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目 录1

第一章烹饪电器1

1．如何选购电饭锅1

2．如何使用电饭锅2

3．如何保养电饭锅4

4．电饭锅常见故障及处理方法4

5．如何选购电炒锅5

7．如何保养电炒锅6

6．如何使用电炒锅6

8．电炒锅常见故障及处理方法7

9．如何选购电磁灶7

10．如何使用电磁灶8

11．如何保养电磁灶8

12．电磁灶常见故障及处理方法8

13．自动不粘电热锅的介绍8

14．如何使用不粘锅10

15．不粘锅使用注意事项11

17．电灶简介13

16．不粘锅常见故障及处理方法13

18．如何选购电烤箱14

19．如何使用电烤箱15

20．电烤箱的保养与维护15

21．如何选购微波炉16

22．微波炉的使用要点17

23．微波炉的优点和特点19

24．如何用微波炉来解冻食品19

26．微波炉常见故障及处理方法21

25．如何保养微波炉21

27．电保温锅和保温盆简介22

28．三明治炉的使用和维护23

29．三明治炉常见故障及处理方法24

30．电热气压热水瓶的种类和结构原理25

31．电热气压热水瓶的结构25

32．电热气压热水瓶的规格26

33．如何选购电热气压热水瓶27

34．电热气压热水瓶的使用与保养28

35．电热气压热水瓶的常见故障及处理方法28

2．如何使用脱排油烟机30

1．如何选购脱排油烟机30

第二章厨房清洁电器30

3．如何保养脱排油烟机34

4．脱排油烟机常见故障及处理方法34

5．如何选购洗碗机34

6．如何使用洗碗机34

7．如何保养洗碗机36

8．洗碗机常见故障及处理方法37

10．如何使用吸尘器40

9．如何选购吸尘器40

11．如何保养吸尘器41

12．吸尘器常见故障及处理方法41

13．吸尘器使用注意事项43

14．消毒碗柜的保养和维修44

15．如何选购洗衣机45

16．洗衣机的安装和调整49

17．洗涤前的准备工作49

18．使用洗衣机的一般注意事项50

19．各种纤维织品的洗涤方法53

20．如何保养洗衣机55

21．洗衣机常见故障及处理方法56

22．家用洗衣机的发展前景59

23．如何选购电热水器61

24．电热水器的使用与保养62

25．电热水器常见故障及处理方法62

26．如何选购干衣机64

27．干衣机的工作原理64

28．干衣机的使用与维护保养65

29．如何选购打蜡机65

31．打蜡机常见故障及处理方法66

30．打蜡机的使用及注意事项66

32．擦窗器的分类、选购及使用68

33．擦窗器的维护与保养70

34．擦窗器常见故障及处理方法70

35．净水器简介71

第三章家庭食品饮料加工电器74

1．多用食品加工机的结构性能74

2．多用食品加工机的选购与使用75

44．微型家用水泵的维护与保养 （176

4．多用食品加工机的加工法举例76

3．多用食品加工机常见故障及处理方法76

5．球状电动榨汁器77

6．杯状电动榨汁器79

7．如何选购电咖啡壶79

8．电咖啡壶的使用与保养80

9．电咖啡壶常见故障及处理方法81

10．电水壶的选购、使用和保养83

11．电水壶常见故障及处理方法84

12．饮料加热器的选购和使用84

13．饮料加热器常见故障及处理方法85

14．真空保鲜机的选购、使用与保养85

1．电吹风的选购、使用和保养87

第四章家庭美容与保健电器87

3．如何选购电动剃须刀89

2．电吹风常见故障及处理方法89

4．如何使用电动剃须刀90

5．如何保养电动剃须刀91

6．电动剃须刀常见故障及处理方法92

7．如何选购电动按摩器93

8．使用按摩器有哪些注意事项93

9．电动按摩器常见故障及处理方法94

10．电热卷发器的选购与使用95

11．电热卷发器常见故障及处理方法95

12．电热梳的选购与使用96

13．电热梳的正确使用与常见故障97

14．如何选购电熨斗97

15．如何使用与保养电熨斗99

