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楔子1

Ⅰ.基因6

基因和遗传6

基因和染色体16

基因和DNA32

基因和蛋白质57

基因和基因工程67

Ⅱ.分子遗传学72

前奏曲72

序幕78

遗传密码91

基因表达99

基因调控110

基因突变123

Ⅲ.基因工程134

一、基因工程的工具135

限制酶135

DNA聚合酶等141

基因载体149

二、基因工程操作流程157

外来基因的取得和运载158

外来基因的导入细胞160

外来基因的检出161

三、基因工程与生产实践164

微生物基因工程和发酵工业164

人类基因工程和基因治疗173

动植物基因工程和转基因动植物179

四、基因工程的回顾与展望189

203

主要参考书和图表来源213

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