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序言 张振犁1

凡例1

引子1

第一章 生产习俗3

第一节 稼穑惯习3

一、作物种类3

二、耕耘方法5

三、收割打场8

四、粮食储藏10

第二节 工匠习俗10

一、泥水匠11

二、石匠12

三、木匠14

四、铁匠16

五、女红17

第三节 民间兴水19

一、找水打井20

二、筑池蓄水22

三、修渠引水23

第四节 植树造林24

一、育林护坡25

二、采伐利用26

三、禁忌28

第五节 家畜家禽28

一、饲养品种28

二、饲养方法29

三、禁忌31

第六节 民间搬运32

一、人力32

四、禁忌34

二、畜力34

三、赶脚挑脚34

第七节 生产知识35

一、农技35

二、农作物37

三、季节39

四、林业40

五、牧业41

第二章 生活习惯42

第一节 饮食42

一、饮食设备43

二、饮食材料45

三、饮食惯制47

四、饮食风尚52

二、冠戴53

一、发型53

第二节 服饰53

三、衣着54

四、鞋袜59

五、首饰60

六、洗涤保藏61

第三节 居处62

一、房屋类型62

二、房屋结构66

三、宅院组合69

四、房屋分配72

五、照明取暖73

六、信仰74

第四节 起居77

二、晚上早关门78

三、夜间不聚众78

一、早起早开门78

四、一日三上工79

五、农忙改习79

第五节 行旅79

一、行路良方79

二、修桥补路81

三、道路设施83

四、行旅风尚83

第六节 传信85

第七节 妇女地位87

一、人格87

二、嫁规88

三、缠足89

第八节 方言89

一、语音90

二、语汇92

第九节 生活知识99

一、民间测天99

二、民间历法124

三、民间保健126

四、实用计量131

五、生活格言134

第三章 集会贸易137

第一节 集市137

第二节 庙会140

一、崇女集会140

二、崇男集会141

三、崇龙集会141

四、崇土地爷集会141

五、拜佛集会141

六、崇火神集会142

第三节 乡商145

第四章 乡里社会147

第一节 民性147

第二节 村落148

一、村民渊源148

二、村庄选址150

三、村落建置151

四、村庄命名151

五、村规民约153

第三节 家族154

一、亲族结构154

二、家庭理事155

三、亲戚往来160

四、家世传承161

一、邻里相处162

第四节 社交162

二、境外关系164

三、结交信约165

第五节 会社167

一、天门会168

二、随会169

三、鼓板社170

四、会道门171

第六节 姓氏172

一、姓氏源流172

二、姓氏选择174

三、姓氏汇编174

第七节 乡情178

一、台胞与侨胞178

二、胜景与胜迹181

一、礼貌语言192

第一节 通礼192

第五章 人生礼仪192

二、行为规范193

三、亲戚礼节196

第二节 称谓197

一、对长辈197

二、对平辈202

三、对生人205

第三节 诞生206

一、产前206

二、分娩207

三、产后209

第四节 成年212

第五节 婚嫁213

一、选婚213

二、订婚215

三、换婚书216

四、大聘216

五、择号217

六、打鸿218

七、添箱218

八、摆柜219

九、开脸219

十、迎亲219

十一、拜堂222

十二、闹洞房224

十三、拜祖坟224

十四、叫新娘225

十五、其它婚类225

第六节 庆寿228

第七节 丧葬228

一、亡前准备229

二,去世处理230

三、停丧理事232

四、亲友吊唁235

五、出殡送葬236

六、葬后祭礼238

七、其它丧俗239

第六章 民间信仰241

第一节 自然崇拜241

一、崇拜天地241

二、崇拜动物243

三、崇拜植物245

四、圣地246

一、招魂248

二、祭魂248

第二节 鬼魂崇拜248

三、驱鬼魂249

第三节 占卜活动249

一、算命249

二、相面250

三、求签250

四、看风水251

五、择吉251

六、许愿还愿252

七、前兆迷信252

八、巫婆神汉255

第四节 信教256

一、道教佛教256

二、天主教258

三、基督教261

一、过年前后263

第一节 传统节俗263

第七章 岁时节令263

二、打春鞭牛269

三、正月十五闹元宵270

四、填仓增福271

五、二月二龙抬头271

六、清明上坟272

七、端午吃糖糕273

八、六月六看谷秀274

九、七月七乞巧275

十、七月十五对响鞭276

十一、八月十五庆月圆277

十二、十月一儿祭祖先278

十三、冬至吃冻疙瘩278

一、元旦节279

第二节 纪念日279

二、妇女节280

三、植树节280

四、劳动节280

五、青年节281

六、儿童节281

七、建党节281

八、建军节282

九、教师节282

十、国庆节282

第三节 岁事活动283

第八章 民间游艺285

第一节 民俗故事285

一、传播形式286

二、故事择例287

第二节 民俗笑话294

第三节 民俗歌谣302

第四节 歇后语307

第五节 民间戏业309

一、戏业团体310

二、拜师学艺311

三、演戏场地312

四、民间写戏312

五、戏业信仰315

第六节 社火316

一、擂鼓317

二、对鼓317

三、腰鼓318

四、国术318

五、跑旱船319

七、踩高跷320

六、玩龙灯320

八、竹马321

九、挑轿321

十、抬阁322

十一、二鬼扳跌322

十二、打花棍323

十三、耍狮子323

十四、大头人324

十五、扭秧歌324

第七节 游戏324

一、下棋325

二、戏石328

三、戏木330

四、戏绳332

五、其它333

后记339

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