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骨质疏松症的基本知识1

什么是骨质疏松症1

发生骨质疏松症的原因4

骨质疏松症是怎么发生的7

骨质疏松症的九大危险因素10

现代医学对骨质疏松症的划分12

骨质疏松症的诊断及鉴别16

药物治疗骨质疏松症的原则22

骨质疏松症的其它治疗方法26

骨质疏松症患者吃什么35

一、肝肾阴虚型35

(一)粥饭类35

1.枸杞粥35

2.山药萸肉粥35

3.地黄枣仁粥35

4.豆苗粥36

5.干贝粥36

6.猪骨腐竹粥36

7.龟肉粥36

8.海参粥37

9.芝麻桃仁粥37

10.桑椹芝麻糕37

11.及第粥37

12.蟹肉莲藕粥38

13.芝麻粥38

14.枸杞菠菜饺38

15.山药汤圆39

16.甲鱼粥39

17.枸杞龟板粥39

18.香菇海参包39

19.香菇火腿粥40

20.蘑菇蒸饺40

(二)汤饮类40

1.甲鱼补肾汤40

2.杜仲龟肉汤41

3.猪骨虾皮汤41

4.甲鱼贞子汤41

5.桑椹乌骨鸡汤41

6.芝麻牛奶42

7.蜂蜜黑豆浆42

8.枸杞子菊花脑蛋汤42

9.淡菜蚌肉汤42

10.鱼鳔鹅肉汤43

11.沙苑蒺藜汤43

12.枸杞雏鸽汤43

13.牡蛎海带汤43

14.海蛰荸荠汤43

15.松子芝麻杞菊汤44

16.鹌鹑杞仲汤44

17.枸杞海参鸽蛋汤44

18.鸭骨汤44

19.腐乳汁蛋汤45

20.蘑菇干贝汤45

21.竹荪海参汤45

(三)茶酒类45

1.女贞子酒45

2.桑椹枸杞茶46

3.地黄酒46

4.山药酒46

5.枸杞酒46

6.桑椹酒46

7.桑寄生茶46

8.健身茶47

(四)膏羹类47

1.首乌杞子膏47

2.紫菜双耳羹47

3.桑椹膏47

4.枸杞膏48

5.银耳壮骨羹48

6.猪脊羹48

7.桃酥豆泥羹48

8.银耳鹑蛋羹49

9.龟鳖膏49

10.两地膏49

11.芝麻栗子羹49

12.三丁豆腐羹50

13.香菇肉丁羹50

14.竹荪蟹肉羹50

(五)菜肴类51

1.扒脊髓菜心51

2.枸杞凤尾菜51

3.乌参藏白凤52

4.沙锅甲鱼52

5.鸡茸蛤士蟆53

6.枸杞滑溜里脊片53

7.枸杞汁大排54

8.参杞烧海参54

9.山药枸杞蒸鸡55

10.一品山药55

11.枸杞牛肉烧55

12.枸杞爆肝尖56

13.海红扒鱼翅56

14.枸杞肉丝57

15.软炸鸡肝57

16.枸杞海参鸽蛋58

17.桃杞鹑蛋58

18.老鳖炖猪脊髓59

19.海蛰荸荠丝59

20.怀牛膝蹄筋59

21.枸杞麦冬蛋丁60

22.清蒸甲鱼60

23.清汤甲鱼61

24.煨龟肉61

25.沙锅人参鸡62

26.枸杞焖鸽62

27.贞莲清蒸羊肉63

28.石斛烧羊肉63

29.参杞烧肚片63

30.栗子烧白菜64

31.松子豆腐64

32.山楂肉片65

33.鸡汤汆蚌肉65

34.清蒸山药烤鸭65

35.桑椹里脊66

36.菜心豆腐圆66

37.竹荪香菇菜心67

38.双花草菇67

二、血虚水泛型68

(一)粥饭类68

1.鸡汁粥68

2.鸭粥68

3.何首乌粥68

4.归脾麦片粥68

5.黄花菜肉饼69

6.仙人粥69

7.姜汁黄鳝饭69

