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目 录1

总序1

编者的话1

一、油菜1

（一）油菜的类型1

1．三大类型油菜1

2．单、双低油菜3

3．杂交油菜5

（二）油菜的良种繁育6

1．良种繁育技术6

2．良种繁育制度9

3．杂交油菜的制种技术11

1．免耕栽培13

（三）油菜的高产栽培技术13

2．育苗技术14

3．施肥方法17

4．种植密度20

5．病虫害防治22

6．除草剂的应用25

二、花生27

（一）花生的类型和品种27

1．花生的类型27

2．主要优良品种29

（二）花生的主要栽培技术31

1．播种与全苗31

2．地膜覆盖栽培技术33

3．间作套种35

4．生长调节剂的应用36

5．病虫害防治37

6．收获与贮藏39

三、大豆41

（一）品种类型及其选用41

1．三种季节生态型41

2．根据结荚习性和籽粒大小而分的品种类型42

3．主要春、夏、秋大豆品种简介43

（二）大豆栽培技术要点45

1．春大豆的全苗对策45

2．秋大豆的全苗对策46

3．大豆施肥要点47

4．大豆生育的化学调控49

5．豆田杂草的化学防治50

6．田埂豆种植技术51

四、蚕豆（附豌豆和白扁豆）53

（一）蚕豆品种53

1．品种类型53

2．优良品种54

3．科学引种56

4．选种与留种56

（二）蚕豆主要栽培技术57

1．合理轮作与间作、套种57

2．适时播种，合理密植59

3．施肥技术60

4．整枝摘心促高产61

5．防病治虫62

（三）豌豆63

（四）白扁豆66