16．电熨斗常见故障及处理方法100

17．滴水式蒸汽电熨斗101

18．蒸汽电熨斗的使用与保养102

19．轻便电解型蒸汽电熨斗103

20．如何选购蒸汽电熨斗105

21．蒸汽电熨斗常见故障及处理方法105

22．电推剪的选购、使用和保养106

23．电推剪的常见故障及处理方法107

24．超声波洗面器107

25．电气洗面器108

26．烘发器的选购、使用与保养109

27．烘发器的故障与维修110

28．电动牙刷的选购、使用与保养111

29．电子体温表的选购、使用与保养111

30．热敷器的选购、使用及注意事项112

31．红外线治疗器的用途115

1．负离子发生器的种类和用途118

第五章家庭环境清新电器118

2．负离子发生器的指标和特性119

3．负离子发生器的使用和维护119

4．除湿机的选购、使用与保养120

5．除湿机的故障判断121

6．过滤汽化式加湿器的结构和工作原理122

7．蒸汽式加湿器的结构124

8．空气清新器的选购、使用与保养125

9．通风扇（排气扇）简介125

第六章家庭温度调节电器127

1．电风扇的品种与规格127

2．如何选购电风扇128

3．如何安装使用电风扇129

4．如何维护和保养电风扇129

5．电风扇常见故障及处理方法130

6．空调器的分类与功能131

7．空调器的型号与规格132

8．空调器的选购133

9．空调器的使用和保养134

10．空调器的常见故障及处理方法135

11．电取暖器136

12．电取暖器的选购和使用138

13．电取暖器常见故障及处理方法139

14．电热毯的种类和特点140

15．电热毯的规格和型号140

17．如何使用电热毯141

16．如何选购电热毯141

18．如何保养电热毯142

19．电热毯常见故障及处理方法142

20．如何选购电热垫143

21．电热垫的使用和保养143

22．电热垫常见故障及处理方法144

23．电热衣的结构144

25．电热衣常见故障及处理方法145

24．电热衣的选购与保养145

26．电热鞋146

28．如何选购电热鞋147

29．电热鞋的使用注意事项147

27．电热鞋的结构与原理147

30．电热鞋的故障及维修148

第七章家庭娱乐及其他电器149

1．如何选购电子照相机149

2．135电子照相机性能简介149

3．如何选购照相机150

5．电子照相机使用拓展151

4．如何使用电子照相机151

6．电子照相机的保养152

7．电子照相机常见故障及处理方法152

8．电子照相机电源152

9．电子闪光灯153

10．常见进口照相机多种译名中外文对照及产地154

11．如何选购电子琴156

12．如何使用电子琴156

13．如何保养电子琴159

14．电子琴常见故障及处理方法159

15．如何选购家用电子游戏机159

18．如何使用电子游戏机160

16．如何选购手掌游戏机160

17．如何选购游戏节目卡160

19．如何使用手掌游戏机161

20．如何保养电子游戏机161

21．电子游戏机常见故障及处理方法162

22．如何选购电子钟和电子表162

23．如何使用电子钟和电子表163

25．电子钟和电子表常见故障及处理方法164

24．如何保养电子钟和电子表164

26．如何选购调压器和稳压器165

27．如何使用调压器和稳压器166

28．调压器和稳压器的保养及维修167

29．如何选购助听器167

30．助听器的使用与保养168

31．如何选购电子打火机168

32．电子打火机的使用和保养169

33．电热驱蚊器简介169

35．电子门铃的使用和保养170

34．如何选购电子门铃170

36．电子计算器的选购、使用与保养171

37．电子计算器的故障处理171

38．正确使用镉镍电池172

39．电动窗帘简介172

40．如何选购电烙铁173

41．如何使用电烙铁174

42．电烙铁的维护与保养175

43．微型家用水泵的安装与使用176