8.红豆花生粥69

9.黑豆粥70

10.莲藕猪脚章鱼粥70

11.猪蹄当归梗米粥70

12.猪血鲩鱼粥70

13.墨鱼粥71

14.桂圆栗子粥71

15.归苓包子71

16.枣泥桃酥72

17.当归米饭72

18.赤小豆鲤鱼粥72

19.归地鲫鱼粥73

20.猪骨鱼粥73

21.苡仁鳝鱼粥73

22.鳗鱼鸡蛋粥74

23.红枣羊骨粥74

24.海蛰鳊鱼粥74

25.栗子糕74

26.熟地粥75

(二)汤饮类75

1.牛筋花生汤75

2.牛筋当归汤75

3.养血壮骨汤75

4.菠菜羊肝汤76

5.当归姜肉汤76

6.当归山鸡汤76

7.当归猪骨汤76

8.首乌蛋汤77

9.首乌鲤鱼汤77

10.猪皮筋枣汤77

11.香菇鱿鱼汤77

12.鸡血藤冲汁78

13.参归鳝鱼汤78

14.芪枣血藤汤78

15.熟地蚌肉汤78

16.紫菜竹荪汤79

17.木耳海带汤79

18.香菇猪蹄汤79

19.蜂蜜蛋浆79

20.黄花豆腐汤80

21.鸡茸黑鱼汤80

22.两乌补血汁80

23.乌鸡汤80

24.黄豆金针鲤鱼汤81

(三)茶酒类81

1.桃金娘果酒81

2.首乌延寿酒81

3.龙眼酒81

4.小定风珠茶81

5.糖饯红枣茶82

6.何首乌茶82

7.归地茶82

8.红枣养血茶82

9.牛乳红茶82

10.蟹爪酒83

11.狗骨酒83

12.山药茶83

13.八仙茶83

14.黑芝麻茶83

15.松针乌龙茶84

16.首乌红枣茶84

17.青果茶84

18.胡桃牛乳茶84

19.人参枸杞酒84

(四)膏羹类85

1.当归补血膏85

2.参芪补膏85

3.木瓜羹85

4.参芪羊肉羹85

5.枸杞龙眼膏86

6.胎盘龟板阿胶膏86

7.猪肉鳝鱼羹86

8.黄芪猪肉羹87

9.补髓蜜膏87

10.鸡蛋羹87

11.猪脊髓羹87

12.黑木耳豆腐羹88

13.黑鱼羹88

14.紫菜仙子羹88

15.平菇腐竹羹89

(五)菜肴类89

1.荔枝炸肉89

2.龙眼纸包鸡89

3.归地羊肉90

4.花生大枣烧猪蹄90

5.首乌肚片90

6.八宝全鸭91

7.软炸白花鸽92

8.枣栗焖鸡92

9.姜丝菠菜93

10.五圆全鸡93

11.红杞田七鸡93

12.首乌蒸鸡94

13.参蒸鳝段94

14.首乌肝片95

15.猪蹄章鱼95

16.沙锅鱼肚95

17.鱼肚放鸽96

18.参芪烧鲥鱼96

19.当归火锅97

20.鸡蛋煨泥鳅97

21.地芍芝麻肉圆97

22.笋片鸡丁98

23.龙眼枣仁锅炸98

24,淮山驴肉98

25.五香兔肉99

26.红枣炖肘99

27.红杞活鱼99

28.奶油珍珠100

29.火腿豆腐100

30.香菇豆腐圆100

三、肾虚寒湿型102

(一)粥饭类102

1.糯米红枣羊骨粥102

2.山药羊肉粥102

3.包菜粥102

4.韭菜籽粥103

5.胡桃瘦肉粥103

6.羊奶粥103

7.羊肾粥103

8.复元粥103

9.狗肉粥104

10.麻雀粥104

11.三子雀粥104

12.鹿角胶粥105

13.枸杞羊肾粥105

14.苁蓉羊肾粥105

15.虾米粥105

16.虾皮菠菜粥105

17.菟丝子粥106

18.肉苁蓉粥106

