《植物细胞渗透生理》

目录1

一．研究渗透现象和渗透压的动机3

二．扩散5

三．渗透现象和渗透压7

四．用渗透压计测定渗透压的方法10

五．van’tHoff的渗透压理论13

六．高浓度溶液的渗透压16

七．渗透压所作的功18

八．电解质溶液的渗透压21

九．蒸汽压22

—○．负渗透现象26

一一．渗透压的间接测定27

一二．细胞的渗透现象（质壁分离和质壁分离复原）39

一三．临界质壁分离状态下的细胞液的渗透值50

一四．植物细胞的吸水、涨压以及吸水力的图式说明53

一五．细胞吸水力的测定60

一六．天然状态下的细胞液渗透值67

一七．用质壁分离法确定棉子糖的分子量的实例69

一八．以电解质溶液为质壁分离液时的浓度69

一九．质壁分离液的性质71

二○．质壁分离所引起的原生质的各种变化76

二一．质壁分离的条件88

二二．质壁分离的伤害97

二三．原生质容积测定法101

二四．质壁分离时的水的透过速度103

二五．用渗透的方法测定透性109

二六．Walter的水度111

二七．细胞的紧涨状态及其弹性115

二八．溶血现象122

二九．涨压和细胞的生长125

三○．介质的渗透值和形态变化及发育之间的关系132

三一．根的吸水和植物体内细胞相互间的水的移动136

三二．细胞的代谢吸水145

三三．水液从细胞排出150

三四．植物体各部分的渗透值和吸水力155

三五．外界条件与渗透值以及吸水力之间的关系159

三六．海藻的生育与海水浓度的关系169

三七．以水蒸汽状态的失水和吸水172

三八．空气中的细胞的干燥及耐旱性177

三九．抗病性与质壁分离形式186

四○．以结冰形式的失水188

四一．有关冻害的学说189

四二．耐寒性194

四三．涨压运动202

四四．外界溶液的渗透值和几种生理现象217

四五．显微镜观察技术与渗透作用219

本书中常见的符号222

索引223