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第一章 主要原料—油脂3

第二章 其他原料12

第三章 肥皂工厂的主要技术经验指标16

第四章 各种制皂方法18

第五章 沸煮法制皂21

第六章 盐析煮皂工序的安排和逆流洗涤法31

第七章 煮皂设备常识43

附录一 棉油脚皂处理操作法46

附录二 米糠油漂白操作法48

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