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第一章　饲养管理与疾病1

一、营养与疾病1

（一）畜体的组成1

（二）饲料的化学组成2

（三）主要营养物质的营养功能2

（四）家畜的营养需要10

（五）营养缺乏症的分析和诊断10

二、饲料卫生与疾病14

（一）物理性品质不良的饲料14

（二）化学性品质不良的饲料15

（三）生物性品质不良的饲料21

（四）部分植物毒素的简易鉴定23

（一）水源的保护24

三、饮水卫生与疾病24

（二）饮水的净化和消毒25

四、牧场（饲养场）环境与疾病28

（一）场址的环境28

（二）畜舍环境28

五、管理使役与疾病29

（一）舍饲管理29

（二）放牧管理30

（三）运输管理30

（四）使役管理31

六、防疫和消毒31

（一）防疫31

（二）消毒32

一、临床检查的基本要领33

第二章　中、西兽医诊疗技术33

二、一般检查35

（一）全身状态的观察35

（二）被毛和皮肤的检查37

（三）眼结合膜的检查39

（四）浅表淋巴结的检查40

（五）体温、脉搏、呼吸数的测定40

三、系统检查43

（一）心脏检查（听诊）43

（二）呼吸运动的检查46

（三）鼻液、咳嗽和呼出气体的检查48

（四）上呼吸道检查50

（五）消化系统检查52

（六）泌尿、生殖系统检查57

（七）神经系统检查59

四、实验室检查61

（一）血液检查61

（二）尿液检查73

（三）粪便检查77

（四）脑脊髓液的检验78

五、中兽医诊断79

（一）诊法80

（二）辨证纲要88

八纲辨证89

脏腑辨证94

病因辨证99

卫气营血辨证101

气、血、津液辨证102

第三章　兽医药物及其使用104

一、药物的基本知识104

（一）药物的来源、有效成分及制剂104

（二）中药的采集和炮制106

（三）药物的保管108

（四）药物的作用和影响药物作用的因素109

二、抗微生物药112

（一）磺胺类及硝基呋喃类药物112

（二）抗生素116

（三）抗菌增效剂125

（四）常用抗菌中草药128

（五）消毒防腐药130

（一）杀虫药及灭鼠药135

三、抗寄生虫药135

（二）驱虫药138

四、影响营养代谢药145

（一）维生素制剂145

（二）肾上腺皮质激素149

（三）补养剂和钙、磷制剂151

（四）微量元素152

五、作用于消化系统的药物154

（一）健胃药和助消化药154

（二）瘤胃兴奋药156

（三）制酵药及消沫药156

（四）泻药和止泻药157

（一）中枢神经系统兴奋药158

六、影响中枢神经系统机能的药物158

（二）全身麻醉药160

（三）镇静药及抗惊厥药161

（四）解热镇痛药及抗风湿药162

七、作用于传出神经末梢的药物163

（一）拟胆碱药和抗胆碱药163

（二）拟肾上腺素药164

八、作用于感觉神经末梢的药物165

（一）局部麻醉药165

（二）刺激药166

（三）皮肤、粘膜保护药167

九、作用于血液循环系统的药物168

（一）强心药168

（二）止血药和抗凝血药169

（三）抗贫血药、扩血容剂及酸碱平衡药171

十、作用于呼吸系统的药物173

（一）祛痰止咳药173

（二）平喘药174

十一、作用于泌尿生殖系统的药物175

（一）利尿药、尿道消毒防腐药及脱水药175

（二）子宫收缩药177

（三）性激素及同化激素178

十二、抗过敏药179

十三、解毒与特效解毒药180

（一）一般性解毒措施180

（二）特效解毒药181

一、多种家畜共患的传染病183

炭疽183

第四章　传染病183

破伤风185

口蹄疫186

布氏杆菌病188

大肠杆菌病190

仔猪黄痢190

仔猪白痢191

猪水肿病191

犊牛大肠杆菌病（犊白痢）192

羔羊大肠杆菌病193

沙门氏杆菌病194

猪沙门氏杆菌病（仔猪副伤寒）194

兔大肠杆菌病（粘液性肠炎）194

