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第五编制造化学1

第一部无机化学工业1

第一章硫酸1

第一节 原料1

第二节 铅室法10

第三节 接触法31

第二章 硝酸37

第三章鹼44

第一节食盐（氯化钠）45

第二节 路布兰氏制炭酸钠法47

第三节 硇碱法57

第四节 洗濯碱酸式炭酸钠及苛性钠67

第四章盐酸氯及其制品70

第一节 盐酸70

第二节 绿气75

第三节 漂白粉81

第四节 氯酸钾86

第五章人造肥料87

第一节 硫酸铔87

第二节 智利硝石92

第三节 过磷酸石灰及其他之燐酸肥料95

第四节 钾化合物100

第六章颜料107

第一节 白色颜料107

第二节 黄色颜料115

第三节 蓝色颜料119

第四节 绿色颜料123

第五节 褐色颜料及黑色颜料125

第七章窯业126

第一节 砖及水泥126

第二节 陶瓷器及琺瑯铁器134

第三节 玻璃147

第二部有机物质制造品154

第八章石油154

第九章石炭之乾馏工业175

第一节 煤气175

第二节 焦炭191

第十章煤焦油色质工业及有机药品类198

第一节 煤焦油198

第二节 色质工业205

第三节 有机药品218

第十一章制糖业225

第一节 世界之糖业225

第二节 蔗糖业229

第三节 甜菜制糖法243

第四节 砂糖精制法249

第五节 砂糖分类之标准251

第十二章釀造业253

序论253

第一节 酒醇261

第二节 葡萄酒264

第三节 麦芽266

第四节 米酒270

第五节 酱油274

第六节醋276

第十三章 清凉饮料279

第十四章纤维化学工业285

第一节纸285

第二节 假象牙及人造丝292

第三节 火药棉304

第十五章动植物油及蜡309

第一部通论309

第一节 油脂之分类及其成分309

第二节 油脂之制取法312

第三节 精制法315

第二部各论320

第一节油320

第二节 脂肪339

第三节蜡344

第十六章油及脂肪之制造347

第一节 肥皂347

第二节 硬脂及甘油附蜡烛357

第十七章油漆及假漆附树胶及树脂362

第一节 油漆362

第二节 假漆368

第三节 树胶及树脂类374

第十八章 橡皮387

第十九章 漆器392

第二十章 香料及香粧品398

第二十一章 制革工业附胶422