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上篇食用作物4

第一章禾谷类4

第一节稻4

第二节大麦17

第三节 小麦21

第四节粟24

第五节高粱26

第六节 玉蜀黍28

第七节 荞麦30

第二章豆菽类33

第一节 大豆33

第二节 小豆35

第三节 豌豆37

第四节蚕豆38

第五节 扁豆39

第三章根菜类41

第一节甘藷41

第二节 马铃薯44

第三节 莱菔46

第四节 芋48

第四章饲料类50

第一节 桑50

第二节 牧草55

下篇工艺作物59

第一章纤维类59

第一节 棉59

第二节 大麻61

第三节 楮63

第四节 杞柳65

第五节 灯心草67

第二章油料及树液料类69

第一节 油菜69

第二节 落花生72

第三节 胡麻73

第四节漆74

第三章糖料类76

第一节 甘蔗76

第二节 甜菜78

第四章嗜好料及药用料类79

第一节茶79

第二节 烟草82

第三节 薄荷85

第四节 除虫菊86

第五章染料类89

第一节 蓼蓝89

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