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目 录1

一、淡水鱼类的生活环境1

（一）水的肥度1

（二）水的深度3

（三）水的温度4

（四）水的溶氧量5

（五）水的酸碱度6

（六）水中的无机盐类6

附表1渔业水域的水质标准8

二、饵料和施肥10

（一）天然饵料10

（二）人工饵料14

（三）施肥17

三、主要养殖鱼类的形态和特性21

（一）鲢鱼21

（二）鳙鱼22

（三）草鱼23

（四）青鱼24

（五）鲤鱼25

（六）鲫鱼26

（七）鳊鱼26

（八）团头鲂27

（九）细鳞斜颌鲴28

（十）尼罗罗非鱼29

（十一）日本鲫30

（一）鱼苗的人工繁殖31

四、鱼苗的人工繁殖和张捕31

（二）天然鱼苗的张捕38

五、鱼苗、鱼种的饲养和运输41

（一）主要养殖鱼类幼苗的特征及鉴别41

（二）鱼苗的饲养管理44

（三）鱼种的饲养管理50

附表2不同规格鱼种重量表54

（四）鱼苗、鱼种的运输56

（二）鱼塘清整59

六、池塘养鱼59

（一）鱼塘选择59

（三）鱼种放养60

（四）施肥投饵61

（五）日常管理61

七、水库养鱼62

（一）库区清理62

（二）清除敌害鱼62

（四）鱼种放养63

（三）拦鱼设备63

（五）日常管理64

八、湖泊、河道养鱼66

（一）拦鱼设备66

（二）清除敌害鱼68

（三）鱼种放养68

（四）日常管理68

（五）鱼类资源的保护和增殖69

（一）稻田养鱼的条件70

九、稻田养鱼70

（二）鱼种放养71

（三）饲养管理71

十、网箱养鱼72

（一）网箱养鱼的优点72

（二）网箱的型式和结构73

（三）网箱的安装74

（四）饲养管理77

十一、鱼病的预防和治疗80

（一）鱼病的预防80

（二）常见鱼病的治疗81

1．水霉病（81） 2．赤皮病（82） 3．烂鳃病（83） 4．肠炎病83

5．锚头鳋病（84） 6．小瓜子虫病（85） 7．中华鳋病86

8．跑马病86

十二、成鱼捕捞88

（一）鱼类活动的规律88

（二）主要渔具及其使用方法90