45．微型家用水泵常见故障原因及处理方法177

46．如何选购电动缝纫机178

47．如何使用电动缝纫机178

48．电动缝纫机的维护与保养181

49．电动缝纫机常见故障及处理方法182

50．如何选购电子翻译机184

51．电子翻译机的使用及保养187

52．电子翻译机常见故障及处理方法188

第八章家用音像电器189

1．彩色电视机的原理189

2．彩色电视机功能简介191

3．如何选购彩色电视机195

4．图文电视197

5．家用录像机的发展过程199

6．VHS录像机的结构201

7．如何选购家用录像机205

8．摄像机简介208

9．几种摄像机的技术规格及特点209

10．如何选购摄像机213

11．选购摄像机的检查顺序214

12．摄像机的使用与保养215

13．激光影碟机（LD）简介217

14．如何选购激光影碟机218

15．激光影碟机的使用与维护219

16．使用激光影碟机的注意事项222

17．使用视盘的注意事项224

19．激光唱机的组成225

18．激光唱机的种类225

20．激光唱片制成过程简述226

21．如何选购激光唱机226

22．激光唱机的操作与使用227

23．组合音响简介229

24．组合音响的功能机230

25．音箱的主要技术特性231

26．如何选购组合音响232

27．如何使用组合音响232

28．常见组合音响功能介绍233

29．组合音响的发展趋势235

30．VCD选购及使用235

31．袖珍式收录机介绍238

32．如何选购袖珍式收录机239

33．袖珍式收音机简介241

第九章家庭制冷电器245

1．如何选购电冰箱245

2．电冰箱的使用和保养247

3．电冰箱常见故障和处理方法251

4．冷藏柜的选购、使用和保养253

5．冷藏柜常见故障和处理方法254

6．冷冻柜的选购、使用和保养254

7．冷冻柜常见故障及处理方法255

8．冰箱保护器简介255

第十章家用照明灯具257

1．家用灯具的分类与品种257

2．家用照明灯具的选购、使用与保养261

3．家用照明灯具常见故障及处理方法262

2．家用电脑的型号选择264

1．微机发展概况264

第十一章家用电脑264

3．家用电脑配置的选择266

4．家用电脑的质量选择272

5．家用电脑的使用环境273

6．家用电脑的安装和调试274

7．软盘和软盘驱动器的日常维护277

8．DOS基础及基本命令279

9．中西文DOS283

10．汉字拼音输入法284

11．汉字五笔字型输入法293

12．常用DOS命令303

13．多媒体电脑简介308

14．如何选购多媒体电脑309

15．多媒体电脑的安装、使用和维护315

16．一些多媒体文件的含义和作用318

第十二章家用通信设备320

1．如何选购电话机320

2．如何使用电话机320

4．电话机常见故障及处理方法322

3．如何保养电话机322

5．如何选购对讲机323

6．如何使用对讲机323

7．如何保养对讲机324

8．如何选购无线寻呼机324

9．如何使用无线寻呼机325

10．如何保养无线寻呼机325

11．无线寻呼机常见故障及处理方法325

12．如何选购无线移动电话325

16．如何选购传真机326

15．无线移动电话常见故障及处理方法326

14．如何保养无线移动电话326

1 3．如何使用无线移动电话326

17．如何使用传真机329

18．如何保养传真机330

19．传真机常见故障及处理方法331

20．电子信箱应用332

第十三章家庭安全用电常识337

1．电流对人体的伤害337

2．人体触电的方式338

3．电气火灾的抢救339

4．电气事故产生的原因340

5．家用电器的安全使用342

6．导线和保险丝345

7．保护接地和保护接零346

8．如何检修照明电路347

9．防雷常识350

10．如何选购漏电保护器354

11．漏电保护器的安装和使用356

附录家用电器常用英文标志358