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绪论1

第1章 热化学与能源4

1.1 热化学4

1.1.1 几个基本概念4

1.1.2 热效应及其测量8

1.2 反应热与焓11

1.2.1 热力学第一定律11

1.2.2 反应热与焓13

1.2.3 反应的标准摩尔焓变16

1.3 能源的合理利用18

1.3.1 煤炭与洁净煤技术19

1.3.2 石油和天然气20

1.3.3 氢能和太阳能21

选读材料 核能23

本章小结26

学生课外进修读物27

复习思考题27

习题28

第2章 化学反应的基本原理与大气污染控制32

2.1 化学反应的方向和吉布斯函数32

2.1.1 熵和吉布斯函数32

2.1.2 反应自发性的判断37

2.2 化学反应的限度和化学平衡42

2.2.1 反应限度和平衡常数42

2.2.2 化学平衡的有关计算45

2.2.3 化学平衡的移动及温度对平衡常数的影响47

2.3 化学反应速率49

2.3.1 化学反应速率和速率方程50

2.3.2 温度对反应速率的影响53

2.3.3 反应的活化能和催化剂54

2.3.4 链反应和光化反应60

2.4 环境化学和绿色化学62

2.4.1 大气污染与环境化学62

2.4.2 清洁生产和绿色化学64

选读材料 熵与信息和社会65

本章小结69

学生课外进修读物72

复习思考题72

习题73

第3章 水溶液化学78

3.1 溶液的通性78

3.1.1 非电解质稀溶液的通性78

3.1.2 电解质溶液的通性83

3.1.3 表面活性剂溶液和膜化学85

3.2 酸碱解离平衡90

3.2.1 酸碱的概念90

3.2.2 酸和碱的解离平衡91

3.2.3 缓冲溶液和pH控制96

3.3 难溶电解质的多相离子平衡98

3.3.1 多相离子平衡和溶度积99

3.3.2 溶度积规则及其应用100

3.4 水的净化与废水处理103

选读材料 水污染及其危害108

本章小结111

学生课外进修读物113

复习思考题113

习题115

第4章 电化学与金属腐蚀119

4.1 原电池119

4.1.1 原电池中的化学反应119

4.1.2 原电池的热力学123

4.2 电极电势125

4.2.1 标准电极电势125

4.2.2 电极电势的能斯特方程127

4.3 电动势与电极电势在化学上的应用129

4.3.1 氧化剂和还原剂相对强弱的比较129

4.3.2 反应方向的判断131

4.3.3 反应进行程度的衡量132

4.4 化学电源133

4.4.1 一次电池133

4.4.2 二次电池134

4.4.3 连续电池136

4.4.4 化学电源与环境污染138

4.5 电解138

4.5.1 分解电压和超电势139

4.5.2 电解池中两极的电解产物142

4.5.3 电解的应用143

4.6 金属的腐蚀及防止146

4.6.1 腐蚀的分类146

4.6.2 金属腐蚀的防止147

选读材料 电抛光、电解加工和非金属电镀149

本章小结151

学生课外进修读物153

复习思考题153

习题154

第5章 物质结构基础159

5.1 原子结构的近代概念159

5.1.1 波函数159

5.1.2 电子云165

5.2 多电子原子的电子分布方式和周期系168

5.2.1 多电子原子轨道的能级168

5.2.2 核外电子分布原理和核外电子分布方式169

5.2.3 原子的结构与性质的周期性规律172

5.2.4 电子跃迁175

5.3 化学键和分子间相互作用力177

5.3.1 化学键177

5.3.2 分子的极性和分子的空间构型180

5.3.3 分子间相互作用力186

5.3.4 超分子化学190

5.4 晶体结构191

5.4.1 晶体的基本类型192

5.4.2 链状和层状的晶体结构195

5.4.3 晶体的缺陷与非整比化合物197

5.4.4 晶体结构测定199

选读材料 离子液体201

本章小结202

学生课外进修读物205

复习思考题205

习题206

第6章 无机化合物209

6.1 氧化物和卤化物的性质209

