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第一部分仓储商品的保管与安全3

第一章商品保管的基本要求3

一、严格验收入库商品3

二、适当安排储存场所4

三、妥善进行堆码苫垫4

四、控制好仓库温湿度4

五、认真进行商品在库检查5

六、搞好仓库清洁卫生5

第二章仓库温湿度管理6

一、温湿度管理的基本知识6

二、库内外温湿度的变化8

三、仓库温湿度的控制与调节9

第三章储存商品的霉变腐烂与防治12

一、常见易霉腐商品12

二、商品霉腐的防治13

第四章仓库的害虫与防治16

一、仓库害虫的来源及其特性16

二、常见的仓库害虫17

三、常见易虫蛀商品18

四、仓库害虫的防治19

第五章储存金属商品的锈蚀与防治21

一、金属制品锈蚀的原因21

二、金属制品的防锈21

三、金属制品的除锈22

第六章化工危险品的保管23

一、商品出入库管理23

二、分区分类储存24

三、堆码苫垫24

四、安全装运24

第七章仓库的消防安全25

一、防火是仓库安全工作的重点25

二、扑灭火灾的原理25

三、消防器材的配置27

四、仓库的防火措施29

五、化工危险品火灾的扑救29

第二部分仓储商品的保管规范33

第一章动物产品类33

一、肉产品33

1．冻牛肉33

2．冻猪肉34

3．冻羊肉35

4．冻肉用鸡36

5．冻北京填鸭36

二、鱼及水产品37

1．冻鱼37

2．冻对虾38

3．冻梭子蟹38

三、乳品、蛋品39

1．奶粉39

2．奶油40

3．黄油41

4．鲜鸡蛋42

5．鲜鸭蛋43

6．咸鸭蛋44

7．皮蛋45

四、其他动物产品46

1．羽绒46

2．骨胶47

3．牛黄48

第二章植物产品类49

一、干蔬菜，干豆，薯干49

1．黑木耳49

2．香菇50

3．笋干51

4．黄花菜52

5．绿豆53

6．红小豆54

7．干蚕豆54

8．红薯干55

二、干坚果56

1．核桃56

2．核桃仁57

3．白果59

4．松籽、籽仁60

三、茶叶和调味料60

1．花茶60

2．绿茶62

3．乌龙茶63

4．红茶64

5．辣椒干65

6．调味香料66

四、谷物及面粉68

1．小麦68

2．玉米69

3．稻谷70

4．大米71

5．荞麦72

6．面粉73

五、含油子仁及果实和中药材74

1．大豆74

2．花生果75

3．花生仁76

4．油菜籽77

5．葵花籽79

6．蓖麻籽79

7．芝麻80

8．中药材81

9．除虫菊花83

10．苦杏仁84

11．黑瓜籽85

12．白瓜籽86

六、树胶87

1．紫胶87

2．阿拉伯树胶88

3．松脂88

4．古巴胶89

第三章油脂产品类90

1．大豆油90

2．花生油90

3．葵花籽油91

4．菜籽油92

5．玉米胚油92

6．芝麻油93

第四章食品，饮料、酒及醋，烟草及制品94

一、肉、鱼及水产制品94

1．肉罐头94

2．鱼及水产品罐头95

3．海蜇96

二、糖、糖食和可可制品97

1．硬糖97

2．白砂糖99

3．赤砂糖100

4．冰糖101

5．奶糖102

6．软糖103

7．巧克力105

三、粮食粉、淀粉制品106

1．粉丝106

2．方便面107

3．饼干108

四、蔬菜、水果制品及杂项食品109

1．蔬菜罐头109

2．水果罐头110

3．果汁111

4．酱油113

5．味精114

6．腐竹114

五、饮料，酒、醋和饲料115

1．啤酒115

2．葡萄酒117

3．白酒118

4．食醋119

5．鱼粉120

6．油籽饼粕121

六、烟草及烟草制品123

1．烟草和烟草制品123

2．卷烟124

第五章矿产品126

1．石墨126

2．工业粘土127

3．重晶石127

4．大理石128

5．石膏128

6．水泥129

7．石棉及石棉制品129

8．矾土130

9．石腊131

第六章化学工业及其相关工业的产品类132

一、无机化学品132

1．赤磷132

2．黄磷133

3．盐酸133

4．硫酸134

5．硝酸135

6．磷酸136

7．三氧化二砷136

8．氢氧化纳137

9．氢氧化钡138

10．氢氧化铝138

11．二氧化锰139

12．三氧化二铁139

13．溴化纳140

14．漂白粉140

15．硫酸镁141

16．硫酸铝141

17．硫酸镍142

18．硫酸钙143

19．碳酸钠143

20．小苏打144

21．碳酸钾144

22．碳酸钙145

23．硅酸钠145

24．滑石粉146

25．硼砂147

26．双氧水147

27．碳化硅148

二、有机化学品和药品149

1．电石149

2．苯149

3．精萘150

4．乙醇151

5．甘油152

6．甲醛152

7．樟脑153

8．醋酸154

9．苯甲酸154

10．阿斯匹林粉155

11．非那西汀粉156

12．原料药品156

13．咖啡因粉158

14．盐酸金霉素粉158

15．青霉素粉159

16．硫酸链霉素粉159

17．散剂(含冲剂、干糖浆)159

18．片剂161

19．注射剂163

