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目录1

冷菜1

1.鸡蛋克达拉1

2.鸡肉沙拉子2

3.蔬菜丁沙拉子3

4.意大利马乃司3

5.冷拌青椒4

6.青虾拌苹果4

7.虾仁杯5

8.拌鸡片6

9.计司葱头他他7

10.牡蛎沙拉子7

11.大虾杯8

12.牡蛎肉杯9

汤菜11

13.巴沙代利汤11

14.菠菜泥子汤12

15.鸡茸鸟根汤12

16.大蒜土豆丁汤13

17.考兹汤14

18.蔬菜丁汤14

19.蔬菜丝鹌鹑蛋汤15

20.蔬菜汤16

21.通心粉汤17

22.蛋黄面粒汤17

23.咖喱鸡丁汤18

25.西红柿大米汤19

24.干豌豆泥子汤19

26.清汤丸子20

27.奶油鱼丁汤21

28.清汤计司21

29.鸡肝豌豆大米汤22

30.西红柿芹菜丁汤22

31.板肉蔬菜汤22

热菜24

鱼虾类24

32.烤蟹肉排24

33.海杂拌25

35.炸鱼条鞑靼少司26

34.黄瓜烤巴鱼26

36.瓤馅墨斗鱼27

37.白酸烤比目鱼28

38.蔬菜丁烤鱼29

39.炸蟹肉托司30

40.烤蟹肉30

41.虾托司31

42.气鼓炸牡蛎肉32

43.计司烤牡蛎肉32

44.奶油烤牡蛎肉33

45.奶油烩牡蛎肉34

46.软煎牡蛎肉35

48.炸鱼泥子卷36

47.炸牡蛎肉36

49.纸包烤鱼37

50.煎鱼西红柿少司38

51.栗子烩鱼39

52.蔬菜丝煎鱼40

53.烤桂鱼40

54.煎鱼香菜少司41

55.大虾串42

鸡鸭类43

56.红酒香菜焖鸡43

57.板肉焖山鸡44

58.白酸焖整鸭45

60.苹果醋焖鸡46

59.啤酒焖鸡46

61.白酸焖鸡脯47

62.炸鸡排48

63.瓤馅鸡49

64.白酸焖鸡(A)50

65.烤山鸡51

66.白酸焖鸡(B)51

67.鸡肉托司52

68.焖笋鸡53

69.白酸烩鸡米饭53

70.煮鸡杏仁炒米饭54

71.铁扒鸡肝串55

72.煎鸡饼56

73.煮鸡黑白蘑少司57

74.玛丽兰煎鸡片58

75.面条烤鸡59

76.烤瓤馅鸡60

77.煮鸡黄少司米饭61

78.烤鸡咖喱米饭62

79.橙子烤鸭62

80.豌豆烩鸭63

81.炒鸡肝64

82.煎鸡土豆泥65

83.意式面条煎鸡片65

84.鸭肝瓤青椒66

85.奶油火腿烤鸡块67

86.香槟酒焖鸡68

87.香菜煎鸡排69

88.酸奶咖喱鸡70

89.铁扒鸡71

90.龙须菜煮鸡条71

猪肉类72

91.胡椒汁煎猪排72

92.蜂蜜烤猪排73

93.黄豆瓣焖猪排74

94.意式菜卷75

95.意大利丸子76

96.煎虾猪肉饼77

97.白芸豆焖猪肉77

98.炸猪排卷78

99.铁扒猪排苹果少司79

100.烤瓤馅猪排80

101.蔬菜丝煎猪排81

102.蔬菜丝炸猪排82

103.白菜丝焖猪蹄83

104.焖猪通脊(A)83

105.焖排骨84

106.焖猪通脊(B)85

107.考斯托里炸猪排86

108.布劳修道烤火腿87

牛羊肉类87

109.烤牛里脊鲜蘑少司87

110.烤牛外脊88

111.烤三味肉卷89

112.板肉烤里脊90

113.板肉煎肝西红柿91

114.牛肉米饭92

115.肉馅卷92

116.焖牛肉芥末少司93

117.蒜末里脊扒94

118.煎羊肉片青红椒丝95

119.鲜蘑龙须菜里脊扒96

120.煎牛脑96

121.板肉青椒里脊扒97

122.炸牛舌酸甜少司98

123.炸牛肉卷99

124.红酸里脊扒100

125.鲜蘑丝里脊扒101

126.米饭焖牛肉102

127.菠菜烤里脊102

128.爱牛劳吉103

129.白酸焖牛肉104

130.红酸焖牛肉105

131.煎里脊片106

132.黑胡椒里脊扒107

133.奶油焖牛肉108

134.青椒焖牛肉108

135.炸里脊片109

136.蔬菜牛肉卷110

137.香菜卷111

138.奶油少司烤牛肉饼112

139.红酸焖羊腿113

140.香菜少司煮牛肉114

141.香菜烤焖牛尾115

142.瓤馅牛外脊116

143.铁扒里脊116

144.计司火腿炸里脊扒117

145.奶油煎焖牛肉118

146.啤酒牛肉扒119

147.白兰地里脊扒120

其它类120

148.白酸焖野免(A)120

149.白酸焖野免(B)121

150.西红柿焖野免122

152.烤瓤馅西红柿123

151.炒三片123

153.牛肉酥面盒124

189.大蒜毕子125

154.烤面片排125

155.米兰杂那126

156.意式馅饼127

157.毕子128

158.意大利饺子128

159.鸟根130

160.葱头炒青红椒131

161.菜花苏夫利131

162.黄油菜花132

163.炸土豆泥子球133

164.毕子马儿吉力大133

165.意式面条西红柿少司134

167.西红柿焖米饭135

166.意式面条大蒜少司135

168.意式面条板肉少司136

169.意式面条蔬菜丁少司137

170.意式面条波劳泥子137

171.米兰杂那包米加那138

172.意式面条香菜少司139

173.奶油烤通心粉140

174.马其里苟焖米饭140

175.奶油烩菠菜泥141

176.瓤馅通心粉142

177.瓤馅葱头143

178.玉米粉饼144

179.板肉焖白菜145

180.炸白酸米饭团145

181.烤土豆泥子146

182.三色面条147

183.煮面条奶油少司148

184.西红柿焖茄块149

185.板肉焖胡萝卜条149

186.瓤馅茄子150

187.板肉拌面条151

188.红花焖米饭152

190.青椒西红柿毕子153

191.葱头板肉毕子154

193.瓤馅西红柿155

192.奶油毕子155

点心156

194.罗木酒蛋白巧克力156

195.巧克力蛋糕157

196.罗木可可球158

197.斗勒达点心158

198.卡士特鸟乐点心160

199.多嘴美人酥160

200.糖酱他他161

201.桔子冰激凌162

202.蛋黄点心162

203.气鼓巴力士163

204.可可小蛋糕164

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