《高等林业院校试用教科书 植物水解工艺学 林产化学工艺专业用》

绪言1

第一章水解工业的原料3

第一节 原料的种类和特征3

第二节 木材的化学组成4

第三节 农业“废料”的化学组成和特性6

第四节 水解原料的处理7

第五节 已制备原料的存放和运输10

第一节 木材水解生产的综合利用13

第二章木材稀酸水解生产酒精工艺13

第二节 木材水解理论基础14

第三节 固定法水解生产工艺24

第四节 渗滤法水解生产工艺31

第五节 水解液的中和、净化和冷却47

第六节 发酵微生物学基础61

第七节 木材糖液的酒精发酵73

第八节 醪液的粗馏和精馏87

第二节 浓硫酸水解理论100

第三章木材浓酸水解100

第一节 概述100

第三节 浓硫酸水解工艺105

第四节 木材浓盐酸水解制取结晶葡萄糖113

第五节 葡萄糖复盐结晶法116

第四章饲料酵母生产119

第一节 概述119

第二节 饲料酵母生产上所用的微生物122

第三节 繁殖酵母的适宜条件123

第四节 酵母生产工艺127

第五章糠醛生产139

第一节 糠醛的物理、化学性质139

第二节 影响糠醛生产的几个因素144

第三节 糠醛生产的方法及其工艺流程148

第六章水解副产品的利用158

第一节 水解木素的利用158

第二节 液体二氧化碳及干冰的生产163