19.阳起石牛肾粥106

20.肉桂粥106

21.附子粥107

22.川乌粥107

23.茴香粥107

24.栗子猪肾粥107

25.参附鸡糕107

26.菟丝子笋饭108

27.淫羊藿面条108

28.核桃仁饼108

29.鱿鱼粥109

30.豆芽炒米粉109

31.平菇烧卖109

32.韭菜虾皮饺110

33.虾仁鲜奶馄饨110

34.鲤鱼黑豆粥110

(二)汤饮类111

1.泥鳅虾肉汤111

2.复元汤111

3.壮阳狗肉汤111

4.附片羊肉汤112

5.骨碎补猪骨汤112

6.鹿角牛奶112

7.羊骨汤113

8.猪肾牡蛎汤113

9.人参鹿尾汤113

10.羊肾黑豆杜仲汤114

11.补骨脂猪腰汤114

12.双仙羊肉汤114

13.雪风鹿筋汤114

14.猪肾胡桃汤115

15.虫草鸽肉汤115

16.麻雀杞桃汤115

17.杞菟麻雀汤116

18.云雾对虾汤116

19.海米豆腐汤116

20.巴戟天蚌肉汤116

21.鹌鹑扁豆汤117

22.虾圆鲜汤117

23.平菇鲜奶117

(三)茶酒类118

1.虾米茶118

2.海马酒118

3.鹿茸酒118

4.菟丝子茶118

5.硫黄茶118

6.硫黄乌药茶119

7.淫羊藿茶119

8.戟羊血藤酒119

9.五子补肾茶119

10.巴戟牛膝酒119

11.杜仲酒120

12.仙茅酒120

13.狗脊酒120

14.续断然铜酒120

15.雪莲花酒120

16.沙苑子茶121

17.锁阳酒121

18.九香虫酒121

19.大虾浸酒121

20.鹿血酒121

21.仙灵脾酒121

22.三蛇酒122

23.腽肭脐酒122

(四)膏羹类122

1.猪肾羹122

2.白羊肾羹122

3.脂桃膏123

4.苁蓉羹123

5.参附膏123

6.羊杂羹123

7.栗子羹124

8.羊肉奶药羹124

9.鹿茸羹124

10.锁阳蜜膏125

11.蓉杞羊肾羹125

12.虾仁豆腐羹125

(五)菜肴类125

1.附片蒸羊肉125

2.海马童子鸡126

3.御酱铁雀126

4.炸桃腰126

5.虫草金龟127

6.核桃仁鸡丁127

7.茴香腰花128

8.沙锅牛尾128

9.油爆鳝片129

10.杜仲蒸狗肉129

11.黄焖狗肉130

12.鹿茸香菇菜心130

13.虾仁韭菜131

14.丁香鸭子131

15.烤鹿方肉131

16.滑熘鹿里脊132

17.御腐鹿尾132

18.参杞鸡棒133

19.杜仲腰花133

20.红烧牛鞭133

21.枸杞汁烹铁雀134

22.枸杞油焖大虾134

23.锅巴虾仁135

24.龙凤球135

25.金鱼大虾136

26.韭菜炒羊肝136

27.巴戟炖猪大肠136

28.炒虾腰136

29.炒海陆二鲜137

30.三鲜沙锅鱼翅137

31.淫羊藿猪肝火锅137

32.药制海米138

33.药制黑豆138

34.虾仁羊肉豆腐138

35.海参豆腐139

36.虾米豆腐139

37.核桃仁伴芹菜139

38.炸补骨腰子140

39.虫草蒸全鸭140

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1998 北京:科学出版社