牛沙门氏杆菌病（犊牛副伤寒）196

羊沙门氏杆菌病197

兔沙门氏杆菌病（兔副伤寒）198

巴氏杆菌病199

猪巴氏杆菌病（猪肺疫）199

牛巴氏杆菌病（牛出血性败血症）200

绵羊巴氏杆菌病200

兔巴氏杆菌病201

结核病202

钩端螺旋体病（细螺旋体病）204

坏死杆菌病206

狂犬病208

伪狂犬病209

气肿疽（黑腿病）210

二、牛、羊的传染病210

牛放线菌病211

牛恶性卡他热213

牛流行热214

牛白血病215

山羊传染性胸膜肺炎217

羊链球菌病217

羊梭菌性疾病218

羊快疫218

羊肠毒血症219

羊猝狙221

羊黑疫（传染性坏死性肝炎）221

羔羊痢疾222

绵羊肺腺瘤样病224

三、猪的传染病225

猪瘟225

猪流行性乙型脑炎227

猪痢疾（仔猪血痢）228

猪痘230

猪流行性感冒230

猪传染性胃肠炎231

猪水泡病232

猪丹毒233

猪气喘病235

猪传染性萎缩性鼻炎236

猪接触性传染性胸膜肺炎238

四、家禽的传染病238

鸡新城疫238

禽霍乱（禽出血性败血病）240

鸡马立克氏病241

鸡白血病243

传染性喉气管炎244

传染性支气管炎244

禽曲霉菌病245

禽大肠杆菌病246

禽沙门氏杆菌病247

鸡白痢247

鸡伤寒248

鸡副伤寒249

传染性法氏囊（腔上囊）病250

传染性鼻炎250

慢性呼吸道病251

鸭瘟（鸭病毒性肠炎）252

鸭病毒性肝炎253

小鹅瘟254

五、其他动物的传染病255

兔伪结核病255

土拉杆菌病（野兔热）256

兔传染性水泡性口炎（流涎病）256

兔密螺旋体病（兔梅毒）257

兔病毒性出血症257

水貂阿留申病（浆细胞增多症）259

第五章　寄生虫病260

一、牛、羊的寄生虫病260

牛血吸虫病260

牛、羊片形吸虫病261

牛、羊前后盘吸虫病262

牛、羊复腔吸虫病263

牛、羊莫尼茨绦虫病264

牛囊虫病265

牛、羊脑包虫病266

牛、羊血矛线虫病（捻转胃虫病）266

牛、羊钩虫病267

牛、羊食道口线虫病268

牛、羊肺丝虫病268

牛眼虫病269

牛、羊螨病（疥癣）270

羊虱蝇（羊蜱蝇）病271

牛皮蝇蛆病271

羊鼻蝇蛆病（狂蝇蛆病）272

牛伊氏锥虫病（苏拉病）273

牛毛滴虫病275

牛双芽焦虫病276

牛球虫病277

二、猪的寄生虫病278

猪姜片吸虫病278

猪囊虫病（猪囊尾蚴病）279

猪蛔虫病279

猪旋毛虫病280

猪肺丝虫病281

猪肾虫病282

猪疥螨病（猪癞）282

猪弓形虫病283

猪住肉孢子虫病284

鸡前殖吸虫病285

三、禽、兔的寄生虫病285

鸡、鹅绦虫病286

鸡蛔虫病287

鸡盲肠虫病288

鸡胃虫病288

鸡脚疥癣289

兔疥癣289

禽黑头病290

鸡球虫病290

兔球虫病291

一、消化系统疾病293

口膜炎293

第六章　内科病293

咽炎294

食道炎295

食道阻塞295

食道痉挛296

食道扩张297

食道狭窄298

嗉囊炎298

嗉囊阻塞299

嗉囊下垂300

消化不良300

胃肠炎302

前胃弛缓303

瘤胃臌气304

瘤胃积食306

瘤胃酸中毒307

创伤性网胃炎307

瓣胃秘结308

真胃炎和真胃溃疡309

真胃阻塞310

真胃左方变位311

真胃扭转312

肠秘结312

肠痉挛313

肠套迭314

肠扭转315

猪便秘316

腹膜炎316

急性实质性肝炎317

鸡脂肪肝—肾综合征318

兔拉稀（腹泻）319

二、呼吸系统疾病319

鼻炎319

感冒320

支气管肺炎320

肺充血和肺水肿321

牛间质性肺气肿322

变态反应性肺气肿323

肺坏疸324

胸膜炎325

三、循环系统疾病325

心包炎325

心肌炎326

猪桑葚状心脏病327

心力衰竭327

