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目录1

一　植物的繁殖及其在农业生产上的应用1

（一）播种的学问1

（二）巧妙的植物嫁接3

（三）神奇的植物扦插6

（四）压土生根8

二 爱花·赏花·种花·绿化10

（一）凌寒开放的菊花10

（二）多姿美丽的月季花12

（三）让一品红与人们同庆佳节14

（四）控制一串红花期的诀窍15

（五）令人陶醉的郁金香16

（六）四季海棠四季花开17

（七）美如仙鹤的鹤望兰19

（八）鲜切花中的名角20

（九）家庭微型花园和微型菜园22

（十）水仙的雕刻艺术23

（十一）美丽的花坛26

（十二）绿色的屏障28

（十三）给空地铺上绿地毯31

三 开发理想的蛋白食品——食用菌34

（一）具鲍鱼美味的平菇34

（二）蘑菇皇后——香菇37

（三）四大山珍之一的猴头菌39

（四）驰名中外的增智菇——金针菇42

（五）穿格裙的少女——竹荪44

（六）识别掺假黑木耳有招术48

四 开辟药源前景好50

（一）勿需进山采人参50

（二）大名显赫的西洋参53

（三）僵蛹可养白僵菌58

（四）值得开发的香草60

五 新点子 高效益62

（一）带来丰收的稀土元素62

（二）奇妙的化学药剂64

（三）地膜覆盖创奇迹69

（四）盆栽葡萄71

（五）盆栽苹果73

（六）种植番茄不用土74

（七）栽植草莓的诀窍77

（一）肉用仔鸡的饲养80

六 饲养经济动物可致富80

（二）让鸡多下蛋81

（三）鲜嫩的肉鸽84

（四）高蛋白的保健食品——蜗牛与福寿螺87

（五）蜜蜂王国的奉献90

（六）人工养蝎92

（七）养兔效益高95

七 水产养殖前景好99

（一）话养鳖99

（二）河蚌育珍珠103

（三）鲜美的河蟹109

（四）稻田养鱼双丰收115

（五）池塘高产养鱼122

（六）高密度高产的小网箱养鱼新技术125

（七）水产珍品——扇贝129

（八）两种鱼用青饲料的高产栽培技术131

八　实验·实践·能力133

（一）制作精美的叶脉标本133

（二）蛙骨骼标本的剥制135

（三）给益鸟造巢136

（四）保健药酒的酿制138

（五）种子的采集、处理与贮藏139

（六）块根、块茎和枝条的采集与保存141

九 倍受青睐的山野菜144

（一）蕨144

（二）荚果蕨145

（三）马齿苋145

（四）紫苜蓿146

（五）鸭跖草146

（六）酸模147

（七）紫花地丁147

（九）猪毛菜148

（八）地肤148

（十）藜149

（十一）苣荬菜149

（十二）蒲公英150

（十三）刺蓟150

（十四）牛蒡151

（十五）凹头苋151

（十六）委陵菜152

（十七）野韭菜152

（十八）刺五加153