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前言1

第一部分 微量元素的生理功能2

第二部分 微量元素的体内含量、代谢及肠道吸收6

第三部分 微量元素缺乏症的病原学9

第四部分 微量元素缺乏症的临床特征14

第五部分 微量元素缺乏症的诊断20

第六部分 微量元素缺乏症的治疗22

第七部分 微量元素的营养需要量和食物来源28

简要的结论28

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