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目录1

熏蒸技术基础知识1

章绪论1

一、熏蒸剂杀虫灭菌的机制2

二、熏蒸剂的选择4

三、剂量和浓度8

四、熏蒸剂的蒸发和极限浓度10

五、影响熏蒸效果的主要因素13

六、昆虫对熏蒸剂的抗性18

七、浓度乘时间的值（CT值）表示所需杀虫浓度及其应用23

八、熏蒸剂易燃性及其控制26

九、熏蒸剂的残留及其对植物的影响29

十、害虫检疫抽样检验技术33

第二章 食物中熏蒸剂残留量的测定48

一、粮食中混合熏蒸剂（溴甲烷、二硫化碳、四氯化碳及氯化苦）残留量的测定49

二、粮食中溴甲烷残留量的测定53

三、粮食中氯化苦残留量的测定57

四、食物中微量氟的测定60

五、苹果中二硫化碳残留量的测定71

六、氰酸残留量的测定72

第三章 熏蒸防护措施及空间熏蒸剂浓度的测定74

一、熏蒸防护措施74

二、空间熏蒸剂浓度的测定79

第四章 熏蒸方式111

一、常压熏蒸111

二、真空熏蒸120

第二部分 熏蒸剂的应用133

第一章 常用熏蒸剂的性能及其应用133

一、溴甲烷133

二、熏灭净（硫酰氟）184

三、磷化铝201

四、环氧乙烷209

五、氯化苦213

六、氢氰酸220

七、二硫化碳230

八、敌敌畏240

九、二溴乙烷245

十、四氯化碳251

十一、二氧化碳255

十二、二氯乙烷258

十三、丙烯腈263

十四、其他熏蒸剂267

十五、熏蒸剂贮藏运输和使用时的注意事项271

一、毒力比较方法273

第二章 室内熏蒸杀虫试验273

二、熏蒸杀虫剂室内简单试验方法278

第三部分 植物有害生物的其他处理技术279

一、其他农药处理279

二、低温或低温结合熏蒸280

三、热处理284

四、电磁波处理292

附录一 容积计算298

附录二 降温剂300

附录三 常用长度、体积和容积的换算表（有关植物检疫处理）300

附录四 常用重量换算表（有关植物检疫处理）301

附录五 几种粮棉油及蔬菜种子发芽所需温度表302

附录六 摄氏度华氏度温度换算表303

附录七 检验千分之一，万分之一，十万分之一病虫感染率，每次扦取种子100—10000粒，必要抽样袋（次）数304

附录八 不同粮种千粒重及每公斤粒数319

主要参考文献320