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第一章绪论1

第一节 养兔业在国民经济中的意义1

一、养兔业是现代畜牧业的组成部分1

二、为人类提供营养丰富的肉食和轻工原料2

三、为生物科学提供实验动物2

四、兔粪尿是优质有机肥料2

五、发展养兔生产符合我国国情3

第二节 我国养兔业概况4

一、肉兔饲养业5

第三节 国外养兔业概况5

二、毛兔饲养业6

三、皮兔饲养业7

第二章家兔的生物学特性9

第一节 家兔的生活习性9

一、昼伏夜动9

二、胆小怕惊9

三、喜欢干燥10

四、穴居特性10

五、怕热耐寒10

七、性情温顺11

八、嗅觉灵敏11

六、喜啃硬物11

九、群居性差12

第二节 家兔的消化特性12

一、家兔消化系统的解剖特点12

二、兔盲肠的消化特点13

三、家兔的食性15

第三节 家兔的繁殖特性16

一、家兔生殖系统的解剖特点16

二、刺激性排卵和假妊娠17

第四节 家兔的体温调节特点18

一、家兔的生长发育特点19

第五节 家兔的生长发育与换毛特点19

二、家兔的换毛特点21

第三章家兔的行为23

第一节 领域行为24

第二节 繁殖行为25

一、性争斗行为25

二、性行为25

三、分娩行为26

第三节 摄食行为27

一、采食行为27

二、哺乳行为28

四、食粪行为29

三、饮水行为29

第四章家兔的品种32

一、安哥拉兔32

二、力克斯兔35

三、青紫蓝兔36

四、新西兰白兔37

五、加利福尼亚兔38

六、比利时兔38

七、日本大耳兔39

八、丹麦白兔39

十、塞北兔40

九、中国白兔40

十一、哈尔滨白兔41

第五章家兔的繁殖42

第一节 家兔的生殖生理42

一、性成熟与初配年龄42

二、发情44

三、妊娠45

四、分娩46

第二节 配种方法和繁殖制度47

一、自然交配47

二、人工授精48

三、繁殖制度58

一、影响家兔繁殖力的主要因素59

第三节 提高家兔繁殖力59

二、提高家兔繁殖力的主要措施60

第六章家兔的育种63

第一节 家兔育种遗传学原理63

一、遗传与变异的基本概念63

二、遗传的基本规律64

三、兔毛形态的遗传72

四、兔的毛色遗传73

一、优良种兔应具备的基本条件79

二、家兔选种的主要依据79

第二节 家兔的选种79

三、家兔的选种83

四、国外家兔选种评定标准和生产指标89

第三节 家兔的选配94

一、表型选配94

二、年龄选配95

三、亲缘选配95

第四节 繁育方法在家兔育种中的应用96

一、本品种选育96

二、杂交改良97

第五节 家兔育种日常工作106

一、编耳号106

二、体尺测量与称重107

三、建立种兔档案制度108

第七章家兔的营养与饲料115

第一节 家兔的营养需要115

一、能量需要115

二、蛋白质需要116

三、脂肪需要116

四、粗纤维需要117

五、矿物质需要117

六、维生素需要119

七、水的需要120

一、饲料种类及其特点121

第二节 家兔的常用饲料121

二、饲料添加剂123

三、饲料加工与调制125

第三节 家兔的饲养标准与日粮配合128

一、家兔的饲养标准128

二、日粮配合的一般原则135

三、日粮的配合方法136

四、国内外家兔日粮实例140

第八章家兔的饲养管理143

第一节 饲养管理一般原则143

一、饲养的一般原则143

二、管理一般原则147

一、种公兔的饲养管理148

第二节 家兔不同生理阶段的饲养管理148

二、种母兔的饲养管理152

三、仔兔的饲养管理155

四、幼兔的饲养管理158

五、育成兔的饲养管理159

第三节 商品肉兔饲养管理要点159

一、育肥兔的来源与选择160

二、育肥兔的生长发育和饲料报酬160

三、肥育162

一、影响产毛量的因素164

第四节 长毛兔饲养管理要点164

二、繁殖与产毛量的关系166

三、长毛兔的管理167

第五节 皮兔饲养管理要点167

一、商品獭兔饲养管理要点167

二、獭兔毛皮生长特点168

三、獭兔毛皮品质鉴定及分级标准169

第六节 一般管理技术170

一、抓兔方法170

二、雌雄鉴别171

三、年龄鉴定171

四、去势172

第九章家兔的环境与兔舍设计173

第一节 影响家兔的环境因素173

一、温度173

二、湿度173

三、气流174

四、光照174

五、有害气体174

六、噪声175

第二节 兔舍设计175

一、家兔的饲养方式176

二、几种常用兔舍建筑形式177

三、兔舍常用设备180

第十章家兔主要产品及其加工贮藏185

第一节 兔毛185

一、兔毛的形成与生长185

二、兔毛的脱换186

三、兔毛纤维组织学构造与纤维类型186

四、兔毛缺陷及其预防方法188

五、兔毛的采集与分级190

六、兔毛的贮藏193

第二节 兔皮194

一、宰杀与取皮194

二、生皮初步加工195

一、兔肉营养和对人体保健作用197

第三节 兔肉197

二、兔肉加工199

第十一章兔场的经营管理与商品经济205

第一节 兔场的经营管理205

一、搞好兔场经营管理的重要性205

二、兔场经营管理的主要内容207

第二节 商品经济218

一、家兔商品生产的特点218

二、价值规律对家兔生产的影响219

一、家兔的健康检查223

第十二章家兔常见病防治223

第一节 家兔健康检查与卫生防疫223

二、防疫卫生措施225

第二节 家兔的常用药物和投药方法228

一、家兔的常用药物228

二、投药方法239

第三节 家兔常见病的防治240

一、传染病240

二、寄生虫病249

三、腹泻病253

四、普通病253