《酒精的制造及用途》
| 作者 | 潘裕仁编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 轻工业出版社 |
| 参考页数 | 42 |
| 出版时间 | 1959（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 15042·577 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83968878（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
前言3
一、酒精的特性及原料4
（一）酒精的主要特性4
（二）制造酒精的原料4
二、酒精的生产方法6
（一）概述6
（二）液体发酵法制造酒精7
（三）固体发酵法制造酒精29
三、酒精的用途31
（一）化学工业方面32
（二）燃料方面40
（三）用作溶剂42
（四）医药卫生方面的应用42
（五）国防上的应用42
（六）食品工业上的应用42
（七）其他用途42
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