白薯枣泥饼96

418．武汉桂花红薯饼96

419．咖喱牛肉烧饼97

420．萝卜丝烧饼97

421．緾丝油酥烧饼97

422．红糖麻酱烧饼97

423．牛肉月饼98

424．豆沙月饼98

面条、粥99

425．天津鸳鸯面99

426．台湾风味凉面99

427．三鲜两黄面99

428．温拌面99

429．棒棒鸡面100

430．鸡丝干拌面100

431．咖喱鸡炒面100

432．猪肝面100

433．排骨汤面101

434．虾茸汤面101

435．鲜虾炸面101

436．炸龙须面101

437．炒卷壳面101

438．忌司通心面102

439．甜水面102

440．天津三丝汤面102

441．铜井巷素面102

442．鳝鱼面102

443．家常肉丝虾面103

444．香菇斑球面103

445．牛肉丝炒米粉103

446．糊面103

447．小肉面103

448．虾仁伊府面104

449．腊八粥104

450．薏米粥104

451．小米粥104

452．米沙粥104

453．赤豆粥105

454．红绿双豆粥105

455．绿豆西瓜粥105

456．绿豆藕粥105

457．松仁粥105

458．桂圆粥105

459．杏子粥106

460．百果枇杷粥106

461．栗子粥106

462．荸荠粥106

463．酸枣仁粥106

464．银耳粥106

465．油菜粥107

466．菠菜粥107

467．菠菜木耳粥107

468．菠菜茄子粥107

469．胡萝卜粥107

470．萝卜肉末粥107

471．萝卜豆腐粥108

472．莲藕小米粥108

473．百合猪肝粥108

474．马齿苋山楂粥108

475．丝瓜菠菜粥108

476．枣糯粥109

477．扁豆芋头粥109

478．绿豆菠菜粥109

479．绿豆猪肝粥109

480．绿豆猪肝冬瓜粥109

481．绿豆猪肝黄瓜粥109

482．绿豆牛肝粥110

483．绿豆鸡肝粥110

484．绿豆甘蔗汁粥110

485．黄豆猪肝粥110

486．黄豆山楂粥110

487．三豆粥110

488．豆汁粥111

489．排骨皮蛋粥111

490．羊肉牛奶粥111

491．羊肝粥111

492．羊肝胡萝卜粥111

493．鸡肝肉粥112

494．鹅肉牛奶粥112

495．鳝鱼胡萝卜粥112

496．黄花鱼茸粥112

497．海菜绿豆粥113

其它114

498．艾窝窝114

499．灯盏窝114

500．栀子窝头114

501．炸馒头夹114

502．紫米八宝饭115

503．猪油夹沙八宝饭115

504．煎饼馃子115

505．夹沙苹果115

506．核桃甜酪116

507．糯米炸春卷116

508．蒸锅垒116

509．红苕粑116

510．糯米豆粑116

511．豆沙凉糍粑117

512．豆沙卷117

513．鸳鸯卷117

514．冰花士干圈117

515．炸窝头片118

516．奶汁馒头片118

517．蛋酥松仁片118

518．炸山芋酥条118

519．五仁松酥条118

520．豆沙蛋黄酥119

521．可可布丁119

522．甜面包布丁119

523．奶油豆沙布丁119

524．两色萨其马120

525．蛋黄椰丝枇120

526．御扇豆黄120

527．江米丸120

528．糯米丸120

529．芋糯麻团121

530．擂沙圆121

531．豆沙珍珠圆子121

532．珍珠圆子121

533．冰冻豌豆茸122

534．夜露霜122

535．绿豆糊涂122

536．黑芝麻糊122

537．奶酪玉米糊122

538．牛奶玉米汤123

539．金枣红薯123

540．蜜烧红薯123

541．蜜焗红薯123

542．凤眼珍珠薯123

543．金薯烩四宝124

544．甘薯蜜火腿124

545．松花苕蛋124

546．木樨薯饭124

547．茶菜125

548．荔香薯片125

549．香酥苕片125

550．豆沙香薯夹125

551．芝麻白薯卷125

552．白薯酥126

553．金钱薯蓉126

554．奶油山芋泥126

555．蜜汁薯圆126

556．红薯丸子126

557．薯粉肉丸127