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目录1

自然概况1

第一部分 农业气象14

一、各地气象概况14

1．累年各月平均气温14

2．累年各月平均最高气温20

3．累年各月平均最低气温26

4．累年各月平均降水量32

5．累年各月平均蒸发量38

6．累年各月平均日照时数44

7．累年各月大风（≥8级）日数50

8．累年霜初、终期及无霜期56

二、二十四节气59

1．二十四节气含义59

2．二十四节气及公历日期对照表61

第二部分　农业“八字宪法”64

第一章　土壤64

一、土壤与农作物的关系64

二、土壤的酸碱度65

三、盐碱土及其改良67

四、土壤轮作制69

一、肥料与农作物的关系74

第二章　肥料74

二、作物不同生育期对氮、磷、钾的需要76

三、农家肥料78

1．农家肥料的性质及氮、磷、钾含量表78

2．人、畜粪尿的排泄量表80

四、化学肥料的性质及使用81

方法81

五、主要绿肥养分含量表85

六、几种细菌肥料的保存和施用方法86

附：“5406”固氮抗生菌肥89

七、肥料混合使用图解92

第三章　农田水利94

一、水与农作物的关系94

二、灌水方法和灌水技术95

三、农田灌溉制度98

附表：作物各生育期需水量百分比99

四、渠道的使用和防护100

五、量水技术101

六、计划用水110

附表：水深与每亩水量换算表112

春小麦113

一、现有主要作物优良品种113

第四章　种子113

冬小麦118

水稻121

杂交玉米123

杂交高粱126

青稞130

油菜132

大豆135

豌豆137

1．什么是良种138

二、良种的鉴定方法138

2．主要种子分级标准139

3．种子检验140

附表：主要作物发芽温度和播种要求144

三、引种145

四、选种146

五、怎样建立种子田152

六、小麦品种的复壮155

七、杂交玉米的制种方法156

1．什么叫自交系、单交种、双交种、顶交种、三交种157

2．杂交玉米的繁育配制技术158

3．提纯保纯166

附表1．配制玉米杂交种父母本的播种期调节参考表170

附表2．亲本自交系（或品种）主要性状174

八、杂交高粱的制种方法188

1．什么叫不育系、保持系、恢复系及相互关系188

2．制种方法190

3．提纯复壮工作195

附表1．杂交高粱不育系及197

保持系简介197

附表2．杂交高粱恢复系（父本）简介199

附表3．配制杂交高粱播期调节表201

第五章　合理密植207

附表1．每亩作物株数查对表210

附表2．水稻不同插秧方式穴数与 株数查对表224

第六章　植物保护226

一、主要作物病害的防治228

二、主要作物虫害的防治248

三、农药274

1．常用农药可否混合使用表274

2．几种主要农药的使用方法276

（1）常用杀虫药剂的使用方法276

（2）常用杀虫药剂的几种配方和使用299

（3）常用杀菌药剂的使用方法303

（4）常用的杀鼠剂311

（5）常用的几种化学除草剂313

（6）植物生长调节剂325

3．农药的贮存、保管及使用应注意的事项354

4．常用农药中毒及防治357

四、几种常见的自然灾害及其预防361

第七章 田间管理366

一、小麦的栽培管理措施366

二、玉米的栽培管理措施371

三、水稻育秧技术378

四、水稻卷秧技术383

五、马铃薯的二季栽培388

六、主要农作物的播种期390

七、作物生长的适宜温度396

八、各种作物阶段发育要求397

的条件397

九、农作物田间测产法398

附：小麦测产查对表400

十、怎样进行田间试验404

第八章　农业机械416

一、几种拖拉机的技术保养修理周期416

二、拖拉机、柴油机型号及其性能418

三、机引农具的型号及其性能422

四、脱粒机、精选机及加工机械的型号及其性能429

五、部分常用水泵的型号及其性能433

六、水泵流量大体范围表448

第三部分　蔬菜、果树及造林449

第一章　蔬菜449

一、几种蔬菜种子发芽温度449

二、蔬菜栽培技术简表450

三、蔬菜种子繁殖技术453

附：十字花科蔬菜杂交情况表456

四、蔬菜贮藏的适宜温度和湿度457

五、蔬菜主要病虫害的防治458

六、蔬菜保护地结构及育苗468

七、几种主要蔬菜的栽培技术要点477

1．大白菜477

2．甘蓝482

3．萝卜486

4．蕃茄488

第二章　果树493

一、果树苗木的繁育493

1．砧木苗培育简表493

2．嫁接494

二、果树的越冬499

三、栽植500

四、苹果树的整形和修剪方法501

五、果树的施肥和灌水513

六、果树的病虫害防治514

第三章　植树造林528

一、林带的配置和规划528

二、采种、育苗和主要造林方法530

三、西北地区主要造林树种适生环境条件简表534

四、树木的保护、管理542

一、良种猪的简单介绍544

第四部分 家畜饲养知识544

第一章　养猪常识544

二、猪的饲养管理549

三、猪的发酵饲料554

1．“中曲”和“中曲”发酵饲料的制做方法554

2．“中曲”发酵饲料连续发酵的做法557

3．“酵母曲”和“酵母曲”发酵饲料的制做方法561

4．“无曲盐水”发酵饲料的制做方法563

5．无粮“母体”发酵饲料的制做方法564

四、猪的繁殖和改良565

1．猪瘟576

五、猪的常见病防治576

2．猪丹毒581

3．猪肺疫587

4．猪气喘病593

5．猪副伤寒598

6．仔猪白痢602

7．猪流行性感冒606

第二章　养羊常识610

一、羊的品种简介610

二、羊的放牧管理要点613

三、接羔和羊羔护理要点614

附1．家畜繁殖配种参考表615

附2．鸡瘟的预防（鸡新城疫）617

第三章　家畜中毒及治疗619

一、农药中毒619

二、饲料变质中毒622

附录625

1．主要油料的出油率625

2．常用几种单位的换算626

3．面积、体积计算630

4．石灰硫磺合剂稀释表631

5．比重与波美度折合表634