20．软膏剂164

21．糖浆剂166

22．水剂167

23．含乙醇制剂168

24．油剂169

25．栓剂169

26．气雾剂170

27．胶囊剂171

三、颜料，胶粘剂，油墨和墨水172

1．立德粉172

2．绘图颜料172

3．胶粘剂173

4．环氧树脂174

5．油墨175

6．墨水176

7．墨汁177

四、精油，芳香料制品及化妆盥洗品178

1．樟脑油178

2．食用香精179

3．香水179

4．护肤霜181

5．洗发液182

6．生发剂183

7．牙膏184

五、肥皂，洗涤剂和调制碏185

1．香皂185

2．肥皂186

3．合成洗衣粉188

4．鞋油，保革油189

六、烟火制品，火柴和易燃材料制品190

1．发令纸190

2．火柴191

3．丁烷气192

4．活性炭194

5．松节油194

第七章塑料及制品，橡胶及制品196

一、塑料及制品196

1．聚乙烯196

2．聚丙烯与制品197

3．聚苯乙烯198

4．聚氯乙烯198

5．有机玻璃与制品199

6．脲醛塑料及制品200

7．电木粉200

8．赛璐珞与制品201

9．合成革制品202

10．人造革203

11．聚氯乙烯制品204

12．聚苯乙烯塑料制品205

13．酚醛塑料制品207

14．尼龙制品207

二、橡胶及制品208

1．天然橡胶208

2．丁苯橡胶209

3．氯丁橡胶210

4．再生橡胶210

5．橡胶夹布吸引胶管211

6．普通胶布输送带211

7．轮胎212

8．橡胶制品212

第八章皮革毛皮，编结材料，纸及其制品214

一、皮革毛皮制品214

1．皮箱214

2．皮革服装215

3．皮张217

二、编结材料制品218

1．草制品218

2．竹制品219

3．条编织品220

三、纸及纸制品221

1．纸张221

2．书籍和本册222

第九章纺织原料及纺织制品类224

一、蚕丝和丝织物224

1．桑蚕丝224

2．柞蚕丝225

3．真丝绸226

4．香云纱228

5．柞丝绸229

二、羊毛，动物细毛或粗毛及其机织物229

1．绒毛229

2．绒线231

3．麦尔登232

4．毛毯233

5．长毛绒234

6．华达呢235

7．驼绒织品237

三、棉花和棉机织物238

1．棉花238

2．棉纱239

3．原色棉布240

4．色布242

5．色织布243

6．印花布243

7．针棉织品244

四、麻及其机织物245

1．黄麻245

2．原麻247

3．麻布248

五、化学纤维长丝与化学纤维短丝织品249

1．粘纤织品249

2．棉与化纤混纺织品250

3．毛与化纤混纺织品250

4．腈纶织品251

5．涤纶织品252

6．维纶织品253

7．丙纶织品254

8．氯纶织品254

9．锦纶织品255

10．麻与化纤混纺织品256

11．化纤与化纤混纺织品256

12．丝与化纤混纺织品257

第十章鞋，人造花和发制品259

1．胶鞋259

2．皮鞋260

3．棉布鞋261

4．呢绒布鞋262

5．绢花262

6．发制品263

第十一章陶瓷与玻璃制品265

1．陶瓷制品265

2．镜子266

3．玻璃器皿266

第十二章贱金属及其制品类268

一、钢铁材料268

1．钢材268

2．不锈钢制品269

3．硅铁269

4．铬铁270

5．马口铁270

二、钢铁制品271

1．阀门271

2．大头针、图钉等271

3．搪瓷制品272

4．轴承273

5．小五金274

三、铜、铝、铅、镁及其制品274

1．铜及铜制品274

2．铝及铝制品275

3．铅及铅制品276

4．锌及锌制品277

5．镁及镁制品277

四、金属工具制品279

1．刃具279

2．五金工具280

3．测量工具280

第十三章机械，电气设备类282

一、机器，机械设备282

1．泵282

2．喷撒机282

3．耕作机械283

4．脱粒机284

5．榨油机284

6．碾米机285

7．食品机械285

8．纺织机械286

9．缝纫机286

10．机床288

11．木工机械289

二、电气设备289

1．电动机289

2．发电机组290

3．电池290

4．动力工具292

5．家用电器292

6．电子元器件293

第十四章车辆类295

1．轮式拖拉机295

2．货运机动车295

3．自行车296

4．手推车297

第十五章光学制品，钟表与乐器类298

一、光学制品和钟表298

1．照相机298

2．眼镜299

3．钟表300

二、乐器301

1．打弦乐器301

2．弓弦乐器302

3．弹弦乐器303

第十六章杂项制品305

一、玩具、运动用品305

1．塑料玩具305

2．长毛绒玩具307

3．机械玩具308

4．橡胶玩具309

5．布料玩具311

6．竹木制玩具313

7．工艺玩具314

8．篮、排、足球315

9．田径运动器材316

二、杂项制品316

1．小百货316

2．毛笔317

3．圆珠笔318

4．自来水笔319

5．铅笔321

6．蜡笔322

7．保温瓶、保温杯323