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目录1

第一章鱼类和它的生活环境1

第一节什么是鱼1

第二节鱼类生活的环境2

第二章养鱼饲料14

第一节鱼类的主要营养物质14

第二节鱼饲料的种类18

第三节饲料的标准27

第四节鱼类配合饲料31

第五节解决饲料的途径42

第三章养鱼肥料44

第一节养鱼为什么要施肥44

第二节有机肥的施法46

第三节无机肥的施法50

第四节有机肥、无机肥综合施法54

第五节掌握施肥调节水质57

第四章池塘养鱼59

第一节主要养殖鱼类60

第二节鱼池65

第三节配套生产的布局68

第四节鱼苗鱼种培育70

第五节食用鱼的饲养96

第五章湖泊河沟养鱼140

第一节湖泊养鱼的环境条件140

第二节开发利用途径141

第三节湖泊养鱼技术142

第六章水库养鱼160

第一节水库的自然条件和分类163

第二节水库清底168

第三节水库鱼种培育170

第四节鱼类的放养和增殖174

第五节拦鱼防逃和凶猛鱼类的控制178

第七章稻田养鱼180

第一节稻田养鱼的原理和作用180

第二节养鱼稻田的条件与设施184

第八章 网箱养鱼198

第一节网箱养殖的鱼类品种199

第二节网箱结构和制作200

第三节网箱的设置208

第四节鱼种培育212

第五节鱼种进箱技术219

第六节商品鱼饲养技术224

第七节沉箱越冬231

第八节鱼病防治236

第九节网箱养鱼计划的制定238

第九章流水养鱼241

第一节流水养鱼的特点241

第二节流水养鱼择址的条件242

第十章鲻、梭鱼的养殖259

第一节鲻、梭鱼的形态和特点259

第二节养殖技术262

第三节鱼病防治269

第十一章鳗鱼的养殖271

第一节鳗鱼的形态和习性271

第二节天然鱼苗的捕捞、暂养和运输274

第三节苗种培育281

第四节成鳗养殖287

第五节防治鳗病293