6.1.1 氧化物和卤化物的物理性质209

6.1.2 氧化物和卤化物的化学性质217

6.2 配位化合物223

6.2.1 配位化合物的组成223

6.2.2 配位化合物的命名225

6.2.3 配位化合物的结构226

6.2.4 配位化合物的价键理论229

6.2.5 配位化合物的热力学稳定性和配位化合物的制备234

6.2.6 配位化合物的应用236

6.3 无机材料基础239

6.3.1 金属合金材料240

6.3.2 无机非金属材料243

选读材料 纳米材料247

本章小结248

学生课外进修读物250

复习思考题250

习题251

第7章 高分子化合物254

7.1 高分子化合物概述254

7.1.1 高分子化合物的定义254

7.1.2 高分子的一般结构特点255

7.1.3 高分子的分类255

7.1.4 高分子的命名257

7.2 高分子的合成258

7.2.1 高分子聚合反应的分类259

7.2.2 几种重要的聚合反应260

7.2.3 可控聚合反应262

7.3 高分子的结构与性能262

7.3.1 高分子的结构262

7.3.2 高分子的分子热运动与玻璃化转变267

7.3.3 高分子的一些物理性能268

7.4 高分子的改性和加工271

7.4.1 高分子的改性271

7.4.2 高分子的加工274

7.5 高分子的应用275

7.5.1 塑料275

7.5.2 橡胶278

7.5.3 纤维280

7.5.4 感光高分子材料282

7.5.5 复合材料284

7.6 未来的材料及材料的分子设计286

7.6.1 未来的材料286

7.6.2 材料的分子设计287

选读材料 医用功能高分子材料289

本章小结290

学生课外进修读物292

复习思考题292

习题293

第8章 生物大分子基础297

8.1 氨基酸、多肽和蛋白质297

8.1.1 氨基酸297

8.1.2 多肽301

8.1.3 蛋白质303

8.2 核苷酸、DNA、RNA和基因工程306

8.2.1 核苷酸307

8.2.2 核酸309

8.2.3 基因和基因工程312

8.3 糖类315

8.3.1 单糖316

8.3.2 单糖的聚合物（低聚糖和多糖）318

选读材料 蛋白质结构数据库319

本章小结319

学生课外进修读物320

复习思考题320

习题321

第9章 仪器分析基础323

9.1 概述323

9.2 原子发射光谱分析325

9.2.1 原子光谱产生机理325

9.2.2 定性和定量分析327

9.2.3 仪器装置327

9.2.4 分析过程328

9.2.5 应用实例329

9.3 紫外-可见吸收光谱分析329

9.3.1 紫外-可见吸收光谱产生机理329

9.3.2 分光光度法分析原理330

9.3.3 仪器装置331

9.3.4 定量分析方法332

9.3.5 紫外-可见分光光度分析应用实例333

9.4 红外光谱分析334

9.4.1 红外光谱产生原理334

9.4.2 仪器装置337

9.4.3 定性和结构分析338

9.4.4 红外光谱分析的应用实例338

9.5 电位分析340

9.5.1 电位分析原理340

9.5.2 电位分析的电极340

9.5.3 电位分析的应用实例344

9.6 色谱分析344

9.6.1 基本概念和分类344

9.6.2 分离机理和分析流程345

9.6.3 常见检测器347

9.6.4 色谱图及色谱定量方法348

9.6.5 色谱分析特点349

9.6.6 色谱分析应用实例349

选读材料 质谱分析350

本章小结351

学生课外进修读物352

复习思考题352

习题353

附录355

附录1 我国法定计量单位355

附录2 一些基本物理常数357

附录3 标准热力学数据（p？=100kPa,T=298.15K）357

附录4 一些弱电解质在水溶液中的解离常数361

附录5 一些共轭酸碱的解离常数362

附录6 一些配离子的稳定常数Kf和不稳定常数Ki362

附录7 一些物质的溶度积Ks（25℃）363

附录8 标准电极电势364

习题答案366

参考文献369

索引（中英文对照）370