仔猪贫血328

四、神经系统疾病329

日射病和热射病329

脑膜炎330

脑炎331

牛的慢性脑室积水331

脑损伤332

脊椎损伤332

癫痫333

五、泌尿生殖系统疾病334

肾炎334

膀胱炎335

膀胱麻痹336

膀胱痉挛336

膀胱结石337

尿道结石337

六、营养代谢性疾病338

牛骨软病338

佝偻病339

鸡胚软骨营养障碍340

白肌病341

锌缺乏症341

乳牛酮病342

绵羊妊娠酮血症343

水牛血红蛋白尿343

青草搐搦344

猪应激综合征345

鸡恶食癖346

家禽痛风347

维生素A缺乏症347

维生素B1缺乏症348

维生素B2缺乏症349

七、中毒性疾病350

霉烂甘薯中毒350

棉酚中毒350

蓖麻籽中毒351

牛霉稻草中毒352

羊萱草根中毒352

尿素中毒353

氟化物中毒354

钼中毒355

第七章　外科手术及外科病356

一、外科手术356

（一）外科手术基本技术356

保定356

抗菌术和无菌术361

麻醉365

组织分离、止血及缝合375

绷带法382

术前准备及术后护理384

（二）常用外科手术386

圆锯术（附牛、羊脑包虫摘除术）386

牛豁鼻修补术388

食道切开术390

瘤胃穿刺术391

瘤胃切开术392

瓣胃穿刺术393

疝的修补术395

肠管切开术（附部分肠管切除术）397

剖腹取胎术400

牛尿道切开和尿道造口术（附阴茎截断造口术）402

膀胱插管术（附膀胱修补术）403

各种畜禽阉割术405

二、常见外科病411

创伤411

脓肿414

蜂窝织炎415

淋巴外渗416

血肿417

挫伤417

瘘管和窦道418

烧伤419

冻伤421

化学损伤422

败血症423

休克424

疝（赫尔尼亚）425

牙齿磨面不正426

舌损伤427

结膜炎428

角膜炎429

周期性眼炎430

角折431

颈静脉炎432

直肠脱出433

三、常见肢蹄病434

跛行诊断434

骨折436

关节捩伤438

关节滑膜炎439

脱臼440

粘液囊炎441

肌炎442

腱炎443

腱断裂443

幼畜屈肌腱挛缩444

桡神经麻痹445

胫、腓神经麻痹446

腰部脊髓挫伤（截瘫）446

风湿症447

腐蹄病448

蹄冠蜂窝织炎449

蹄叶炎450

蹄裂451

指（趾）间增殖性皮炎452

蹄骨骨折452

第八章　产科病及幼畜病454

妊娠水肿454

流产455

妊畜截瘫456

阴道脱出457

难产及其处理459

难产的原因459

难产的检查459

常用的助产器械460

对常见难产的处理461

难产时一些紧急情况的处理467

胎衣不下470

子宫内翻及子宫外翻（脱出）471

生产瘫痪474

产后败血症477

子宫内膜炎478

卵巢囊肿480

卵巢疾病480

持久黄体482

卵巢静止及萎缩483

卵巢炎483

乳房炎484

漏乳491

乳房创伤492

无乳及泌乳不足492

乳头管狭窄493

母畜不孕症493

新生仔畜疾病494

新生仔畜窒息495

早产弱畜495

脐尿管瘘496

脐出血496

脐炎497

先天性肛门及直肠闭498

锁498

胎便停滞499

仔畜冷冻衰竭症499

生仔畜神经调节不良综合症500

新生仔畜溶血病500

仔猪先天性肌痉挛（抖抖病）501

仔猪低血糖症502

新生幼驹膀胱破裂502

第九章　畜禽常见的肿瘤503

纤维瘤503

乳头状瘤（疣）504

平滑肌瘤505

淋巴肉瘤506

黑色素瘤508

间皮细胞瘤510

肾母细胞瘤511

鳞状细胞癌512

肝癌513

猪鼻咽癌515

鸡卵巢癌515

鸡食道癌516

附录1　兽医常用表格　畜禽的剖检病料的保管和送检518

附录2　兽医中药一览表538

附录3　城乡集市贸易肉品卫生检验554

附录4　动物检疫564