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目 录1

种植业1

粮食作物1

一、水稻1

二、小麦7

三、玉米11

四、大麦14

五、甘薯16

油料作物19

一、油菜19

二、大豆22

三、花生23

四、芝麻26

经济作物30

一、棉花30

二、茶叶32

三、烤烟33

四、桑蚕35

五、麻类37

六、糖料38

豆类40

一、蚕豆40

二、豌豆41

三、绿豆41

四、小豆43

五、菜豆44

主要农作物病虫害防治45

一、稻瘟病45

二、稻白叶枯病46

三、小麦赤霉病47

四、小麦锈病48

五、二化螟49

六、三化螟50

蔬菜与瓜类52

一、辣椒52

二、甜椒53

三、番茄54

四、茄子55

五、黄瓜56

六、冬瓜57

七、南瓜58

八、丝瓜59

九、苦瓜59

十、瓠瓜60

十一、西瓜61

十二、甜瓜61

十三、菜豆62

十四、豇豆63

十五、毛豆63

十六、豌豆64

十七、萝卜65

十八、胡萝卜66

十九、大白菜66

二十、小白菜（青菜）67

二十一、红菜苔68

二十二、甘蓝68

二十三、花椰菜69

二十四、芥菜70

二十五、莴苣70

二十六、菠菜71

二十七、芹菜71

三十、葱72

二十九、雍菜72

二十八、苋菜72

三十一、大蒜73

三十二、韭菜73

三十三、莲藕73

三十四、马铃薯74

三十五、芋头74

三十六、姜74

三十七、豆薯74

三十八、黄花菜75

果树76

一、柑桔76

二、苹果79

三、梨82

四、葡萄84

五、桃86

六、李89

七、猕猴桃91

八、山楂92

九、核桃95

十、板栗96

十一、枇杷99

十二、香蕉101

果树病虫害防治104

一、柑桔疮痂病104

二、苹果早期落叶病104

三、梨锈病（赤星病）105

四、柑桔红蜘蛛106

五、柑桔锈壁虱106

六、柑桔潜叶蛾107

七、山楂红蜘蛛108

八、梨网蝽（军配虫）109

九、梨小食心虫109

十、桃叶蝉（浮尘子）110

十一、桃蠹螟（桃蛀螟）111

土壤肥料112

一、土壤112

二、肥料119

2．灭扫利125

1．马扑立克125

常用新农药品种简介125

一、杀虫剂125

3．乐果126

4．氧化乐果127

5．杀螟松127

6．辛硫磷128

7．乙酰甲胺磷128

8．亚胺硫磷129

9．杀虫双130

10．机油乳剂130

12．托尔克131

11．克螨特131

13．双甲脒132

14．三氯杀螨醇132

二、杀菌剂133

1．多菌灵133

2．甲基托布津133

3．粉锈灵134

经济林木135

一、造林概说135

二、苗木培育136

2．水杉137

3．落叶松137

三、几种常见用材林木137

1．意杨137

4．湿地松138

四、几种常见经济林木138

1．油茶138

2．核桃139

3．板栗139

4．枣139

5．杜仲140

6．厚朴140

一、生态农业141

二、设施农业141

农业综合技术141

三、植物生长调节剂的使用142

四、良种繁育143

五、耕作制度143

六、庭院经济144

七、农田水利建设144

养殖业146

家畜养殖146

一、猪146

二、牛150

三、羊153

四、兔155

五、马157

六、犬158

一、鸡159

家禽养殖159

二、鸭163

三、鹅167

四、鸽168

五、珍禽170

1．鹌鹑170

2．雉鸡170

3．珍珠鸡171

4．鹧鸪（石鸡）172

特种动物养殖173

一、鹿173

二、麝173

三、蝎子174

四、蛇175

五、蜈蚣176

六、狐狸177

七、貉178

八、黄鼬179

九、麝鼠179

十、蜗牛181

十一、蛙181

十二、蜂182

畜禽疾病防治知识184

饲料与营养189

一、概述192

牧草192

二、几种主要牧草品种简介193

1．苜蓿193

2．苏丹草193

3．黑麦草194

4．白三叶194

5．苦荬菜195

养鱼196

一、我国淡水渔业概况196

二、主要养殖种类及其特性196

三、淡水鱼的人工繁殖197

五、成鱼精养198

四、鱼苗鱼种培育198

六、水库养鱼199

七、网箱养鱼200

八、稻田养鱼201

九、家庭养鱼201

十、鱼病防治202

十一、特种水产品养殖203

1．黄鳝203

2．泥鳅204

3．鳖204

4．河蟹205

5．虹鳟206

后记208