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目录1

一、概述1

二、肉鸽品种4

三、鸽的习性及其解剖生理特点7

（一）鸽的习性7

（二）鸽的解剖生理结构特点9

四、肉鸽的饲养管理14

（一）肉鸽的饲料及其配方14

（二）肉鸽的饲养管理技术20

（三）“四同步”饲养新技术30

（四）捉鸽和持鸽的方法32

五、鸽舍、鸽具及鸽场设计33

（一）鸽舍33

（二）养鸽器具33

（三）鸽场设计42

六、肉鸽的繁育44

（一）肉鸽的正常繁殖过程44

（二）雌雄鉴别与鸽龄鉴别50

（三）肉鸽的选种与选配54

（四）肉鸽的繁育方法59

（五）种鸽的提纯复壮64

七、鸽病防治68

（一）鸽病的发生与传播68

（二）鸽病的检查70

（三）鸽病的预防72

（四）鸽的常见传染病75

（五）鸽的常见寄生虫病83

（六）鸽的常见普通病86

八、鸽场的经营管理92

（一）建立组织机构92

（二）进行经营决策93

（三）实行目标管理94

（四）强化服务体系94

附录 肉鸽的营养与菜谱96

（一）肉鸽的营养96

（二）肉鸽菜谱96