《苹果优质高产栽培》

第一章苹果优质高产栽培的基础知识1

第一节 苹果树优质高产的生态条件1

第二节 苹果树生长结果的特性4

第二章苹果优质高产的主要途径13

第一节 选用良种良砧的组合13

第二节 采用合理的树体结构15

第三节 确定合理的群体结构19

第四节 调整树势促进成花技术22

第三章优质高产苹果园的建立27

第一节 园地的选择与设计27

第二节 山地果园的水土保持措施30

第三节 果树的栽植（定植）32

第四节 栽后管理36

第四章苹果优良品种的选择与组成36

第一节 苹果优良品种的选择36

第二节 主要品种简介39

第五章苹果砧木选择及育苗技术58

第一节 苗圃的建立58

第二节 苹果砧木的选择58

第三节 苹果砧穗组合的选配69

第四节 实生砧苗的培育技术70

第五节 营养系矮化自根砧苗的培育74

第六节 矮化果苗的培育76

第七节 苗木出圃78

第六章优质高产苹果树的整形修剪80

第一节 整形修剪的原则、时期、方法和作用80

第二节 主要优质高产树形简介84

第三节 各年龄树的修剪特点98

第四节 结果枝组的培养与更新修剪方法101

第五节 不同类型树的修剪方法103

第六节 苹果典型品种的修剪特点107

第七章果园土肥水管理与病虫害综合防治119

第一节 果园土壤管理119

第二节 果园施肥124

第三节 果园灌水与排水129

第四节 病虫害综合防治132

第八章无病毒苹果栽培135

第一节 无病毒苹果栽培的意义135

第二节 苹果无病毒母本树的培育139

第三节 苹果无病毒苗木的繁育148

第四节 无病毒苹果栽培152

第九章果实的采收、分级、包装与贮藏155

第一节 果实的采收155

第二节 果品的分级157

第三节 果实的包装与运输158

第四节 果实的贮藏159

第五节 苹果保鲜措施167

第十章苹果园的周年综合管理170

第一节 苹果树休眠期的管理170

第二节 苹果萌芽到开花前后的管理172

第三节 果实发育和新梢生长期的管理174

第四节 果实着色期及成熟前期的田间管理178

第五节 果实成熟及采收期的管理180